В общем смысле, нож для масла может относиться к любому столовому ножу без зубцов , разработанному с тупым краем и закругленным кончиком; официальные образцы столовых приборов делают различие между таким ножом для стола (или столовым ножом) и ножом для масла. В этом смысле нож для масла (или главный нож для масла ) — это острый, тупой нож, часто имеющий форму сабли , используемый только для подачи кусочков масла из центральной масленки на отдельные тарелки обедающих. Главные ножи для масла не используются для намазывания масла на хлеб : это загрязнит масло, оставшееся в масленке, когда будет подан следующий кусочек масла. Вместо этого, обедающие за завтраком, обедом и неформальным обеденным столом используют индивидуальный нож для масла, чтобы наносить масло на свой хлеб. [1] Индивидуальные ножи для масла имеют круглый кончик, чтобы не рвать хлеб, и иногда называются маслоразмазчиками . Если маслоразмазчики не предусмотрены, в качестве альтернативы можно использовать обеденный нож . [2]
