- Открытая упаковка конфет Howard's Mint
- Упаковка мятных леденцов Tic Tac со вкусом апельсина
- Мятные конфеты, предоставленные гостям похоронного бюро в Соединенных Штатах.
Мята или мята для дыхания — это продукт питания, который часто употребляют в качестве освежающего напитка после еды или перед деловыми и общественными мероприятиями для улучшения запаха изо рта. [1] Обычно считается, что мята успокаивает желудок, учитывая ее связь с натуральными побочными продуктами растений рода Mentha . [2] Иногда мята содержит производные растений, такие как масло перечной мяты или масло мяты кудрявой , или грушанку из растений рода Gaultheria . Однако многие из самых популярных мятных леденцов, ссылающихся на эти натуральные источники, не содержат ничего в своем списке ингредиентов или содержат только следовые количества. [3] [4] [5]
Производство мяты как отдельного продукта питания можно проследить до 18 века с изобретением Altoids . [6] [7] [8] Популярность мяты взлетела в начале 20 века с появлением массовой урбанизации и массового маркетинга. Реклама мяты фокусировалась на ее удобстве и на социально изолирующих эффектах неприятного запаха изо рта . Эта реклама была нацелена на молодых людей в целом и молодых женщин в частности. [9] [10]
Мятные леденцы предлагались в различных упаковках, как правило, в целях повышения портативности. Ранние производители использовали картонные коробки и жестяные банки, которые остаются популярными. [11] Более поздние упаковочные решения включают «рулоны», содержащие много леденцов, сложенных в одну упаковку, состоящую из бумаги или фольги, пластиковых коробок и индивидуально упакованных леденцов. Продажи мятных леденцов остаются устойчивыми в 21 веке. [1]
Hard mints — это твердые леденцы или карамельки, приправленные мятой. Примерами твердых мятных леденцов являются мятные леденцы Starlight, также известные как мятные леденцы Pinwheel, белые, круглые, с красными или зелеными лучами, исходящими из середины; леденцы Candy Trops ; леденцы Humbugs ; и фирменные мятные леденцы, такие как Altoids и Ice Breakers . [ необходима цитата ] Фирменные мятные леденцы выпускаются со вкусами, отличными от мяты. [12] [13]
Мягкие мятные конфеты, такие как «обеденные мятные конфеты» и «масляные мятные конфеты», представляют собой мягкие конфеты, часто с более высоким содержанием масла , которые легче растворяются во рту. [14]
«Шотландская мята», «пан-дроп», [15] бабуля сукер [15] [16] или «мятный император» — это белая круглая конфета с твердой оболочкой, но довольно мягкой серединой, популярная в Великобритании и других странах Содружества , а также в Европе. Шотландские мятные конфеты традиционно имели сфероидальную форму, в последнее время перейдя к более крупной, дисковидной форме. Могут использоваться различные формы мяты, но те, которые называются «шотландскими мятами», названы в честь конкретного растения мяты Mentha × gracilis . [ требуется ссылка ]
Помимо освежения дыхания , мята, которая на самом деле содержит масло или экстракт перечной мяты, была популярна для помощи пищеварению после еды. [17] Перечная мята обладает свойствами миорелаксанта и, следовательно, может расслаблять гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта, облегчая прохождение пищи. Однако, поскольку нижний пищеводный сфинктер может быть расслаблен, перечная мята может усугубить «изжогу» или ГЭРБ .
Мята перечная также, по-видимому, эффективна в облегчении кишечных газов и расстройства желудка. [2] Согласно монографии немецкой комиссии E, настоящее масло или экстракт мяты перечной использовались при спазматических жалобах в желудочно-кишечном тракте. Это может помочь объяснить, почему мята с настоящим маслом перечной мяты, в дополнение к мятному чаю , была популярна и часто используется после еды, чтобы помочь пищеварению, а также освежить дыхание. [ необходима цитата ]
.jpg/1280px-Super_Huge_Tic_Tac!_(4730881842).jpg)
{{cite book}}: CS1 maint: местоположение отсутствует издатель ( ссылка ) CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )