Универсальный торговый магазин (также известный как универсальный магазин товаров , универсальный дилер , деревенский магазин или деревенский магазин ) — это магазин в сельской местности или маленьком городке , в котором продается общий ассортимент товаров . [1] В нем представлен широкий выбор товаров, иногда на небольшом пространстве, куда люди из города и близлежащих сельских районов приходят, чтобы купить все свои товары общего назначения. В магазине имеется стандартный товарный запас, а также принимаются специальные заказы со складов . Он отличается от магазина повседневного спроса или магазина на углу тем, что он будет основным магазином для сообщества, а не удобным дополнением.
В универсальных магазинах часто продаются основные продукты питания, такие как молоко и хлеб, а также различные товары для дома, такие как скобяные изделия и электротовары. Концепция универсального магазина очень старая, и хотя некоторые из них все еще существуют, их гораздо меньше, чем когда-то, из-за урбанизации , разрастания городов и относительно недавнего явления больших магазинов . Термин «универсальный магазин товаров» также используется для описания гибрида универмага с широким выбором товаров и магазина уцененных товаров с низкими ценами. Примеры включают JC Penney и Sears . [2]
Генеральные дилеры были созданы в 18-19 веках во многих отдаленных населенных пунктах, где мобильность была ограничена и одной лавки было достаточно для обслуживания всей общины. Из-за своей тесной связи и ограниченности своих клиентов генеральные дилеры часто корректировали свои торговые предложения с учетом конкретных предпочтений своего сообщества. [3]
Генеральные дилеры существовали, помимо материковой Европы и Азии , во всех европейских колониях и вообще в районах, где колонисты посягали на общины, ранее не торговавшие деньгами. [4] В колониях торговля или бартер местной продукцией существовала задолго до открытия официальных магазинов. Растущая потребность в импортных товарах, как со стороны европейских поселенцев, так и коренного населения, привела к созданию сети купцов, а впоследствии и к созданию денежного хозяйства. [5]
Хотя в Австралии все еще существует большое количество универсальных магазинов, их количество, как и в других частях мира, значительно сократилось с появлением супермаркетов.
Старейшим постоянно действующим универсальным магазином в Канаде является Trousdale's, расположенный в Сиденхэме, Онтарио , которым управляет семья Трусдейл с 1836 года. Общительность всегда была отличительной чертой, поскольку местные жители приходят не только за покупками, но и поболтать. [6] Магазин Grey Creek в Грей-Крик, залив Кутеней , Канада, является крупнейшим и старейшим генеральным дилером в районе озера Кутеней . [7] Универсальный магазин Enniskillen в Кларингтоне, Онтарио, работает с 1840 года и продолжает работать до сих пор. Универсальный магазин Робинсона в Дорсете, Онтарио, признанный «Лучшим деревенским магазином Канады», с 1921 года принадлежит и управляется одной и той же семьей.
В Доминиканской Республике колмадо является эквивалентом универсального магазина. Дословный перевод Колмадо — «полон до краев» [8], что подразумевает большую плотность товаров на небольшом пространстве. Кольмадо — это гораздо больше, чем просто универсальный магазин, поскольку он является местом сбора жителей города или района. Кольмадо — важное учреждение в Доминиканской Республике, служащее экономическим, социальным и политическим центром для каждой небольшой общины. На кольмадосе часто звучит громкая доминиканская музыка, такая как меренге, бачата или сальса. Обычное времяпрепровождение доминиканских мужчин — играть в домино и пить пиво в местном кольмадо по воскресеньям. Еще одной особенностью colmado является то, что они обеспечивают доставку своей продукции прямо к дому покупателя. Ассортимент продукции варьируется от пива, закусок, туалетной бумаги до фонариков и консервов.
Греческих купцов в Египте называли бакалами . [9]
Универсальные магазины ( секатаваракауппа ) впервые появились в Финляндии в 1859 году, когда продавцам стационарных магазинов впервые было разрешено открывать магазины в сельских городах. До этого разрешенная торговля сельской продукцией, кроме произведенной в том же регионе, зависела от поездок по городу, рынков и ярмарок под открытым небом. [10] Родственным типом магазина является деревенский магазин ( kyläkauppa ), обычно расположенный в малонаселенных городах, который до сих пор выполняет многие функции, аналогичные универсальным магазинам. Как и во многих других странах, их количество значительно сократилось с появлением супермаркетов: с более чем 3400 таких магазинов в 1980 году до 241 в 2017 году. [11]
В Индии тапри — это региональная версия универсального магазина. Здесь хранятся все товары домашнего, личного, медицинского и гигиенического назначения ежедневного использования. Во многих магазинах Кираны продаются не только продукты питания, но и товары, такие как одежда или предметы домашнего обихода, канцелярские товары, игрушки, инструменты и лекарства. Небольшие магазины Кирана, обычно расположенные на углах улиц и известные как катта или тапри, продают сигареты, табак и чай. [12]
Из-за малочисленности населения в Намибии все еще есть ряд универсальных дилеров , например, генеральный дилер Solitaire в Солитере , важной остановке для туристов через парк Намиб-Науклуфт в Намибии . [13]
В Пуэрто-Рико, территории США , с 1970-х годов появилось несколько универсальных магазинов («кольмадо»).
В Южной Африке все еще много генеральных дилеров ; Самый старый - Oom Samie se Winkel ( африкаанс : Магазин дяди Сэмми ) на Дорп-стрит, Стелленбош . [14] Oepverkoop является старейшим генеральным дилером в Патерностере, Западный Кейп . [15] Музей Гудвуда в Кейптауне демонстрирует работу дилерского магазина. [16]
Деревенские магазины становятся все менее распространенными в густонаселенных частях страны, хотя они по-прежнему распространены в отдаленных сельских районах.
Их редкость в Англии обусловлена несколькими факторами, такими как рост числа владельцев автомобилей, конкуренция со стороны крупных сетевых супермаркетов , рост стоимости деревенской недвижимости и растущая тенденция богатых владеть домами для отдыха в живописных деревнях. Раньше они были заняты потенциальными клиентами на постоянной основе, часто пустуют в течение длительного времени.
Из тех деревень в Англии, где еще есть магазины, в наши дни они часто представляют собой сочетание услуг под одной крышей, чтобы повысить вероятность получения прибыли и выживания. Дополнительные услуги могут включать почтовое отделение , частные бизнес-услуги, такие как чайные , кафе и проживание с завтраком ; или государственные службы, такие как библиотеки и врачи общей практики (GP) или стоматологические клиники; и благотворительные партнеры, такие как Женский институт (Висконсин), которые проводят утренние кофе-утренники в день, когда большинство пожилых жителей деревни могут получить свои еженедельные пенсии.
В некоторых деревнях стали популярными общественные магазины, часто находящиеся в совместной собственности и управлении многими сельскими жителями как кооперативы . Ассоциация деревенских розничных услуг пропагандирует роль и функции деревенского магазина в Великобритании. [17] Многие современные деревенские магазины предпочитают хранить товары, которые привлекают покупателей из соседних районов , которые ищут органические и специализированные продукты местного производства, такие как местные куски мяса, местные сыры, вина и т. д.
Угловые магазины обычно называются так потому, что они расположены на угловом участке или в конце улицы ряда рядных домов , часто домов фабричных рабочих в викторианском или эдвардианском стиле . Дверной проем в магазин обычно располагался в углу участка, чтобы максимально увеличить площадь торгового зала внутри, а также имело два витрины, выходящие на две противоположные улицы. Многие теперь изменили первоначальную планировку витрины в пользу стиля мини-супермаркета. Хотя обычно в Великобритании угловые магазины были бывшими бакалейными магазинами, другие специализированные розничные торговцы также занимали такие участки и постигли ту же участь: их в значительной степени заменили супермаркеты и гипермаркеты, такие розничные торговцы, как зеленщики , пекарни , мясники и торговцы рыбой .
Во многих британских теле- и радиосериалах, особенно в мыльных операх , угловые или деревенские магазины используются как краеугольный камень общественных собраний и мероприятий. Ярким примером является деревенский магазин в Эмбридже , вымышленная деревня в сериале BBC Radio 4 «Лучники » (1950 – настоящее время). В мыльной опере ITV1 « Улица Коронации » (с 1960 г. по настоящее время) с первого эпизода есть угловой магазин; первоначально принадлежавший Флорри Линдли , позже он был приобретен бакалейщиком Альфом Робертсом , а после его смерти в конце 1990-х годов был куплен Девом Алаханом , что отражает это общее изменение в британской культуре для азиатских владельцев магазинов. Умирающие дни и меняющаяся культура традиционного британского бакалейщика были с большим эффектом исследованы в комедийном сериале BBC « Открыто круглосуточно» (1976–1985), действие которого происходит в реальном пригороде Балби в Донкастере ; Витрина магазина, использованная для уличных сцен в сериале, действительно существует в этом районе и теперь является парикмахерской. В комедийном сериале BBC Scotland Still Game есть магазин на углу, который является постоянным местом, где персонажи могут встретиться и посплетничать; актер, играющий его владельца, Навид Харрид ( Санджив Кохли ), играет аналогичную роль Бангарама в комедийном сериале Radio 4 « Пидоры, журналы и сумки» , действие которого полностью происходит в магазине Рамеша.
Группа Cornershop частично основывает свой имидж на представлении о том, что многие магазины повседневного спроса теперь принадлежат британским выходцам из Азии. С точки зрения британской популярной культуры, эти изображения в СМИ дают некоторое представление о том значении, которое придается местным магазинам в национальном сознании и как оплоту общественной жизни.
.jpg/1280px-Group_of_men_standing_in_front_of_Karch_&_Heberer_store_at_Fairplay_in_the_late_1800s_-_DPLA_-_450f67cd5cf1861d1c246320ca2ee32a_(cropped).jpg)
Универсальные магазины и странствующие торговцы доминировали в сельской Америке до появления автомобилей после 1910 года. Фермеры и владельцы ранчо зависели от универсальных магазинов, которые имели ограниченный запас и медленный оборот; они получали достаточно прибыли, чтобы продолжать работу, продавая по высоким ценам. Часто фермеры обменивали масло, сыр, яйца, овощи или другие продукты, которые торговцы перепродавали. Цены не были указаны на каждом товаре; вместо этого клиент договорился о цене. Большую часть покупок совершали мужчины, поскольку главным критерием была кредитность, а не качество товара. Действительно, большинство клиентов делали покупки в кредит, расплачиваясь позже, когда был продан урожай или скот; Способность владельца оценивать кредитоспособность была жизненно важна для его успеха. Магазин часто был местом сбора местных мужчин, где они могли поболтать, раздать еженедельную газету и поговорить о политике. [18] [19] [ нужна страница ]
На Юге универсальный магазин был особенно важен после Гражданской войны, поскольку купец был одним из немногих источников кредита, доступных до тех пор, пока не появились товарные культуры (обычно хлопок или табак). [19] [ нужна страница ] Их было немного. города и очень немногие города, поэтому основными источниками снабжения были сельские универсальные магазины и странствующие разносчики. [20] [21] [22]
В течение первой половины 20-го века универсальные магазины во многих районах Соединенных Штатов были вытеснены множеством различных типов специализированных розничных торговцев в торговых поселках и небольших городах. Но с 1960-х годов по настоящее время многие мелкие специализированные розничные торговцы, в свою очередь, были раздавлены так называемыми « категорийными убийцами », то есть оптовыми розничными торговцами «большого типа», достаточно крупными, чтобы продавать большинство самых продаваемых товаров в стране. определенную категорию, например спортивные товары или канцелярские товары. Универсальный магазин Грея в Адамсвилле, штат Род-Айленд, считается старейшим постоянно действующим универсальным магазином в Соединенных Штатах до его временного закрытия в 2012 году. [23] Впоследствии он вновь открылся летом 2013 года. [24]
Однако удобство, присущее универсальному магазину, было возрождено в форме современного мини-маркета . Некоторые разнообразные магазины опираются на концепцию наличия широкого ассортимента товаров, обслуживающего небольшие поселения, где отсутствуют крупные розничные торговцы; В частности, компания Dollar General Stores получила свое название как от концепции «долларового магазина», когда товары продаются по фиксированной цене, так и от универсального магазина.
Это избранный список исторических универсальных магазинов в Соединенных Штатах, перечисленных в алфавитном порядке.
Своей торговой деятельностью эти купеческие капиталисты ускорили переход от натурального хозяйства к денежному хозяйству.
Мечта Джона Олсена о том, чтобы дети увидели, как работал старый дилерский магазин, воплотилась в Музее Гудвуда.
.jpg/1280px-Country_Store-_interior,_Ewen_Avenue,_Spuyten_Duyvil,_Bronx_(NYPL_b13668355-482797).jpg)