Ranina ranina , также известный как краб Huỳnh Đế , [1] (красный) краб-лягушка или краб-гаечный ключ , [2] — это вид крабов , [3] встречающийся в тропических и субтропических средах обитания . [4] Его часто ловят ради мяса, и это единственный известный вид в своем роде . [5]
Он может вырасти до 15,0 сантиметров (5,9 дюйма) в длину и весить до 900 граммов (2,0 фунта). [6] Панцирь спереди шире, красновато-коричневого цвета, с десятью белыми пятнами . [4] Ранина Ранина в основном ведет ночной образ жизни и в течение дня остается зарытой в песок . [2] Ranina ranina легко отличить от других видов крабов, обитающих в его среде обитания, благодаря красному панцирю и удлиненной средней части. [6]
Крабы-спаннеры обитают в прибрежных водах вдоль восточного побережья Австралии, от Йеппуна в Квинсленде до северного побережья Нового Южного Уэльса. Есть также популяция к северу от Перта в Западной Австралии. [6] Ранина Ранина в изобилии встречается в прибрежных водах юго-западного Минданао, Филиппины. Эти крабы также встречаются на восточном побережье Африки, через Индийский океан в Индонезию, Японию, Гавайи и Вьетнам. [7]
Ранина ранина обитает на глубине 10–100 метров (33–328 футов) на песчано-гладком субстрате, в котором они зарываются, откуда нападают на мелкую донную рыбу. [8] В ожидании добычи Ranina ranina засыпает себя песком, но оставляет глаз и ротовой аппарат торчащими, чтобы помочь обнаружить пищу. [2] Морские районы в пределах этого ареала в субтропической или тропической среде служат средой обитания для Ranina ranina , но для процветания Ranina ranina в них должно быть достаточно песка , поскольку покрытие песком играет важную роль в их методе ловли добычи. Краб Ранина — популярный вид крабов, которого ловят. В Австралии 96% самок крабов не вылавливаются. В одном месте во время нереста уменьшение количества охотящихся самок не распространяется. Это означает, что конкретный район пляжа Тэллоуз-Бич является центром нерестовой миграции.
Этот вид коммерчески эксплуатируется на большей части своего ареала , но крупнейший промысел ведется в Австралии, где годовой коммерческий улов оценивается в 3 592 тонны (7 919 000 фунтов). [4] [9] В Квинсленде можно выгружать только взрослых особей с длиной панциря более 100 мм (3,9 дюйма) . [10] На Филиппинах в 2008 году цены на ранину ранину составляли около 200–300 песо за килограмм . [4] Популяции Ranina ranina были обследованы во избежание чрезмерного вылова рыбы , и в настоящее время их состояние стабильно. [11]
Хотя Ranina ranina является объектом коммерческого рыболовства, о биологии, динамике популяций и экологии этого вида мало что известно. [10] Были предприняты попытки вырастить Ranina ranina в неволе, но пока они не увенчались успехом. [2]
Ранина Ранина — региональный деликатес в некоторых регионах Филиппин, где она известна как курача . Его обычно едят на пару как халабос или готовят в кокосовом молоке как гинатаан . Примечательным вариантом последнего является курача Алавар города Замбоанга . [12] [13]
Во Вьетнаме этот вид называют «краб Huỳnh Đế», что буквально означает «императорский краб». Названия отсылают к тому факту, что Р. ранина — одно из любимых блюд высокопоставленных блюд исторических вьетнамских монархов. [14] Это деликатес, собираемый в провинциях Бинь Динь и Куанг Нгай , и его называют «монархом всех крабов». [15]