В термодинамике парциальное молярное свойство — это величина, которая описывает изменение экстенсивного свойства раствора или смеси при изменении молярного состава смеси при постоянной температуре и давлении . Это частная производная экстенсивного свойства по отношению к количеству (числу молей ) интересующего компонента. Каждое экстенсивное свойство смеси имеет соответствующее парциальное молярное свойство.
Парциальный молярный объем в широком смысле понимается как вклад, который компонент смеси вносит в общий объем раствора. Однако это не все:
При добавлении одного моля воды к большому объему воды при 25 °C объем увеличивается на 18 см 3 . Таким образом, молярный объем чистой воды будет составлять 18 см 3 моль −1 . Однако добавление одного моля воды к большому объему чистого этанола приводит к увеличению объема всего на 14 см 3 . Причина, по которой увеличение отличается, заключается в том, что объем, занимаемый заданным числом молекул воды, зависит от идентичности окружающих молекул. Значение 14 см 3 называется парциальным молярным объемом воды в этаноле.
В общем случае парциальный молярный объем вещества X в смеси — это изменение объема на моль X, добавленного к смеси.
Парциальные молярные объемы компонентов смеси изменяются в зависимости от состава смеси, поскольку окружающая среда молекул в смеси изменяется в зависимости от состава. Именно изменяющаяся молекулярная среда (и последующее изменение взаимодействий между молекулами) приводит к изменению термодинамических свойств смеси по мере изменения ее состава.
Если через обозначается общее экстенсивное свойство смеси, то всегда будет верно, что оно зависит от давления ( ), температуры ( ) и количества каждого компонента смеси (измеряемого в молях , n ). Для смеси с q компонентами это выражается как
Теперь, если температура T и давление P поддерживаются постоянными, является однородной функцией степени 1, поскольку удвоение количества каждого компонента в смеси удвоит . В более общем случае, для любого :
По первой теореме Эйлера для однородных функций отсюда следует [1]
где парциальная молярность компонента определяется как:
По второй теореме Эйлера для однородных функций , является однородной функцией степени 0 (т.е. является интенсивным свойством), что означает, что для любого :
В частности, взяв где , имеем
где концентрация выражена как мольная доля компонента . Поскольку мольные доли удовлетворяют соотношению
x i не являются независимыми, а парциальное молярное свойство является функцией только мольных долей:
Таким образом, парциальное молярное свойство является интенсивным свойством — оно не зависит от размера системы.
Парциальный объем не является парциальным молярным объемом.
Частичные молярные свойства полезны, поскольку химические смеси часто поддерживаются при постоянной температуре и давлении, и в этих условиях значение любого экстенсивного свойства может быть получено из его частичного молярного свойства. Они особенно полезны при рассмотрении конкретных свойств чистых веществ ( то есть свойств одного моля чистого вещества) и свойств смешивания (таких как теплота смешивания или энтропия смешивания ). По определению, свойства смешивания связаны со свойствами чистых веществ следующим образом:
Здесь обозначает чистое вещество, свойство смешения и соответствует конкретному рассматриваемому свойству. Из определения парциальных молярных свойств,
замена дает:
Таким образом, зная парциальные молярные свойства, можно рассчитать отклонение свойств смеси от свойств отдельных компонентов.
Парциальные молярные свойства удовлетворяют соотношениям, аналогичным соотношениям экстенсивных свойств. Для внутренней энергии U , энтальпии H , свободной энергии Гельмгольца A и свободной энергии Гиббса G справедливо следующее:
где — давление, объем , температура и энтропия .
Термодинамические потенциалы также удовлетворяют
где химический потенциал определяется как (для константы n j с j≠i):
Эта последняя частная производная совпадает с , частичной молярной свободной энергией Гиббса . Это означает, что частичная молярная свободная энергия Гиббса и химический потенциал, одно из важнейших свойств в термодинамике и химии, являются одной и той же величиной. В изобарических (постоянная P ) и изотермических (постоянная T ) условиях знание химических потенциалов , дает каждое свойство смеси, поскольку они полностью определяют свободную энергию Гиббса.
Чтобы измерить парциальное молярное свойство бинарного раствора, начинают с чистого компонента, обозначенного как и, поддерживая температуру и давление постоянными в течение всего процесса, добавляют небольшие количества компонента ; измеряя после каждого добавления. После отбора проб интересующих составов можно подогнать кривую к экспериментальным данным. Эта функция будет . Дифференцирование по даст . Затем получается из соотношения:
Связь между парциальными молярными свойствами и кажущимися можно вывести из определения кажущихся величин и моляльности.
Соотношение справедливо и для многокомпонентных смесей, просто в этом случае требуется нижний индекс i.