Нерол — это монотерпеноидный спирт , содержащийся во многих эфирных маслах, таких как лимонная трава и хмель . Первоначально он был выделен из масла нероли , отсюда и его название. Эта бесцветная жидкость используется в парфюмерии. Как и гераниол, нерол имеет сладкий запах розы, но считается более свежим. [1] Эфиры и родственные производные нерола называются нерил , например, нерилацетат.
Изомерит нерола — гераниол , который является транс- или E -изомером . Нерол легко теряет воду, образуя ряд соединений C10, называемых дипентеном . Нерол можно синтезировать пиролизом бета -пинена , который также дает мирцен . Гидрохлорирование мирцена дает ряд изомерных хлоридов.