Пеларгоновая кислота , также называемая нонановой кислотой , представляет собой органическое соединение со структурной формулой CH 3 (CH 2 ) 7 CO 2 H. Это жирная кислота с девятью атомами углерода . Нонановая кислота представляет собой бесцветную маслянистую жидкость с неприятным прогорклым запахом. Она почти нерастворима в воде, но хорошо растворима в органических растворителях . Эфиры и соли пеларгоновой кислоты называются пеларгонатами или нонаноатами .
Кислота названа в честь растения пеларгония , поскольку масло из ее листьев содержит эфиры кислоты.
Вместе с азелаиновой кислотой его получают в промышленности путем озонолиза олеиновой кислоты . [2]
В качестве альтернативы пеларгоновая кислота может быть получена в двухэтапном процессе, начинающемся с сопряженной димеризации и гидроэтерификации 1,3- бутадиена . Этот этап производит дважды ненасыщенный C9-эфир, который может быть гидрогенизирован для получения эфиров пеларгоновой кислоты. [3]
Лабораторный препарат включает перманганатное окисление 1-децена . [4]
Пеларгоновая кислота встречается в природе в виде сложных эфиров в масле пеларгонии .
Синтетические эфиры пеларгоновой кислоты, такие как метилпеларгонат, используются в качестве ароматизаторов. Пеларгоновая кислота также используется при изготовлении пластификаторов и лаков . Производное 4-нонаноилморфолин является ингредиентом некоторых перцовых аэрозолей .
Аммонийная соль пеларгоновой кислоты, аммоний пеларгонат , является гербицидом . Он обычно используется в сочетании с глифосатом , неселективным гербицидом, для быстрого эффекта выжигания при борьбе с сорняками в газонах . Он работает, вызывая утечки в клеточных мембранах растений, позволяя молекулам хлорофилла покидать хлоропласт. Под воздействием солнечного света эти неуместные молекулы наносят огромный окислительный ущерб растению. [5]
Метильная форма и этиленгликольпеларгонат действуют как нематоциды против Meloidogyne javanica на Solanum lycopersicum , а метил против Heterodera glycines и M. incognita на Glycine max . [6]
Эфиры пеларгоновой кислоты являются предшественниками смазочных материалов.
Пеларгоновая кислота может быть более эффективной, чем вальпроевая кислота , при лечении судорог. [7] Более того, в отличие от вальпроевой кислоты, пеларгоновая кислота не оказывает никакого влияния на ингибирование HDAC , что позволяет предположить, что она вряд ли проявит тератогенность , связанную с ингибированием HDAC . [7]