В физике и технике массовый расход — это скорость , с которой масса вещества изменяется с течением времени . Его единицей является килограмм в секунду (кг/с) в единицах СИ и слаг в секунду или фунт в секунду в обычных единицах США . Распространенный символ — ( ṁ , произносится как «м-дот»), хотя иногда используется μ ( греческая строчная буква мю ).
Иногда массовый расход, как он определен здесь, называют «массовым потоком» или «массовым током». [a] По ошибке, «массовый поток» также является термином для массового потока , скорости массового потока на единицу площади. [2]
Массовый расход определяется пределом [ 3] [4] , т.е. потоком массы m через поверхность за единицу времени t .
Точка над m — это обозначение Ньютона для производной по времени . Поскольку масса — скалярная величина, скорость потока массы (производная массы по времени) также является скалярной величиной. Изменение массы — это количество, которое течет после пересечения границы в течение некоторого времени, а не начальное количество массы на границе за вычетом конечного количества на границе, поскольку изменение массы, текущей через область, было бы равно нулю для стационарного потока .
Массовый расход также можно рассчитать по формуле
где
Вышеуказанное уравнение справедливо только для плоской, плоской области. В общем случае, включая случаи, когда область криволинейна, уравнение становится поверхностным интегралом :
Площадь , необходимая для расчета массового расхода, является действительной или мнимой, плоской или изогнутой, либо как площадь поперечного сечения, либо как поверхность, например, для веществ, проходящих через фильтр или мембрану , действительная поверхность - это (обычно изогнутая) площадь поверхности фильтра, макроскопически - игнорируя площадь, охватываемую отверстиями в фильтре/мембране. Пространства будут площадями поперечного сечения. Для жидкостей, проходящих через трубу, площадь - это поперечное сечение трубы в рассматриваемом сечении. Векторная площадь - это комбинация величины площади, через которую проходит масса, A , и единичного вектора, нормального к площади, . Соотношение имеет вид .
Причина скалярного произведения заключается в следующем. Единственная масса, протекающая через поперечное сечение, — это количество, нормальное к площади, т.е. параллельное единичной нормали. Это количество равно
где θ — угол между единичной нормалью и скоростью массовых элементов. Количество, проходящее через поперечное сечение, уменьшается на коэффициент , по мере увеличения θ меньше массы проходит через него. Вся масса, которая проходит в тангенциальных направлениях к области, которая перпендикулярна единичной нормали, на самом деле не проходит через область, поэтому масса, проходящая через область, равна нулю. Это происходит, когда θ = π /2 : Эти результаты эквивалентны уравнению, содержащему скалярное произведение. Иногда эти уравнения используются для определения массового расхода.
Рассматривая поток через пористые среды, можно ввести специальную величину, поверхностный массовый расход. Он связан с поверхностной скоростью , v s , следующим соотношением: [5] Величина может быть использована при расчете числа Рейнольдса частиц или коэффициента массопередачи для систем с фиксированным и псевдоожиженным слоем.
В элементарной форме уравнения неразрывности массы в гидродинамике : [6]
В элементарной классической механике массовый расход встречается при работе с объектами переменной массы , такими как ракета, выбрасывающая отработанное топливо. Часто описания таких объектов ошибочно [7] ссылаются на второй закон Ньютона F = d ( m v )/ dt , рассматривая как массу m , так и скорость v как зависящие от времени, а затем применяя правило производного произведения. Правильное описание такого объекта требует применения второго закона Ньютона ко всей системе с постоянной массой, состоящей как из объекта, так и из его выброшенной массы. [7]
Массовый расход можно использовать для расчета расхода энергии жидкости: [8] где — единичная массовая энергия системы.
Скорость потока энергии измеряется в системе СИ в килоджоулях в секунду или киловаттах .
Важно отметить, что мы не можем вывести общее выражение для второго закона Ньютона для систем переменной массы, рассматривая массу в F = d P / dt = d ( M v ) как переменную . [...] Мы можем использовать F = d P / dt для анализа систем переменной массы, только если применим его ко всей системе постоянной массы, имеющей части, между которыми происходит обмен массой.[Выделение как в оригинале]