Пахотная земля (от лат . arabilis , «пригодная для вспашки ») — это любая земля, пригодная для вспашки и выращивания сельскохозяйственных культур. [1] В качестве альтернативы, для целей сельскохозяйственной статистики, [2] этот термин часто имеет более точное определение:
Пахотные земли — это земли под временными сельскохозяйственными культурами (площади с несколькими культурами учитываются только один раз), временные луга для скашивания или выпаса скота , земли под огородами и садами , а также земли, временно находящиеся под паром (менее пяти лет). Заброшенные земли, образовавшиеся в результате подсечно-огневого земледелия, в эту категорию не включены. Данные по «пахотным землям» не предназначены для указания количества земли, которая потенциально пригодна для обработки. [3]
Более краткое определение, приведенное в глоссарии Евростата, также относится к фактическому, а не потенциальному использованию: «земля, регулярно обрабатываемая (вспахиваемая или возделываемая), как правило, в рамках системы севооборота » . [4] В Великобритании пахотные земли традиционно противопоставлялись пастбищным землям, таким как пустоши , которые можно было использовать для разведения овец , но не как сельскохозяйственные угодья .
Пахотные земли уязвимы к деградации земель , и некоторые типы непахотных земель могут быть обогащены для создания полезных земель. Изменение климата и потеря биоразнообразия оказывают давление на пахотные земли. [5]
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, в 2013 году площадь пахотных земель в мире составляла 1,407 млрд га, из 4,924 млрд га земель, используемых в сельском хозяйстве. [6]
Сельскохозяйственные земли , не подлежащие пахоте согласно определению ФАО, приведенному выше, включают:
Другие непахотные земли включают земли, которые не подходят для любого сельскохозяйственного использования. Земля, которая не является пахотной, в смысле отсутствия возможности или пригодности для возделывания для производства сельскохозяйственных культур, имеет одно или несколько ограничений - недостаток достаточного количества пресной воды для орошения, каменистость, крутизна, неблагоприятный климат, чрезмерная влажность с непрактичностью дренажа, чрезмерное содержание солей или их сочетание, среди прочего. [8] Хотя такие ограничения могут исключать возделывание, а некоторые в некоторых случаях будут исключать любое сельскохозяйственное использование, большие площади, непригодные для возделывания, все равно могут быть сельскохозяйственно продуктивными. Например, статистика NRCS США показывает, что около 59 процентов нефедеральных пастбищ и безлесных пастбищных угодий США непригодны для возделывания, однако такие земли имеют ценность для выпаса скота. [9] В Британской Колумбии, Канада, 41 процент площади провинциального сельскохозяйственного резерва земель непригоден для выращивания возделываемых культур, но пригоден для невозделываемого производства корма, пригодного для выпаса скота. [10] Подобные примеры можно найти во многих других районах пастбищ .
Земли, непригодные для обработки для производства сельскохозяйственных культур, иногда можно перевести в пахотные земли. Новые пахотные земли производят больше продовольствия и могут сократить голод . Этот результат также делает страну более самодостаточной и политически независимой, поскольку импорт продовольствия сокращается. Превращение непахотных земель в пахотные часто включает в себя рытье новых оросительных каналов и новых скважин, акведуков, опреснительных установок, посадку деревьев для тени в пустыне, гидропонику , удобрения, азотные удобрения, пестициды , водоочистные установки с обратным осмосом , изоляцию из ПЭТ-пленки или другую изоляцию от жары и холода, рытье канав и холмов для защиты от ветра и установку теплиц с внутренним освещением и отоплением для защиты от холода снаружи и для обеспечения освещения в облачных районах. Такие модификации часто являются непомерно дорогими. Альтернативой является морская теплица , которая опресняет воду путем испарения и конденсации, используя солнечную энергию в качестве единственного источника энергии. Эта технология оптимизирована для выращивания сельскохозяйственных культур на пустынных землях недалеко от моря.
Использование искусственных материалов не делает землю пригодной для пахоты. Камень остается камнем, а мелкая – менее 6 футов (1,8 метра) – почва, пригодная для обработки, все еще не считается пригодной для обработки. Использование искусственных материалов – это гидропонные отношения на открытом воздухе без рециркуляции воды. [ необходимо разъяснение ] Описанные ниже обстоятельства не являются перспективными, имеют ограниченную продолжительность и имеют тенденцию накапливать следовые вещества в почве, которые либо там, либо в другом месте вызывают дезоксигенацию. Использование огромных количеств удобрений может иметь непреднамеренные последствия для окружающей среды, опустошая реки, водные пути и устья рек из-за накопления неразлагаемых токсинов и азотсодержащих молекул, которые удаляют кислород и вызывают формирование неаэробных процессов.
Примеры превращения неплодородных непахотных земель в плодородные пахотные земли включают в себя:
Деградация земель — это процесс, при котором ценность биофизической или биохимической среды подвергается воздействию совокупности природных или антропогенных процессов, воздействующих на землю. [11] [12] Она рассматривается как любое изменение или нарушение земли, которое воспринимается как пагубное или нежелательное. [13] Природные опасности исключаются в качестве причины; однако деятельность человека может косвенно влиять на такие явления, как наводнения и лесные пожары.
Экспертные прогнозы предполагают, что деградация земель станет важной темой 21-го века, влияя на производительность сельского хозяйства , потерю биоразнообразия, изменение окружающей среды и его влияние на продовольственную безопасность . [14] По оценкам, до 40% сельскохозяйственных земель в мире серьезно деградировали. [15]
Согласно Специальному докладу об изменении климата и землепользовании Межправительственной группы экспертов по изменению климата , «примерно четверть свободной ото льда площади суши Земли подвержена антропогенной деградации (средняя достоверность). По оценкам, эрозия почвы на сельскохозяйственных полях в настоящее время в 11–20 раз (без обработки почвы) и более чем в 100 раз (при обычной обработке почвы) превышает скорость почвообразования (средняя достоверность)». [16]
По оценкам Организации Объединенных Наций , около 30% земель в мире деградируют, и около 3,2 миллиарда человек проживают в этих деградирующих районах, что приводит к высокому уровню загрязнения окружающей среды. [17] Около 12 миллионов гектаров продуктивных земель, что примерно равно площади Греции , деградируют каждый год. Это происходит потому, что люди эксплуатируют землю, не защищая ее. [18] [19] Цель 15 в области устойчивого развития Организации Объединенных Наций ставит целью восстановление деградированных земель и почв и достижение мира с нейтральным уровнем деградации земель к 2030 году. [20]Примеры превращения плодородных пахотных земель в неплодородные:
