Липофобность , также иногда называемая липофобией (от греч. λιποφοβία от λίπος lipos «жир» и φόβος phobos «страх»), является химическим свойством химических соединений , которое означает « отторжение жира », буквально «страх жира». Липофобные соединения — это те, которые не растворяются в липидах или других неполярных растворителях . С другой точки зрения, они не поглощают жиры.
« Олеофобный » (от лат. oleum «масло», греч. ελαιοφοβικό eleophobico от έλαιο eleo «масло» и φόβος phobos «страх») относится к физическому свойству молекулы , которая, по-видимому, отталкивается от масла . (Строго говоря, здесь нет никакой силы отталкивания; это отсутствие притяжения.)
Наиболее распространенным липофобным веществом является вода .
Фторуглероды, помимо гидрофобности, также являются липофобными/олеофобными .
Липофобное покрытие использовалось на сенсорных экранах iPhone от Apple, начиная с 3GS, [1] их iPad, [2] устройств Nokia N9 и Lumia, [нужна цитата] HTC HD2 [ нужна цитата ] , Blackberry DTEK50 , [ 3 ] Hero и Flyer [ 4 ] и многих других телефонов для отталкивания жира от пальцев , что помогает предотвратить появление и очистку отпечатков пальцев. Большинство «олеофобных» покрытий, используемых на мобильных устройствах, представляют собой твердые вещества на основе фторполимеров (похожие на тефлон , который использовался в HTC Hero [5] ) и являются как липофобными, так и гидрофобными. Олеофобное покрытие собирает жир, остающийся на пальцах пользователя, что позволяет легко очищать его без размазывания и смазывания. Это помогает снизить вероятность успешной атаки с помощью размазывания . [6] Помимо того, что покрытия из перфторполиэфира являются липофобными или олеофобными, они придают сенсорным экранам исключительную скользкость и создают «гладкое ощущение», что облегчает их использование. [7]
Существуют продукты для самостоятельного восстановления или добавления олеофобного покрытия на устройства, на которых оно отсутствует. [8]