Хрома Нож

Chroma Cutlery (также известная как Chroma Cnife и под названием CHROMA ) — производитель кухонных ножей из Демореста, штат Джорджия , США, основанная в 1989 году. Chroma также производит мельницы для специй, точильные камни для ножей, кухонные ножницы и другие принадлежности для готовки. Компания также производит продукцию для других брендов.

Обзор

Компания принадлежит Garwick Industries Ltd. Основным рынком сбыта Chroma является Европа.

Ассортимент ножей Chroma начинается от 20 долларов США за качественный китайский нож и заканчивается 25 000 долларами США за оригинальный нож японского мастера Окисибы Масакуни. ^[1]

Линейка продуктов

Хрома Тип 301

Основные серии Chroma, помимо прочего, включают в себя:

• Тип 301 — серия ножей из нержавеющей стали, разработанная немецким дизайнером Ф. А. Порше в сотрудничестве с профессиональными поварами.
• Haiku classic – традиционный японский кухонный нож с деревянной ручкой «хоноки» и «шплинтом Мэгугики».
• Haiku Kurouchi — серия ножей из не нержавеющей стали, выполненная в старинном стиле региона Тоса в Японии.
• Точильные камни – бруски для заточки ножей
• ProCuTe – мельница для специй с титановым режущим механизмом

Профессиональные пользователи

Ножи Chroma предназначены для профессиональных пользователей. Некоторые знаменитые шеф-повара, такие как победители Bocuse d'or, используют ножи Chroma. Ножи наиболее популярны в европейских странах, прежде всего в Германии, Франции, Швеции и Бельгии.

Награды

• Focus Way of Life – Международная премия в области дизайна, федеральная земля Баден-Вюртемберг, 2002 г. за Chroma type 301 ^[2]
• Formexpriset 2003 – Премия Stockholmmässan Nordic Design Award, 2003 за Chroma тип 301
• Адольф Лоос Staatspreis Design 2003 - ^[3] для Chroma тип 301
• Премия IF Design Award 2005 – за Chroma type 301 ^[4]
• Stiftung Warentest , Германия: Испытание ножа: Chroma Haiku, 2-е место ^[5]
• Der Feinschmecker «Must have» – «Продукт месяца» ведущего немецкого журнала Gourmet, май 2010 г. за мельницу для специй Chroma ProCuTe
• Лучший нож в тесте – для Chroma type 301 P-18 от "Test Fakta" – Nordic Test institute, Швеция – за лучшее качество и производительность ^[6]

Ссылки

1. "Okishiba Messer – Made By Okishiba Masakuni, Sakai". Kochmesser.de. Архивировано из оригинала 2012-10-08 . Получено 2012-09-26 .
2. "Focus in silver" . Получено 2014-06-26 .
3. "Designzone Looshaus". Adolfloos.at. Архивировано из оригинала 2012-07-31 . Получено 2012-09-26 .
4. "Auszeichnungen der CHROMA type 301 Serie" . Kochmesser.de. Архивировано из оригинала 15 октября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.
5. "Messer-Test Stiftung Warentest - Die besten Kochmesser" . Kochmesser.de. Архивировано из оригинала 15 сентября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.
6. Av: Мартин Ханссон. «Lyxkniv Tappar skärpan snabbt». Testfakta.se. Архивировано из оригинала 17 сентября 2012 г. Проверено 26 сентября 2012 г.

Внешние ссылки

• Цветность
• Изготовление ножа CHROMA