В 2013 году было объявлено о широкомасштабном отзыве продукции, продаваемой производителем молочной продукции Fonterra, после того как в ходе испытаний на безопасность были обнаружены бактерии, вызывающие ботулизм . Зараженные сывороточные продукты были проданы третьим лицам, которые использовали их для производства детской смеси и спортивных напитков . Отзыв затронул около 1000 тонн потребительских товаров в семи странах, но случаев заболевания потребителей не было зарегистрировано. Китай, который импортирует большую часть своего сухого молока из Новой Зеландии, ввел временный запрет на импорт ингредиента из Новой Зеландии.
Скандал привел к отставке главы молочного подразделения Fonterra Гэри Романо. [1]
В конечном итоге было установлено, что бактерии не являются штаммом, вызывающим ботулизм. [2]
Fonterra Cooperative Group, базирующаяся в Новой Зеландии , является четвертым по величине производителем молочных продуктов в мире с оборотом около 20 млрд новозеландских долларов (15,7 млрд долларов США). Компания была образована в 2001 году в результате слияния двух крупнейших молочных кооперативов страны и контролирует 95% молочного рынка Новой Зеландии.
Новая Зеландия производит 15 миллионов тонн молочных продуктов в год, из которых 5% потребляется внутри страны и 95% экспортируется в другие страны. Экспорт молочных продуктов вносит 11 миллиардов новозеландских долларов напрямую в экономику Новой Зеландии, или около 7% валовой внутренней прибыли страны. Благодаря превосходной истории безопасности Новой Зеландии потребители готовы платить больше за ее молочные продукты. [3] Китайские производители, в частности, являются основными покупателями продукции Fonterra, поскольку многие граждане обеспокоены безопасностью отечественных молочных продуктов после китайского молочного скандала 2008 года , в котором меламин вызвал отравление у тысяч людей. [4]
Ботулизм — редкое заболевание, вызываемое бактериями Clostridium botulinum . [4] Небольшое количество бактерий может вызвать тяжелое отравление, приводящее к респираторным и мышечным проблемам у взрослых. [4] [5] У младенцев токсин также поражает кишечную систему. [5]
3 августа 2013 года Министерство первичной промышленности объявило об отзыве продукции, проданной Fonterra . Заражённые продукты были получены из трёх партий концентрата сывороточного белка весом 38 метрических тонн (42 тонны), произведённых в мае 2012 года. [4] Впервые проблема была обнаружена Fonterra в марте 2013 года, когда тестирование показало возможное присутствие Clostridium , иногда опасного класса бактерий, которые часто безвредны. [3] 31 июля 2013 года тесты выявили признаки Clostridium botulinum , что привело к отзыву. Загрязнение было объяснено нестерилизованными трубами, используемыми для перемещения сыворотки во время производства. [4]
Сыворотка была продана сторонним производителям, которые использовали ее для производства детской смеси , протеиновых напитков , спортивных напитков и других напитков; ее смешивали с другими ингредиентами, чтобы произвести примерно 1000 тонн потребительских товаров к моменту отзыва. Ни одна свежая молочная продукция не пострадала от загрязненных труб. [3]
Производители в Австралии, Китае, Малайзии, Новой Зеландии, Саудовской Аравии, Таиланде и Вьетнаме были затронуты отзывом, но Министерство первичной промышленности не назвало конкретные компании, на которые это повлияло. [4] Китайская группа по надзору за потребителями заявила, что четыре отечественных производителя — Dumex Baby Food Company, две дочерние компании производителя напитков Wahaha Group и Shanghai Sugar, Tobacco and Alcohol — потенциально импортировали зараженную продукцию. Fonterra заявила, что китайский филиал Coca-Cola также пострадал. [5] Coca-Cola заявила, что 4775 из 4800 килограммов (10 600 фунтов) зараженной сыворотки были помещены на карантин перед использованием. Оставшаяся часть была использована в одной партии Minute Maid Pulpy Milk, которая была отозвана, чтобы успокоить потребителей, хотя она не представляла никакого риска для здоровья, поскольку напиток был подвергнут термической обработке для уничтожения бактерий. [6]
На международном уровне пострадали восемь компаний: три компании по производству продуктов питания, две компании по производству напитков и три производителя кормов для животных. Danone Dumex Malaysia заявила, что тесты ее продукции не выявили никакого заражения, но объявила о предупредительном отзыве четырех партий детской смеси. [6] Один из затронутых продуктов, формула Karicare , производимая Nutricia , продавалась напрямую потребителям компанией Fonterra в Новой Зеландии. [4] 9 августа стало известно, что Fonterra пожертвовала 12-килограммовый (26 фунтов) мешок зараженного концентрата сыворотки средней школе для девочек Palmerston North в одноименном городе Новой Зеландии для использования в научном проекте еще в феврале 2013 года. Около 25 учеников пили напитки, приготовленные с использованием концентрата в апреле, но никаких побочных эффектов не сообщалось. [7]
Генеральный директор Fonterra Тео Спирингс пообещал быстрые действия, чтобы гарантировать, что потенциально опасные продукты не будут использоваться потребителями. Поскольку большинство затронутых потребительских товаров не производятся Fonterra, отдельные производители несут ответственность за координацию усилий по отзыву в своих регионах. Спирингс отправился в Китай, чтобы справиться с последствиями паники из-за ботулизма. [4]
Правительственная реакция включала пять министров, во главе с министром экономического развития Стивеном Джойсом , известным как «министр всего» или «мистер Fixit» (он также отвечает за расследование краха Novopay ). [8] [9] Ожидается, что правительственное расследование будет объявлено в понедельник 12 августа. [10]
Главное управление по контролю качества, инспекции и карантину Китая приказало импортерам отозвать все потенциально зараженные продукты и потребовало, чтобы «Новая Зеландия приняла немедленные меры для предотвращения нанесения вреда здоровью китайских потребителей проблемными продуктами». [4] 4 августа Китай временно заблокировал импорт всех молочных продуктов из Новой Зеландии. Министр торговли Новой Зеландии Тим Грозер согласился с решением, назвав его «абсолютно уместным». [11] Китай импортирует сухое молоко на сумму 1,9 млрд долларов США в год, 90 процентов которого производится в Новой Зеландии. Экономисты заявили, что продленный запрет может вызвать дефицит детской смеси и других молочных продуктов в Китае. [5]
Таиланд приказал отозвать всю продукцию Fonterra, импортированную с мая. [5] Сообщения информационного агентства РИА Новости указали, что Россия, которая не была частью официального отзыва, также прекратила импорт и продажу продукции Fonterra. Fonterra назвала сообщения «неподтвержденными». [6] Компания заявила, что все затронутые партии Nutricia, как полагают, были защищены до того, как попали в руки потребителей. [3] Грозер сказал, что у правительства есть серьезные вопросы о том, как произошло загрязнение и почему оно оставалось незамеченным так долго. [6]
Министерство здравоохранения Шри-Ланки издало приказ об отзыве по всему острову всех подозрительных молочных запасов, которые были импортированы из Новой Зеландии, включая Anchor. [12] Генеральный директор служб здравоохранения Шри-Ланки объявил о запрете зараженных молочных продуктов в соответствии с Законом о пищевых продуктах № 26 от 1980 года, используя свои полномочия в консультации с Консультативным комитетом по пищевым продуктам. [13] Также 8 августа Апелляционный суд Шри-Ланки издал Временное распоряжение, обязывающее Управление по делам потребителей (CAA) запретить Fonterra Brands Lanka (Pvt) Ltd. публиковать какие-либо рекламные объявления. [14] Случаев заболевания потребителей не зарегистрировано. [3] В заявлении премьер-министра Новой Зеландии Джона Ки выражены сомнения относительно методов тестирования на Шри-Ланке (на DCD). [15]
Французская продовольственная компания Danone , которой принадлежит бренд Nutricia, как сообщается, требует возмещения ущерба в размере более 300 миллионов евро после паники, несмотря на то, что Fonterra выделила только 14 миллионов новозеландских долларов. [16]
Дальнейшие испытания показали, что обнаруженные бактерии были Clostridium sporogenes , которые не вырабатывают токсины ботулизма. Фактического риска для здоровья не было, а кризис оказался ложной тревогой. [2]
Министерство первичной промышленности выдвинуло четыре обвинения против Fonterra в соответствии с Законом о продуктах животного происхождения, касающихся ее программы управления рисками и задержки уведомления о проблемах. Fonterra признала себя виновной по всем обвинениям и была оштрафована на 300 000 новозеландских долларов в апреле 2014 года. [17] Правительственное расследование кризиса и три других расследования продолжаются. [18]