Пивоварня Борсоди или Пивоварня Боршода ( Borsodi Sörgyár Rt. ) — пивоварня , расположенная в деревне Боч , недалеко от Мишкольца , столицы округа Боршод-Абауй-Земплен на северо-востоке Венгрии .
Строительство пивоваренного завода площадью 22 000 м² началось в 1969 году в деревне Боч , Венгрия . Пивоварня начала производство пива в 1973 году с первоначальной производительностью 874 000 гл. В 1991 году после падения коммунизма пивоварня была приватизирована, а в 1993 году ее приобрела бельгийская компания Interbrew (ныне InBev ). Покупка пивоварни привела к значительным улучшениям в нескольких аспектах пивоварения, включая повышение качества, использование усовершенствованных технологий и лучшую разработку продукции. Хотя с 1993 года компания находится в иностранной собственности, она по-прежнему производит линейку венгерского пива в дополнение к некоторым иностранным сортам пива, сваренным по лицензии.
На улице Borsodi Sörgyár Rt. Завод в Боче , северная Венгрия , еще одна пивоварня мощностью 370 миллионов литров в год за 1,5 миллиарда форинтов была введена в эксплуатацию в марте 2005 года. Завод производит примерно на 33% больше пива, чем старый. Огромные котлы и чаны, импортированные из Кореи , способны одновременно обрабатывать 28 тонн сырья. Этот процесс потребляет на 10% меньше энергии. [1]
В середине октября 2009 года фонд прямых инвестиций CVC Capital Partners купил все активы Anheuser-Busch InBev в Центральной Европе (включая Borsod) за 2,23 миллиарда евро . Они переименовали предприятие в StarBev. [2]
В 2012 году StarBev Group была поглощена Molson Coors Brewing Company , [3] американо-канадской пивоваренной компанией, которая является пятой по величине пивоваренной компанией в мире. [4]
Borsodi – лидер рынка Венгрии. В социалистический период для всех пивоваренных заводов Венгрии были определены регионы, в которых они работали. Между пивоварнями не было конкуренции за местные рынки. Борсоди отвечал за восточную часть Венгрии и снабжал этот рынок. После процесса приватизации в начале 1990-х годов все пивоварни стали конкурентами, поскольку боролись за как можно большую долю венгерского рынка. Borsodi удалось сохранить конкурентоспособность и укрепить свои позиции на венгерском рынке пива, предложив любителям пива широкий ассортимент брендов. Основной бренд пивоварни — «Borsodi Sör». Для поддержания и улучшения положения на рынке компания использует маркетинговые коммуникационные мероприятия: Пивоварня регулярно участвует в организации и спонсорстве различных спортивных и музыкальных мероприятий. Борсоди сотрудничает с университетом Мишлока в проектах по исследованию рынка. В университете также есть программа последипломного образования, по которой обучаются сотрудники Борсоди. Пивоварня также сотрудничает с расположенным в Будапеште Университетом пищевой и сельскохозяйственной промышленности (Kertészeti Egyetem) , который готовит инженеров-пищевиков. [5]
По состоянию на октябрь 2005 года Borsodi Sörgyár производит 5 видов венгерского пива. Пиво хорошо известно по всей Венгрии.
Borsodi Sörgyár также производит по лицензии Beck's и Stella Artois . Помимо пива, которое варится на месте, Borsodi Sörgyár продает и распространяет в Венгрии Belle-vue Kriek, Hoegaarden , Leffe и Staropramen .
{{cite book}}
: CS1 maint: others (link)