Съедобные плоды рода Musa
Настоящие плантаны — это группа сортов рода Musa ( бананы и плантаны ), относящихся к африканской подгруппе подорожников группы хромосом AAB . [1] Хотя «AAB» и «настоящий плантан» часто используются взаимозаменяемо, плантаны — это просто самые популярные сорта среди AAB. [1] Термин «плантан» может относиться ко всем сортам бананов, которые обычно едят после приготовления, а не сырыми (см. приготовление бананов ), или он может относиться к членам других подгрупп сортов Musa , таким как тихоокеанские плантаны, [2] хотя в Африке между ними практически нет различий, поскольку оба обычно готовятся. [3] Настоящие плантаны делятся на четыре группы в зависимости от типа их грозди: французский, французский рожок, ложный рожок и рожковый плантан. [4]
Каждый тип грозди имеет ряд связанных с ним сортов: [4]
- Французские сорта: Obino l'Ewai (Нигерия), Nendran (Индия), Dominico (Колумбия).
- Сорта валторны: «Batard» (Камерун), «Mbang Okon» (Нигерия)
- Сорта False Horn: 'Agbagba' и 'Orishele' (Нигерия), 'Dominico-Harton' (Колумбия)
- Сорта рогов: «Ишитим» (Нигерия), «Тандук» (Индонезия), «Писанг Тандок» (Малайзия).
В 1990-х годах Международный институт тропического сельского хозяйства опубликовал два руководства, призванных помочь ученым и фермерам идентифицировать плантаны в Западной Африке и содействовать их выращиванию.
- Справочное руководство IITA «Выращивание подорожника в условиях Западной Африки» (1990, стр. 14) [5] содержит фотографии различных видов подорожника. [5]
- В руководстве IITA Research Guide 66 « Морфология и рост подорожника и банана» (1997, стр. 10) содержатся рисунки типов соцветий подорожника . [6]
Смотрите также
Ссылки[7]
- ^ ab Langhe, Edmond; Vrydaghs, Luc; Maret, Pierre; Perrier, Xavier; Denham, Tim (2009). «Почему бананы имеют значение: введение в историю одомашнивания бананов». Исследования и применение этноботаники . 7. Кафедра этноботаники, Государственный университет Илии: 165. doi : 10.17348/era.7.0.165-177 . hdl : 10125/12513 . ISSN 1547-3465. S2CID 31729330.
- ^ Ploetz, RC; Kepler, AK; Daniells, J. & Nelson, SC (2007), «Банан и подорожник: обзор с акцентом на тихоокеанские островные культивары», в Elevitch, CR (ред.), Профили видов для тихоокеанского агролесоводства (PDF) , Hōlualoa, Hawai'i: Permanent Agriculture Resources (PAR) , получено 10 января 2013 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Карни, Джудит (2011-02-01). В тени рабства. Издательство Калифорнийского университета. doi :10.1525/9780520949539. ISBN 978-0-520-94953-9.
- ^ ab "Подгруппа подорожника". ProMusa . Получено 2017-03-01 .
- ^ ab Swennen, Rony (1990-01-01). Выращивание подорожника в условиях Западной Африки: справочное руководство (PDF) . IITA. ISBN 9789781310614. Архивировано из оригинала (PDF) 28-08-2017 . Получено 12-11-2016 .
- ^ Свеннен, Рони; Ортис, Родомиро (1997-01-01). Морфология и рост плантана и банана (PDF) . IITA. ISBN 9789781311277.
- ^ Ли, Линь-Фэн; Ван, Хуа-Ин; Чжан, Цуй; Ван, Синь-Фэн; Ши, Фэн-Сюэ; Чэнь, Вэнь-На; Гэ, Сюэ-Цзюнь (18.11.2013). «Происхождение и одомашнивание культивируемых бананов, выведенные из хлоропластных и ядерных генов». PLOS ONE . 8 (11): e80502. Bibcode : 2013PLoSO...880502L. doi : 10.1371/journal.pone.0080502 . ISSN 1932-6203. PMC 3832372. PMID 24260405 .
