Milwaukee Public Market — это общественный рынок , расположенный в районе Historic Third Ward в Милуоки, штат Висконсин . Пространство в здании сдается в аренду продавцам, в основном местным продовольственным предприятиям.
Основатели рынка черпали вдохновение в развитии рынка Пайк-Плейс в Сиэтле, штат Вашингтон , представляя себе пространство, которое будет поддерживать небольшой местный бизнес. [2]
Типичные предложения еды включают хлебобулочные изделия, мясо, продукты, морепродукты, суп, сыр, специи, вино, кофе и конфеты. Когда рынок открылся в 2005 году, он был сосредоточен в основном на продаже сырых ингредиентов, но со временем организаторы обнаружили, что продавцы более успешны, продавая свежеприготовленную еду. [1] Другие продавцы предлагают цветы, подарки и одежду. На рынке также есть общественное пространство для мероприятий.
Здание общественного рынка Милуоки было спроектировано архитектурным бюро Kubala Washatko Architects (TKWA) из Сидарбурга, штат Висконсин , и открыто в 2005 году. Фирма заявляет, что выбранные для здания материалы — сталь, стекло и кирпич — «отдают дань уважения промышленной истории Третьего округа». [3] Первоначальная стоимость строительства составила около 10 миллионов долларов, и оно финансировалось за счет частных и государственных средств. [1]
С ноября 2018 года рынок обслуживается станцией на The Hop . [4] [5]
{{cite news}}: |author=имеет общее название ( помощь )CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )