Перегонный куб

Алхимический перегонный куб

Изображение перегонного куба из средневековой рукописи

Перегонный куб ( от араб . الإنبيق , латинизировано :  al-inbīq , происходит от др.-греч . ἄμβιξ , латинизировано :  ambix , «чаша, стакан») ^{[1] [2] [3]} — алхимический аппарат, состоящий из двух сосудов, соединенных трубкой, используемый для перегонки жидкостей.

Описание

Полный дистилляционный аппарат состоит из трех частей:

• «кукурбит» (араб. ḳarʿa ; греч. βῖκος , bîkos ), перегонный куб, содержащий жидкость для перегонки, которая нагревается пламенем
• «голова» или «колпачок» ( إِنْبِيق ‎, ʾinbīq ; греч. ἄμβιξ , ambix ), которая надевается на горлышко тыквы для приема паров, с прикрепленной наклонной вниз «трубкой» ( σωλήν , sōlēn )
• «получатель» ( قَابِلَة , кабила ; ἄγγος , ангос или φιάλη , фиале ) контейнер

В случае другого сосуда для перегонки, реторта , «колпачок» и «кукурбит» были объединены в один сосуд. Анбик ^[4] также называется ра́с (арабское слово ра́с означает «голова») кукурбита. Жидкость в кукурбите нагревается или кипятится; пар поднимается в анбик , где он охлаждается при контакте со стенками и конденсируется, стекая по носику в приемник. Современным потомком алембика является перегонный куб , используемый для производства дистиллированных напитков .

История

Перегонные кубы из книги по алхимии 1606 года

Амбикс Диоскорида, описанный в его De materia medica (ок. 50 г. н. э.), представляет собой крышку в форме шлема для сбора конденсированной ртути. Для Афинея (ок. 225 г. н. э.) это бутылка или колба. Для более поздних химиков это обозначало различные части приборов для грубой перегонки.

Рисунки алембиков появляются в трудах Клеопатры Алхимика (3 век н. э.), Зосимы из Панополиса (ок. 300 г. н. э.) и Синезия (ок. 373 г. – ок. 414 г. н. э.). Были алембики с двумя (дибикос) и тремя (трибикос) приемниками. ^[5] По словам Зосимы из Панополиса, алембик был изобретен Марией Еврейкой . ^[6]

Анбик описан Ибн аль-Аввамом в его Китаб аль-Филаха ( Книга сельского хозяйства ), где он объясняет, как дистиллируется розовая вода . Среди прочего, он упоминается в Мафатих аль-Улум ( Ключ наук ) Хорезми и Китаб аль-Асрар ( Книга тайн ) ар-Рази . Некоторые иллюстрации встречаются в латинских переводах работ, которые приписываются Геберу . ^[2]

• 
  Перегонный куб Зосимы Панопольского
• 
  Современный алембик
• 
  Большой перегонный куб типа «шаранте» для перегонки спиртных напитков
• 
  Медная реторта
• 
  Стеклянный перегонный куб
• 
  Металлоконструкция перегонного куба на лестнице химического факультета Гданьского политехнического университета , 1904 г.

Юникод

В наборе символов Unicode указаны три символа для перегонных кубов: пиктограмма ⚗ ( U+2697 ), ее вариация эмодзи ⚗️ ( U+2697 U+FE0F ) и древний алхимический символ 🝪 ( U+1F76A ). Последний является частью нового дополнения UCS-4 , которое включает другие идеограммы, такие как эмодзи; веб-браузеры, не использующие кодировку UTF-16, не могут отображать его правильно.

Смотрите также

• Алудель

Ссылки

1. М. Ульман (1986), "AL-KĪMIYĀ", Энциклопедия ислама , т. 5 (2-е изд.), Brill, стр. 111b, ISBN 90-04-07819-3
2. E. Wiedemann ; M. Plessner (1986), "AL-ANBĪḲ", Энциклопедия ислама , т. 1 (2-е изд.), Brill, стр. 486a, ISBN 90-04-08114-3
3. Генри Лидделл ; Роберт Скотт , ред. (1897), "ἄμβιξ", Греко-английский словарь (8-е изд.), Harper & Brothers, стр. 73
4. Полный дистилляционный аппарат состоит из трех частей: «кукурбита» (кара), «головы» или «колпачка» (анбик) и «приемника» (кабила).
5. Марселлен Бертело (1889), «Введение в этюд де ла химия древних и старых веков», Штайнхайль, стр. 132, 135–142, 161–16.
6. Эдмунд Липпманн (1919), Entstehung und Ausbreitung der Alchemie, Springer, стр. 48–49.

Внешние ссылки

• Словарное определение термина алембик в Викисловаре