Озерный сиг ( Coregonus clupeaformis ) — вид пресноводной белой рыбы из Северной Америки. Озерный сиг встречается на большей части территории Канады и в некоторых частях северной части Соединенных Штатов , включая все Великие озера . Озерного сига иногда называют «горбатой» рыбой из-за небольшого размера головы по сравнению с длиной тела. [3] [a] Это ценная промысловая рыба, а также иногда ее ловят любители спортивной рыбалки. Копченое, охлажденное, упакованное в вакуумную упаковку филе озерного сига можно приобрести в североамериканских продуктовых магазинах. Другие народные названия, используемые для этой рыбы, включают окуня Отсего, сига Солта, рыбу-желудка, обыкновенную сигу, восточную сигу, сигу Великих озер, горбатую сигу, внутреннюю сигу и сигу. [4]
Научное название рода Coregonus (co-regg'-on-us) на греческом означает «углоглазый», а название вида clupeaformis на латыни означает « похожий на сельдь ». [3]
Озерный сиг внешне похож на других сигов подсемейства Coregoninae семейства лососевых Salmonidae , таких как северный ряпушка ( Coregonus artedi ). Как и у всех лососевых, у них есть жировой плавник . [5] В отличие от ряпушки , у озерного сига рыло нависает над короткой нижней челюстью, так что рот открывается немного ниже. Таким образом, рыба может питаться на дне озер или захватывать частицы пищи из воды или с поверхности водоема. У ряпушки, в свою очередь, короткая морда с нижней челюстью, которая выступает за пределы морды. И ряпушка, и озерный сиг отличаются от лунного глаза небольшим задним спинным жировым плавником . [6] Однако на ранних стадиях жизни ряпушку и озерного сига невозможно отличить только по морфологическим признакам, и для надежной идентификации видов необходим генетический анализ. [7] Еще одной примечательной особенностью озерного сига является наличие двух небольших клапанов в каждой ноздре. [8] Их окраска обычно серебристо-белая с оливково-бледно-зелеными или коричневыми оттенками спины. Брюшные плавники белые, а хвост имеет темный задний край. [3]
Озерный сиг из внутренних озер может достигать веса более 5 фунтов (2300 г); самый большой озерный сиг, пойманный на удочку и катушку, весил 15 фунтов 6 унций в Clear Lake Ontario Canada 21 мая 1983 года Крисом Т. Д. Вебстером, согласно Залу славы пресноводной рыбалки в Хейворде, штат Висконсин. [9] [ проверка не удалась ] В среднем озерный сиг весит всего 4 фунта. Они могут вырасти до 31 дюйма (79 см) и обычно достигают 20 дюймов (51 см). [8]
Озерный сиг — это холодноводная рыба. Они встречаются во многих внутренних озерах, и известно, что они заходят в солоноватые воды. Озерный сиг распространен от Аляски и западной Канады до атлантического побережья Мэна и в Нью-Брансуике на север до Лабрадора . [8]
Озерный сиг мечет икру с сентября по январь в воде глубиной от двух до четырех метров в течение ночи. Осенью зрелые озерные сиги выходят на мелководье, чтобы отложить икру на отмелях из щебня и гравия. Родительская забота о молоди отсутствует. Следующей весной молодь вылупится. [8] На северо-западе Канады большая нерестовая миграция входит в дельту Атабаски в конце лета, двигаясь вверх по течению реки Атабаска . Самое длинное одиночное перемещение помеченного сига, когда-либо зарегистрированное, составило 388 км (241 милю) от Форт-Мак-Мюррея до северного берега озера Атабаска в Альберте , Канада.
Рыбы личиночной и постличиночной стадий питаются планктоном. Как только личинки достигают 3–4 дюймов (76–102 мм), они переключаются на питание донными животными ( улитками , личинками насекомых , зебровыми дрейссенами и моллюсками-ногтями ), которых они будут потреблять до конца своей жизни. [9] В конце июня и июле некоторые популяции внутренних озер ряпушек и озерных сигов покидают глубокие прохладные воды, чтобы полакомиться появляющимися подёнками и мошками . [8] Естественными хищниками озерного сига являются налим , озерная форель и северная щука .
Озерная белая рыба является одним из важнейших видов для коммерческого рыболовства во внутренних водоемах Северной Америки. Общий годовой улов в 1999 году в Канаде составил 8 328 т, а в США — 5 353 т, согласно данным ФАО . [10]
Озерный сиг является основным промысловым видом промысла в верхних Великих озерах, поскольку эта деликатно приправленная свежая рыба пользуется высоким спросом у местных потребителей. В среднем 11 миллионов фунтов вылавливалось в Великих озерах ежегодно с 1981 по 1999 год. Хотя вылов сократился с 9,5 до 8 миллионов фунтов в последние годы, цены не выросли. Вместо этого цена на озерного сига Великих озер, которая когда-то достигала 1,04 доллара за фунт, в настоящее время составляет в среднем 0,75 доллара за фунт и опускалась до 0,40 доллара за фунт в периоды высокой добычи.
Многие рыболовы-любители также любят ловить эту рыбу на крючок в июне, июле и начале августа. Простая система лески и джиг-системы достаточна, чтобы поймать рыбу, которая пиршествует на подёнках и мошках. В зимние месяцы ловля белой рыбы через лед очень популярна, особенно в северном Висконсине, и многие рыболовные гиды специализируются на этом виде. Успешные методы подледной рыбалки включают использование блесны для ловли на джиг, по крайней мере, с одним «скользящим крючком» над блесной и отделенным от нее бочкообразным вертлюгом, и все крючки с наконечниками из восковых червей. Коммерческое рыболовство позволило распространить эту рыбу на многих различных рынках, в ресторанах и на полках продуктовых магазинов. [8]
Серьёзную угрозу для озерного сига представляет инвазивный вид паразита, морская минога . Это один из многих видов (в дополнение к озерной форели и озерной сельди ), на которые агрессивно нападает морская минога. В озере Мичиган морская минога начала уничтожать местные популяции рыб в 1930-х и 1940-х годах. Она могла проникнуть в район Великих озер через канал Эри , который открылся в 1825 году. [11] и распространилась ещё дальше в 1919 году с усовершенствованием канала Уэлланд от озера Онтарио до озера Эри , озера Мичиган , озера Гурон и озера Верхнее .
После окончания последнего оледенения (около 12 000 лет назад) сиги повторно заселили многие североамериканские озера с разных направлений из рефугиумов , которые представляют собой генетически разошедшиеся популяции или расы. После вторжений сиги также диверсифицировались в различные популяции локально, так что теперь во многих озерах внутри вида признаются два основных экотипа : нормальный и карликовый экотип. Эти нормальные и карликовые экотипы в основном различаются по бентосной и пелагической зонам, которые они занимают, соответственно. Нормальные сиги также вырастают намного крупнее и живут намного дольше, чем карликовый экотип.
Многие из этих популяций живут в симпатрии , но репродуктивно изолированы. Тот факт, что они являются молодыми видами, делает их главными кандидатами для изучения эволюционных сил, управляющих их экологической дивергенцией и репродуктивной изоляцией.