Перепел — собирательное название нескольких родов птиц среднего размера, обычно относимых к отряду Galliformes . Собирательное существительное для группы перепелов — это стая , стая, [1] или стайка. [2]
Перепела Старого Света отнесены к семейству Phasianidae , а перепела Нового Света — к семейству Odontophoridae . Виды перепелов названы в честь их внешнего сходства с перепелами и образуют семейство Turnicidae отряда Charadriiformes . Королевский перепел , перепел Старого Света, часто продается в торговле домашними животными, и в рамках этой торговли его обычно, хотя и ошибочно, называют «перепелом-пуговкой». Многие из распространенных более крупных видов выращиваются на фермах для употребления в пищу или яиц , и на них охотятся на охотничьих фермах или в дикой природе, где их можно выпускать для пополнения дикой популяции или распространять на территории за пределами их естественного ареала. В 2007 году в США было произведено 40 миллионов перепелов . [3]
Гималайский перепел , Ophrysia superciliosa (находящийся под угрозой исчезновения/вымерший)
Перепел в кулинарии
Перепела, питавшиеся болиголовом (например, во время миграции), могут вызвать острое повреждение почек из-за накопления токсичных веществ болиголова в мясе; эта проблема называется « котурнизм ». [5]
^ Геологическая служба США - Конгрегации животных, или Как вы называете группу. Архивировано 20 марта 2015 г., в Wayback Machine.
^ «Беви», Merriam-Webster.com .
^ Сельскохозяйственная перепись 2007 года: Сводные данные США и данные штата, Том 1 • Серия географических территорий • Часть 51 AC-07-A-51 (PDF) . Министерство сельского хозяйства США . Февраль 2009. с. 423.
^ «Японский перепел - округ Ланкастер 4-H (японский перепел) - Расширение Небраски в округе Ланкастер - Университет Небраски-Линкольн» . lancaster.unl.edu . Сеть веб-разработчиков Университета Небраски-Линкольна . Проверено 15 марта 2018 г.
^ Цирони М., Андриопулос П., Хамодрака Э. и др. (2004). «Пациент с рабдомиолизом: думали ли вы об отравлении перепелами?». CMAJ . 171 (4): 325–6. дои : 10.1503/cmaj.1031256. ПМК 509041 . ПМИД 15313988.
Внешние ссылки
Найдите перепела в Викисловаре, бесплатном словаре.
Эта страница представляет собой указатель статей о видах животных (или более высоких таксономических группах) с одинаковым общим названием ( народным названием). Если вас привела сюда внутренняя ссылка , возможно, вы захотите отредактировать ссылающуюся статью так, чтобы она ссылалась непосредственно на нужную статью.
