stringtranslate.com

Причудливая диета

Модные диеты – это популярные нестандартные диеты, которые часто обещают резкое снижение веса . Однако они обычно не подкреплены научными данными и иногда содержат опасные диетические советы.

Причудливая диета - это диета , которая популярна, как правило, только в течение короткого времени, похожа на причуды в моде , не являясь стандартной научной диетической рекомендацией и часто делающая необоснованные заявления о быстрой потере веса или улучшении здоровья; как таковую ее часто считают разновидностью псевдонаучной диеты . [1] [2] [3] [4] [5] Причудливые диеты обычно не подтверждаются клиническими исследованиями , а их рекомендации по здоровью не рецензируются , поэтому они часто делают необоснованные заявления о здоровье и болезнях. [3]

Как правило, причудливые диеты обещают целый ряд желаемых изменений, требующих небольших усилий, тем самым привлекая интерес потребителей, неосведомленных об изменениях всего рациона питания и всего образа жизни, необходимых для устойчивого улучшения здоровья. [1] [2] [6] Причудливые диеты часто пропагандируются с преувеличенными заявлениями, такими как быстрая потеря веса более чем на 1 кг в неделю, улучшение здоровья путем «детоксикации» или даже более опасными заявлениями, достигаемыми за счет крайне ограничительных и несбалансированных питательных веществ. выбор продуктов питания, ведущий к недоеданию или даже к употреблению в пищу непродовольственных товаров, таких как вата. [2] [4] [7] [8] Следует избегать сильно ограничительных причудливых диет. [9] [10] В лучшем случае модные диеты могут предложить новые и привлекательные способы снижения потребления калорий, но в худшем случае они могут быть непригодными с медицинской точки зрения для человека, неустойчивыми или даже опасными. [1] [2] Прежде чем приступать к какой-либо диете, следует предпочесть консультацию диетолога. [4]

Поддержка знаменитостей часто используется для продвижения модных диет, которые могут принести создателям диет значительный доход за счет продажи сопутствующих продуктов. [4] [11] Независимо от доказательной базы или ее отсутствия, причудливые диеты чрезвычайно популярны: каждый год публикуется более 1500 книг, и многие потребители готовы платить за индустрию стоимостью 35 миллиардов долларов в год в Соединенных Штатах. [1] Около 14–15% американцев заявляют, что использовали причудливую диету для кратковременной потери веса. [1]

Описание

Определение

Не существует единого определения того, что такое модная диета, охватывающего множество диет с разными подходами и доказательной базой и, следовательно, с разными результатами, преимуществами и недостатками. [2] Более того, представление о диете как о причуде постоянно меняется, варьируется в социальном, культурном, временном и субъективном аспектах. [1] [2] Однако общее определение заключается в популярности диеты, способствующей краткосрочным изменениям, а не изменениям на всю жизнь, и эта популярность (или ее отсутствие) не связана с эффективностью диеты, правильностью питания или безопасностью. [1] [2] [4] Федеральная торговая комиссия определяет модные диеты как строго ограничительные и продвигающие высококалорийные продукты, которые часто бедны питательными веществами. [9] [10]

Виды модных диет

Хотя модные диеты постоянно меняются, большинство из них можно отнести к следующим общим группам: [1] [5] [6]

Причудливые диеты, как правило, носят ограничительный характер и характеризуются обещаниями быстрой потери веса [4] [7] или отличного физического здоровья (особенно за счет « детоксикации »), [2] [4] [12] и не основаны на надежных научных данных. . [4] [11] [12] : 12 

Некоторые модные диеты, например диеты, претендующие на роль альтернативных методов лечения рака , обещают не только потерю веса, но и пользу для здоровья. [6]

Коммерческие организации по контролю веса (CMWO), такие как Weight Watchers , в прошлом неуместно ассоциировались с причудливыми диетами. [13] [14]

Несколько факторов могут заставить кого-то начать причудливую диету, например, социокультурное давление со стороны сверстников на образ тела, самооценку и влияние средств массовой информации. [15] [16]

Плохие диеты

Хотя не все модные диеты по своей сути вредны для здоровья, существуют « красные флажки » плохих диетических рекомендаций, такие как: [1] [4] [8] [10] [17] [18]

Оценка заявлений о вреде для здоровья

Причудливые диеты дают разные результаты, поскольку они включают в себя множество различных диет. [1] [2] Они, как правило, приводят к кратковременной потере веса, но впоследствии вес часто возвращается. [2] [6]

Ограничительный подход, независимо от того, предписывает ли диета употребление большого количества овощей с высоким содержанием клетчатки, отсутствие зерновых или твердой пищи, как правило, является нерациональным с точки зрения питания и может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, если следовать ему более нескольких дней. [2] [6]

Существенным недостатком модных диет является то, что они поощряют представление о диете как о краткосрочном поведении, а не о устойчивом изменении на протяжении всей жизни. [1] [2] [6] Действительно, причудливые диеты часто не в состоянии перевоспитать людей, сидящих на диете, в отношении здорового питания , контроля порций и недооценки усилий и особенно физической активности, так что последователи не могут приобрести необходимые им навыки и знания в течение длительного времени. -длительное поддержание желаемого веса, даже если этот вес достигается в краткосрочной перспективе. [1] [2] Некоторые диеты также являются неустойчивыми в долгосрочной перспективе, и поэтому люди, сидящие на диете, возвращаются к старым привычкам после лишения некоторых продуктов, что может привести к перееданию . [1] [2] Причудливые диеты, как правило, не устраняют причины плохих привычек питания и, следовательно, вряд ли изменят основное поведение и долгосрочные результаты. [1]

Некоторые модные диеты связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний , камней в почках и психических расстройств, таких как расстройства пищевого поведения и депрессия, [15] и стоматологических рисков. [20] Например, долгосрочная диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров связана с увеличением сердечной и несердечной смертности. [21] Подростки, соблюдающие модные диеты, подвергаются риску необратимой задержки роста . [6]

Однако некоторые модные диеты дают краткосрочные [22] [23] и долгосрочные результаты для людей с конкретными заболеваниями, такими как ожирение или эпилепсия. [24] [25] [26] [17] Очень низкокалорийные диеты, также известные как экспресс-диеты, [27] [28] [29] [30] эффективны для уменьшения жира в печени и снижения веса перед бариатрической операцией. [31] [32] Низкокалорийные и очень низкокалорийные диеты могут изначально привести к более быстрой потере веса в течение первых 1–2 недель после начала по сравнению с другими диетами, но эта внешне более быстрая потеря веса происходит из-за истощения гликогена и потери воды в организме. безжировую массу тела , которая после этого быстро восстановилась. [26]

Успех диеты в снижении веса и польза для здоровья в наибольшей степени предсказываются соблюдением режима питания и отрицательным энергетическим балансом, независимо от типа диеты. [26] [33] [34] Причудливые диеты, с их популярностью и разнообразием, могут быть полезны для ознакомления людей с ожирением с помощью диетического плана, адаптированного к их предпочтениям в еде и образу жизни, к долгосрочным изменениям в питании и образе жизни под наблюдением специалистов по питанию. [1] [2] [25] [26] Действительно, широкий спектр диет, направленных на мягкое ограничение калорий под наблюдением, включая коммерческие, причудливые и стандартные диеты, продемонстрировали значительный и сопоставимый успех и безопасность, как в краткосрочном периоде, так и в течение короткого периода времени. -срочные и долгосрочные. [1] [2] [25] [26] [33] [35] [36] Комплексные диетические программы более эффективны, чем диеты без руководства. [26] [35] [37] По словам Дэвида Л. Каца , «усилия по улучшению здоровья населения с помощью диеты предотвращаются не из-за отсутствия знаний об оптимальном кормлении Homo sapiens, а из-за отвлечений, связанных с преувеличенными заявлениями, и нашей неспособности преобразовать то, что мы достоверно знаем, в то, что мы обычно делаем». [8]

Обычно утверждается, что «95% людей, сидящих на диете, восстанавливают свой вес через несколько лет», но это «клинические данные», основанные на первичном исследовании 1953 года [38] с более новыми данными, демонстрирующими долгосрочную потерю веса после диеты. под наблюдением, [25] [26] [39] , хотя обзор 2007 года показал, что от одной трети до двух третей людей, сидящих на диете, наблюдалась незначительная или нулевая долгосрочная потеря веса, основываясь на менее качественных исследованиях, что поддерживает здоровье при любом размере в соответствии с его авторы. [40] [41] В обзоре сообщается, что расширенное ограничение калорий подавляет общую и конкретную тягу к еде. [42]

Здоровое питание

По данным Всемирной организации здравоохранения, улучшение пищевых привычек является социальной проблемой, которую следует учитывать при разработке национальной политики . Они предлагают ряд рекомендаций по здоровому питанию : [43] [44]

В «Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы » эти рекомендации реализованы в США следующим образом: [45] [46]

В отличие от предыдущих изданий, в которых в основном основное внимание уделялось диетическим компонентам, таким как группы продуктов питания и питательные вещества, последнее предлагает более глобальный подход, сосредоточенный на моделях питания и характеристиках питательных веществ, поскольку «люди едят не группы продуктов питания и питательные вещества по отдельности, а, скорее, в сочетании, и совокупность диеты образует общую схему питания». Действительно, «компоненты режима питания могут оказывать интерактивное и потенциально кумулятивное воздействие на здоровье», отмечая, что «эти схемы могут быть адаптированы к личным предпочтениям человека, что позволяет американцам выбирать диету, которая подходит им». [45]

Несколько диет продемонстрировали достаточные доказательства безопасности и постоянного положительного эффекта, поэтому их можно рекомендовать. К ним относятся диета DASH для всех, но особенно для профилактики сердечного риска при ожирении и диабете, средиземноморская диета с аналогичными показаниями, « MyPlate » Министерства сельского хозяйства США для рекомендаций по здоровому питанию и кетогенная диета для снижения риска судорог у людей, которые иметь эпилепсию. [13] [9] [24] [45] [47]

История

Древняя история

Слово «диета» происходит от греческого « диаита» , которое описывает весь образ жизни, включая умственный и физический, а не узкий режим снижения веса. Греческие и римские врачи считали, что функционирование организма во многом зависит от потребляемой пищи и что разные продукты могут по-разному влиять на людей. [18]

Западная медицина того времени была основана на диатетике , «фундаментальной лечебной терапии, основанной на приеме определенных продуктов». Избыточный вес или слишком стройность рассматривались как признаки нездорового организма с дисбалансом четырех основных «дош» (черной желчи, желтой желчи, крови и слизи). [18]

Самая ранняя известная диета взята из старейшего сохранившегося медицинского документа, папируса Эберса (около 1550 г. до н.э.), в котором описан рецепт антидиабетической диеты из зародышей пшеницы и бамии. [48] ​​[49] Ранняя диетическая причуда известна примерно с 500–400 годов до нашей эры, когда спортсмены и воины потребляли печень оленя и сердца льва, думая, что эти продукты придадут такие преимущества, как храбрость, скорость или сила. [50]

В Corpus Hippocraticum Гиппократ , греческий философ и врач ок. 460–370 гг. До н.э., описывает свои взгляды на здоровье человека, на которые в первую очередь влияют питание и окружающая среда, в которой мы живем. Он считал, что основополагающими принципами здоровья являются питание и физические упражнения, то, что он называл «работой», и что для правильного усвоения большого количества пищи требуется много тяжелой работы. Неспособность сбалансировать работу и прием пищи может нарушить обмен веществ в организме и вызвать болезни. Как он писал: «Человек не может жить здоровой пищей без определенного количества упражнений». Он считал, что изменения в рационе питания следует производить постепенно, чтобы не расстраивать организм. Он дал несколько рекомендаций, некоторые из которых: ходить или бегать после еды, заниматься борьбой, избегать употребления напитков вне еды, использовать сухие продукты для людей с ожирением, никогда не пропускать завтрак и есть только один основной прием пищи в день, купаться только в теплой воде, отказ от секса и более опасное «вызывание рвоты», которое он считал особенно полезным. Сегодня эти советы кажутся неоднозначными: одни разумными, другие нежелательными или даже опасными, но в то время они имели смысл, учитывая современные знания и практику. Например, вызывание рвоты было довольно популярным, почти искусством. Важность продуктов питания была дополнительно подтверждена одним из его последователей, который стал чрезвычайно влиятельным, греческим врачом Галеном (129 – ок. 216 г. н. э.) в его работе « О силе продуктов питания» , где он утверждал, что хорошие врачи также должны быть хорошими. повара и предоставили несколько рецептов. [18]

В классическом мире то, какие продукты и в каком количестве ели, играло важную роль в этических, философских и политических учениях и мышлении, сосредоточенных на идеях роскоши и коррупции. Еда предназначалась только для пропитания, злоупотребление было морально и физически плохо, по крайней мере, проявлением отсутствия самообладания, но в худшем случае приводило к дальнейшим страстям и жадности к другим роскошям. [18]

19 век

Причудливые диеты, какими мы их знаем, действительно зародились в викторианскую эпоху 19 века. [13] Конкурентоспособный рынок «здорового питания» возник в развитом мире 19-го века, когда миграция, индустриализация и коммерциализация продуктов питания начали разрушать приверженность традиционным этнокультурным диетам, а последствия для здоровья диет, основанных на удовольствии, становились все более значимыми. очевидный. [12] : 9  Как описывает это Мэтт Фицджеральд:

Этот современный культ здорового питания состоит из бесчисленных субкультов, которые постоянно соперничают за превосходство. ... Как и потребительские товары на коммерческих рынках, каждая из этих диет имеет торговую марку и рекламируется как лучшая, чем конкурирующие бренды. Рекрутинговые программы культов здорового питания почти полностью состоят из попыток убедить потенциальных последователей в том, что их диета — это единственный истинный способ питаться для максимального физического здоровья… Конкретный культ, подкрепленный «наукой» трюк, который человек находит наиболее убедительным. обычно зависит от его или ее предубеждений в отношении идентичности. [12] : 9–13 

Многие причудливые диеты, которые в то время назывались «гурманскими», [51] были пропагандированы в 19 веке. [5]

Лорд Байрон испробовал все виды причудливых диет и в 1820-х годах разработал одну — «уксусно-водную диету».

Лорд Байрон был одержим своей внешностью, так как имел «болезненную склонность к полноте». Он попробовал несколько диет, таких как его любимое блюдо из печенья и газированной воды, а также другие, которые он разработал, например, «уксусно-водная диета» 1820-х годов, которая была очень популярна в то время и включала питье воды с яблочным сидром. уксус. [18] [51] Он постоянно переключался между голоданием, измерениями и перееданием. Его влияние было таково, что его обвиняли в поощрении меланхолии и эмоциональной нестабильности среди романтической молодежи, в результате чего девушки «болели и чахли». Действительно, по словам Байрона, «никогда нельзя видеть, чтобы женщину ели или пили, если только это не салат из омаров и шампанское, единственные по-настоящему женские вещи, которые становятся ядами». [18] Его взгляды на женскую диету и внешний вид беспокоили его современников, таких как американский врач Джордж Миллер Берд , который беспокоился, что молодые девушки могут прожить свое растущее девичество в полуголодном состоянии из-за их страха «навлечь на себя ужас учеников Господа». Байрон». [13] [18]

В 1825 году Жан Брийя-Саварен писал о низкоуглеводной диете и упоре на пережевывание и глотание, чтобы улучшить вкус еды и, предположительно, есть меньше. [51] Эта идея позже вновь появилась в 1903 году под названием «Флетчеризация», происходящим от имени ее автора Горация Флетчера , «диетолога-самоучки». Флетчер рекомендовал пережевывать всю пищу до тех пор, пока она не будет тщательно смешана со слюной, вплоть до того, что ее можно будет проглотить в жидком состоянии. [51]

«Бантинг» или «бантить» стали очень популярным синонимом диеты в 1863 году, когда Уильям Бантинг опубликовал «Письмо о полноте», в котором подробно описал первую известную низкоуглеводную диету , которой он следовал от доктора Уильяма Харви, хирурга. известен своей диетой без крахмала и сахара при диабете. Он сразу же похудел с 202 до 156 фунтов в конечном итоге. Бантингу приписывают написание первой книги о диете, которая на момент его смерти в 1878 году была продана тиражом более 58 000 экземпляров в общей сложности из 12 изданий, опубликованных в период с 1863 по 1902 год. Хотя 2500 экземпляров первого и второго изданий были напечатаны за его счет и распространены. бесплатно, в надежде «принести пользу рабочему классу», он продавал более поздние экземпляры. [13] [52]

Примерно в то же время Сильвестру Грэму , известному как крекер Грэма , часто приписывают создание первой причудливой диеты в 1830-х годах, и его считают отцом всех современных диет. [13] Диета признала важность употребления цельнозерновых продуктов. Руководствуясь религиозными мотивами, Грэм пропагандировал сыроедческую вегетарианскую диету с низким содержанием соли и жира, подчеркивая антииндустриальный, антимедицинский «более простой» или «естественный» образ жизни, выступая против мяса и других богатых, калорийных продуктов. продукты, производимые в больших количествах в индустриальную эпоху, объявляя их «греховными». [5] [51] В 1830 году он был назначен генеральным агентом Пенсильванского общества трезвости. Во время своего пребывания там, в силу своей истории и вдохновленный французской виталистской медицинской школой, он считал, что питание имеет как моральные, так и физические качества, и рассматривал любое желание еды или питья не из-за необходимости (резкий голод или жажда). быть развратом. Следовательно, он рассматривал обжорство как изнурительное последствие нездорового побуждения. Он был полон решимости бороться с тем, что он считал «развратом» в питании и обжорством. Он стал противоречивой фигурой, евангелистским проповедником и оратором из Новой Англии, со своими спартанскими взглядами на питание в то время, когда диета американцев состояла в основном из мяса и белого хлеба, непреклонно выступая в пользу сырой вегетарианской пищи и цельнозерновой пищи. , разрешая, но ограничивая мясо, и запрещая белый хлеб высокой степени очистки или промышленной выпечки. Он также назвал использование корсетов «уродующим» и выступал за свободную, удобную одежду, что еще больше привлекало женщин к его заповедям. После его смерти в 1851 году его последователи, получившие прозвище «Грэммиты», большинство из которых были женщинами, но в том числе и известные мужчины, такие как Джон Харви Келлог, известный своими кукурузными хлопьями, продолжали пропагандировать вегетарианство, воздержание и хлеб с отрубями. Идеи Грэма оказали длительное влияние на американскую диету, поскольку в последующие годы потребление мяса на душу населения постепенно снижалось, тогда как потребление овощей увеличивалось, и американцы начали придерживаться более сбалансированной диеты. [5] [13]

В диете с ленточными червями участвовали люди, сидящие на диете, которые сознательно глотали ленточных червей для поглощения пищи в кишечнике.

В 19 веке также появились первые и одни из самых опасных таблеток для похудения: на рынке появились таблетки с мышьяком для похудения, которые не только не работали, но и люди, сидящие на диете, часто потребляли их в большем количестве, чем предписанная дозировка. Появились также некоторые диетические мистификации, такие как диета с ленточными червями, когда люди, сидящие на диете, якобы намеренно глотали ленточных червей в надежде, что они достигнут зрелости в кишечнике и усваивают пищу, пока человек, сидящий на диете, не достигнет цели по снижению веса и не примет противопаразитарную таблетку, чтобы убить и, возможно, вывести из организма червей, если человеку, сидящему на диете, посчастливилось не столкнуться с желудочной непроходимостью. [18] [53]

20 век

Концепция ограничения калорий появилась под названием «подсчет калорий» в книге Лулу Хант Питерс «Диета и здоровье: ключ к калориям» 1917 года . [13] [51]

Другие модные диеты появились в 1930-х годах. Грейпфрутовая диета представляла собой низкокалорийную диету, которая стала популярной и известной как «голливудская диета», и включала употребление грейпфрута или его сока с другими продуктами, такими как тосты или яйца, на общую сумму около 500 калорий в день. [54] Такие жидкие диеты , очищающие и детокс-диеты стали популярными в последующие десятилетия благодаря диете Master Cleanse или Lemonade Diet в 1941 году и диете «Последний шанс» в 1976 году. [55] Примерно в то же время, в 1925 году, Lucky Strike запустила «Лаки Страйк». Сигаретная диета», опирающаяся на подавляющее аппетит действие никотина, со знаменитым маркетинговым лозунгом «Достигайте удачи вместо сладкого». [56] Использование амфетаминов, изначально предназначенных для лечения нарколепсии, резко возросло, когда врачи начали назначать их для подавления аппетита и лечения депрессии, что стало большим успехом в диетической индустрии. Несмотря на то, что Американская медицинская ассоциация выступала против использования амфетаминов еще в 1943 году из-за проблем с зависимостью, врачи продолжали назначать их в дополнение к барбитуратам, чтобы уменьшить тягу к наркотической зависимости. [13] Первая жидкая белковая диета появилась также в 1930-х годах вместе с рекламой «Помощи доктора Столла». [51]

Реклама хлеба с использованием популярной в то время голливудской диеты в качестве аргумента в пользу продажи.

В 1950 году появилась еще одна жидкая диета, «диета на капустном супе», весьма ограничительная, но обещающая значительную потерю веса в первую неделю за счет возникновения метеоризма. [51] Позже, хотя она и не стала причудой для другого поколения, макробиотическая диета Дзэн была разработана японским философом Джорджем Осавой, утверждая, что пища «инь и ян» помогает поддерживать баланс тела, и предлагая зерновые -тяжелая диета, состоящая на 50–60% из цельного зерна (например, коричневого риса), препятствующая использованию рафинированной или обработанной пищи, а также определенных методов приготовления пищи и посуды. [6] [51] [57]

Бернар Макфадден был еще одним крупным деятелем диетологии 20-го века, воспринявшим наследие Грэма. Макфадден неустанно продвигал философию диеты под названием « физическая культура », идею о том, что почти все болезни вызваны токсинами в крови из-за плохого питания и отсутствия физических упражнений, и что почти все болезни можно вылечить с помощью голодания , употребления правильной пищи и физических упражнений. физическое упражнение . Макфадден был одним из самых эффективных пропагандистов диет в истории, поскольку, по мнению историков, он во многом стоял у истоков практики здоровья и фитнеса в Америке в 20-м и 21-м веках. [5] [13] Он вырос в трудных условиях. В 11 лет оба его родителя умерли: отец от алкоголизма, мать от туберкулеза, а сам страдал от нескольких болезней. Позже он продолжил жить на ферме, что укрепило его здоровье, и изучал физиологию человека, диету и питание. Благодаря своему прошлому и во многом под влиянием Грэма он пришел к убеждению, что все проблемы со здоровьем связаны с питанием. Он выступал за подобную диету и регулярное голодание вдобавок. Его кончина произошла в результате его крайней преданности своим собственным идеям: поскольку он был убежден, что голодание может вылечить любую болезнь, он пытался вылечить голоданием закупорку мочевых путей, развившуюся у него в 1955 году, которая вызывала только истощение, которое не мог отменить ни один врач. [13]

Другими известными любителями еды той эпохи являются Пол Брэгг , Адель Дэвис и Дж. И. Родейл . [58]

В 1961 году Жан Нидеч основал организацию Weight Watchers . В 1970 году стала популярной «диета спящей красавицы», при которой во избежание приема пищи использовались успокоительные таблетки. Slim Fast появился в 1977 году и был назван «супердиетой», поскольку на завтрак и обед употреблялись коктейли. [51] В 1985 году организация «Пригодность для жизни» пропагандирует диету, запрещающую употребление сложных углеводов и белков в одном приеме пищи. В 1992, 1995 и 2003 годах последовательно появляются диета Аткинса , зональная диета и диета Саут-Бич . [5] [13] [6] Диету Аткинса называют «одной из самых популярных причудливых диет в Соединенных Штатах». [59]

В 1997 году Американская кардиологическая ассоциация (AHA) «объявляет войну модным диетам [...], чтобы информировать общественность о вводящих в заблуждение заявлениях о потере веса». [60] [61]

21-го века

В начале 2000-х годов палеолитическая диета была популяризирована Лорен Кордейн и привлекла большое количество подписчиков в Интернете на форумах и в социальных сетях. [62] Эта современная причудливая диета состоит из продуктов, которые, как считается, повторяют те, которые ели в эпоху палеолита . [63] [64]

Очень опасная диета с ватными шариками появилась в 2013 году, побуждая людей, сидящих на диете, съедать до пяти ватных шариков за раз, чтобы уменьшить чувство голода, что приводит к непроходимости кишечника и потенциальной смерти. [55] [4] Асим Малхотра пропагандировал модную диету с низким содержанием углеводов, известную как диета Пиоппи. [65] [66] Британская диетическая ассоциация назвала ее одной из «пятерки худших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2018 году». [65]

Недавняя модная диета, продвигаемая в социальных сетях, — это диета плотоядных животных , которая предполагает употребление только продуктов животного происхождения. Клинических доказательств того, что диета плотоядных животных приносит какую-либо пользу для здоровья, нет . [67] [68] [69] Другие недавние причудливые диеты включают диету без лектинов , которую продвигал Стивен Гандри [70] и пеганскую диету Марка Хаймана. [71]

Маркетинг

Большинство модных диет пропагандируют свои планы как основанные на религии или науке. [5] Причудливые диеты могут быть полностью основаны на псевдонауке (например, на «жиросжигающих» продуктах или представлениях о витализме ); большинство причудливых диет продаются или описываются с преувеличенными заявлениями, не обоснованными с точки зрения здравой науки, о пользе определенного питания или вреде другого способа питания. [4] [12] : 33, 74, 80, 155 

Такие диеты часто одобряют знаменитости или знаменитые врачи , которые называют себя «гуру» и получают прибыль от продажи фирменных продуктов, книг и публичных выступлений. [11] [12] : 11–12  [72] Одним из признаков коммерческих причудливых диет является требование покупать сопутствующие продукты и платить за посещение семинаров , чтобы получить пользу от диеты. [1] [73]

Аудиторией этих диет являются люди, которые хотят быстро похудеть [74] или которые хотят быть здоровыми и обнаруживают, что принадлежность к группе людей, придерживающихся строгого режима питания, помогает им избегать многих плохих продуктов питания, доступных в современном мире. разработанный мир. [12] : 11 

Независимо от доказательной базы или ее отсутствия, причудливые диеты чрезвычайно популярны: ежегодно публикуется более 1500 книг, и многие потребители готовы платить за диетические продукты, что составляет в США индустрию стоимостью 35 миллиардов долларов в год. [1] Около 14–15% американцев заявляют, что использовали причудливую диету для кратковременной потери веса. [1] Fad Diet — это часть диетической индустрии, конкретная оценка которой неизвестна, большую часть которой составляют «диетические продукты», такие как легкие газированные напитки, а общий объем диетической индустрии в США оценивается в 35 миллиардов долларов в год. [6] [75]

Анализ самых популярных запросов, связанных с диетой, в поисковой системе Google в период с 2006 по 2016 год показывает, что методы питания сильно различаются и постоянно меняются. [76]

Общество и культура

По данным Американской кардиологической ассоциации , жидкая очень низкокалорийная диета стала причиной как минимум 60 смертей в 1977 году. [6] [55]

В Швеции в 2005 году диета Аткинса оказалась в центре споров, когда диетолог Анника Дальквист  [sv] начала рекомендовать ее своим пациентам с диабетом, что побудило Шведский национальный институт общественного здравоохранения ( Folkhälsoinstitutet ) провести расследование. [77]

Список модных диет

Причудливые диеты - это подмножество всех названных или определенных диет, которые обычно идентифицируются по ассоциации с основателем или организацией, делающей заявления о здоровье, чаще всего о быстрой потере веса.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ abcdefghijklmnopqrs Харт, Кэтрин (2018). «4.6 Модные диеты и голодание для похудения при ожирении». В Хэнки, Кэтрин (ред.). Расширенное питание и диетология при ожирении . Уайли. стр. 177–182. ISBN 9780470670767.
  2. ^ abcdefghijklmnop Хэнки, Кэтрин (23 ноября 2017 г.). Передовое питание и диетология при ожирении. Джон Уайли и сыновья. стр. 179–181. ISBN 9781118857977.
  3. ^ аб Уитни, Элеонора Носс; Рольфес, Шэрон Рэди; Кроу, Тим; Уолш, Адам. (2019). Понимание питания . Cengage Learning Australia. стр. 321-325. ISBN 9780170424431 
  4. ^ abcdefghijk «Информационный бюллетень - Причудливые диеты» (PDF) . Британская диетическая ассоциация. 2014 . Проверено 12 декабря 2015 г. Причудливые диеты могут быть заманчивыми, поскольку они предлагают быстрое решение долгосрочной проблемы.
  5. ^ abcdefgh Крейг, Брюс (2013). Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке . Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 623–626. ISBN 9780199734962.
  6. ^ abcdefghijk Уильямс, Уильям Ф. (2 декабря 2013 г.). Энциклопедия лженауки: от похищений инопланетянами до зональной терапии. Рутледж. стр. 107–108. ISBN 9781135955229.
  7. ^ аб Флинн МАТ (2004). Гибни М.Дж. (ред.). Питание для общественного здравоохранения, Глава 14: Страх перед ожирением и пристрастие к диетам для похудения . Джон Уайли и сыновья. стр. 236–46. ISBN 978-1-118-69332-2.
  8. ^ abc Кац Д.Л., Меллер С. (2014). «Можем ли мы сказать, какая диета лучше всего подходит для здоровья?». Анну Рев Общественное здравоохранение . 35 : 83–103. doi : 10.1146/annurev-publhealth-032013-182351 . ПМИД  24641555.
  9. ^ abc Ван Хорн Л., Карсон Дж.А., Аппель Л.Дж., Берк Л.Е., Экономос С., Кармалли В. и др. (29 ноября 2016 г.). Комитет по питанию Американской кардиологической ассоциации Совета по образу жизни и кардиометаболическому здоровью; Совет по сердечно-сосудистым заболеваниям у молодежи; Совет по сердечно-сосудистым заболеваниям и сестринскому делу при инсульте; Совет по клинической кардиологии; Инсультный совет. «Рекомендуемый режим питания для достижения соблюдения рекомендаций Американской кардиологической ассоциации/Американского колледжа кардиологов (AHA/ACC): научное заявление Американской кардиологической ассоциации». Тираж . 134 (22): е505–е529. doi : 10.1161/CIR.0000000000000462 . PMID  27789558. S2CID  37889352.
  10. ^ abc Федеральная торговая комиссия (15 августа 2019 г.). «Правда о рекламе похудания». Информация для потребителей Федеральной торговой комиссии .
  11. ^ abc Парадовски, Роберт Дж. (2015). «Питание и наука». В Холбруке, Дж. Бритт (ред.). Этика, наука, технологии и инженерия: глобальный ресурс, Vol. 3 (2-е, онлайн-изд.). Макмиллан. стр. 297–301. ISBN 978-0028661964. Даже в развитых странах граждане имеют право на хорошее питание, но в США, например, многие потребители либо зря тратят деньги, либо вредят своему здоровью различными пищевыми и диетическими причудами. Многие ученые-диетологи считают неэтичным, что «медицинские шарлатаны» зарабатывают таким образом большие суммы денег на доверчивых американцах.
  12. ^ abcdefg Фицджеральд М (2014). Диетические культы: удивительное заблуждение, лежащее в основе пристрастий к питанию, и руководство по здоровому питанию для остальных жителей США . Книги Пегаса. ISBN 978-1-60598-560-2.
  13. ^ abcdefghijkl Zoumbaris, Шэрон К.; Байлефельд, Маржолин (25 ноября 2014 г.). Энциклопедия диетических причуд: понимание науки и общества (2-е изд.). Гринвуд. ISBN 9781610697606.
  14. ^ аб Эйвери, Аманда (2018). «4.7 Коммерческие организации по контролю веса для снижения веса при ожирении». В Хэнки, Кэтрин (ред.). Расширенное питание и диетология при ожирении . Уайли. стр. 177–182. ISBN 9780470670767.
  15. ^ аб Хавандана, Джомана; Тевфик, Ихаб (2016). «Причудливые диеты: перспективы образа жизни и проблемы со здоровьем» (PDF) . Журнал пищевых исследований . 5 (6): 80-94. дои : 10.5539/jfr.v5n6p80 . Проверено 1 января 2023 г.
  16. ^ Аббас, Ваджиха; Али, Масума; Аслам, Мария; Бабар, Сибга; Навид, Джавария; Тарик, Аноша; Уме Фарва, Сайеда; Зайнаб, Юмна (2022). «Появление диет FAD, а также представлений и практик, связанных с ожирением, среди студентов университетов». Пакистанский биомедицинский журнал . 5 (2): 34.
  17. ^ Аб Шварц, Дж (март 2016 г.). «Диетическая терапия». Первичная помощь (учебник). 43 (1): 69–81, viii. дои : 10.1016/j.pop.2015.08.012. ПМИД  26896201.
  18. ^ abcdefghi Фокскрофт, Луиза (2014). Калории и корсеты: история диеты за 2000 лет (высоко цитируемая книга). Профильные книги. ISBN 978-1847654588.
    Винтерман, Дениз (2 января 2013 г.). «Самые странные причудливые диеты в истории». Журнал BBC News .
  19. ^ Ламберт, Кэти. «Могут ли люди выжить только в воздухе?». HowStuffWorks, Inc. Архивировано из оригинала 26 февраля 2013 года . Проверено 30 июля 2009 г.
  20. ^ Мобли, К. (январь 2008 г.). «Причудливые диеты: факты для стоматологов». Журнал Американской стоматологической ассоциации (обзор). 139 (1): 48–50. дои : 10.14219/jada.archive.2008.0019. ПМИД  18167384.
  21. ^ Арнетт Д.К., Блюменталь Р.С., Альберт М.А., Бурокер А.Б., Гольдбергер З.Д., Хан Э.Дж. и др. (сентябрь 2019 г.). «Руководство ACC/AHA по первичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, 2019 г.: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов/Американской кардиологической ассоциации по рекомендациям по клинической практике». Тираж . 140 (11): e596–e646. doi : 10.1161/CIR.0000000000000678 . ПМЦ 7734661 . ПМИД  30879355. 
  22. ^ Кучкунтла, Арканзас; Лимкеткай, Б; Нанда, С; Больно, RT; Мунди, MS (декабрь 2018 г.). «Причудливые диеты: шумиха или надежда?». Текущие отчеты о питании (обзор). 7 (4): 310–323. дои : 10.1007/s13668-018-0242-1. PMID  30168044. S2CID  52132504.
  23. ^ Аталлах, Р; Филион, КБ; Вакиль, С.М.; Дженест, Дж; Джозеф, Л; Пуарье, П; Ринфрет, С; Шиффрин, Эл.; Айзенберг, MJ (ноябрь 2014 г.). «Долгосрочное влияние 4 популярных диет на потерю веса и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований». Кровообращение: качество сердечно-сосудистой системы и результаты . 7 (6): 815–827. doi :10.1161/CIRCOUTCOMES.113.000723. PMID  25387778. S2CID  207590516.
  24. ^ ab «Что такое кетогенная диета». www.eatright.org . Академия питания и диетологии. Апрель 2019.
  25. ^ abcd Дженсен, доктор медицинских наук, Райан Д.Х., Аповиан К.М., Ард Дж.Д., Comuzzie AG, Донато К.А. и др. (июнь 2014 г.). «Руководство AHA/ACC/TOS 2013 года по лечению избыточного веса и ожирения у взрослых: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов/Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям и Общества по борьбе с ожирением». Тираж . 129 (25 Приложение 2): S102–138. doi : 10.1161/01.cir.0000437739.71477.ee. ПМЦ 5819889 . ПМИД  24222017. 
  26. ^ abcdefg Том, Дж; Лин, М. (май 2017 г.). «Существует ли оптимальная диета для контроля веса и метаболического здоровья?» (PDF) . Гастроэнтерология (обзор). 152 (7): 1739–1751. doi :10.1053/j.gastro.2017.01.056. ПМИД  28214525.
  27. ^ «Как соблюдать диету» . nhs.uk. _ Национальная служба здравоохранения. 27 апреля 2018 г.
  28. ^ Джоши, С; Мохан, В. (ноябрь 2018 г.). «Плюсы и минусы некоторых популярных экстремальных диет для похудения». Индийский журнал медицинских исследований . 148 (5): 642–647. doi : 10.4103/ijmr.IJMR_1793_18 . ПМК 6366252 . ПМИД  30666989. 
  29. ^ «Активная диета: отчаянные меры» . Независимый . 15 сентября 2009 г.
  30. ^ Даулинг, Тим (30 мая 2018 г.). «Обзор эксперимента с большой аварийной диетой - работает ли резкое сокращение калорий?». Хранитель .
  31. ^ Торелл, А; Маккормик, AD; Авад, С; Рейнольдс, Н.; Рулен, Д; Демартин, Н; Виньо, М; Альварес, А; Сингх, премьер-министр; Лобо, Д.Н. (сентябрь 2016 г.). «Руководство по периоперационному уходу в бариатрической хирургии: рекомендации общества ускоренного восстановления после операции (ERAS)». Всемирный журнал хирургии (руководящие принципы профессионального общества). 40 (9): 2065–2083. дои : 10.1007/s00268-016-3492-3 . ПМИД  26943657.
  32. ^ Гельдербаум, М; Касагранде, Д.С.; Сюссенбах, С; Басс, К. (февраль 2018 г.). «Влияние очень низкокалорийных диет на размер печени и потерю веса в предоперационном периоде бариатрической хирургии: систематический обзор». Хирургия ожирения и связанных с ним заболеваний (систематический обзор). 14 (2): 237–244. doi :10.1016/j.soard.2017.09.531. ПМИД  29239795.
  33. ^ Аб Фрейре, Р. (2020). «Научные доказательства диет для похудания: различный состав макронутриентов, периодическое голодание и популярные диеты». Питание (Бербанк, округ Лос-Анджелес, Калифорния) (обзор). 69 : 110549. doi :10.1016/j.nut.2019.07.001. PMID  31525701. S2CID  198280773.
  34. ^ Матарезе, Ле; Порис, WJ (декабрь 2014 г.). «Диеты для похудания взрослых: метаболические эффекты и результаты». Питание в клинической практике (обзор). 29 (6): 759–767. дои : 10.1177/0884533614550251. ПМИД  25293593.
  35. ^ аб Вадден, штат Калифорния; Уэбб, В.Л.; Моран, Швейцария; Бейлер, бакалавр (6 марта 2012 г.). «Модификация образа жизни при ожирении». Тираж . 125 (9): 1157–1170. doi : 10.1161/CIRCULATIONAHA.111.039453. ПМЦ 3313649 . ПМИД  22392863. 
  36. ^ Заррага, И.Г.; Шварц, ER (29 августа 2006 г.). «Влияние режима питания и вмешательств на здоровье сердечно-сосудистой системы». Тираж . 114 (9): 961–973. doi : 10.1161/CIRCULATIONAHA.105.603910 . ПМИД  16940205.
  37. ^ Гудзуне, Калифорния; Доши, РС; Мехта, АК; Чаудри, ZW; Джейкобс, ДК; Вакиль, Р.М.; Ли, CJ; Блайх, С.Н.; Кларк, Дж. М. (7 апреля 2015 г.). «Эффективность коммерческих программ по снижению веса: обновленный систематический обзор». Анналы внутренней медицины . 162 (7): 501–512. дои : 10.7326/M14-2238. ПМЦ 4446719 . ПМИД  25844997. 
  38. ↑ Фрич, Джейн (25 мая 1999 г.). «95% снова набирают потерянный вес. Или так?». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 31 августа 2021 года.
  39. ^ Андерсон Дж., Конц ЕС, Фредерик Р.К., Вуд К.Л. (ноябрь 2001 г.). «Долгосрочное поддержание снижения веса: метаанализ исследований в США». Американский журнал клинического питания . 74 (5): 579–584. дои : 10.1093/ajcn/74.5.579 . ПМИД  11684524.
  40. ^ Манн, Т; Томияма, Эй Джей; Вестлинг, Э; Лью, AM; Сэмюэлс, Б; Чатман, Дж. (апрель 2007 г.). «Медикэр ищет эффективные методы лечения ожирения: диеты не являются ответом». Американский психолог . 62 (3): 220–233. дои : 10.1037/0003-066X.62.3.220. ПМИД  17469900.
  41. ^ Тылка, TL; Аннунциато, РА; Бургард, Д; Даниэльсдоттир, С; Шуман, Э; Дэвис, К; Калоджеро, РМ (2014). «Подход к здоровью, учитывающий вес, а не нормативный: оценка доказательств того, что благополучие важнее потери веса». Журнал ожирения . 2014 : 983495. doi : 10.1155/2014/983495 . ПМЦ 4132299 . ПМИД  25147734. 
  42. ^ Кахатудува, Китай; Бинкс, М; Мартин, СК; Доусон, Дж. А. (октябрь 2017 г.). «Расширенное ограничение калорий подавляет общую и конкретную тягу к еде: систематический обзор и метаанализ». Обзоры ожирения (систематический обзор и метаанализ). 18 (10): 1122–1135. дои : 10.1111/обр.12566. ПМК 6226249 . ПМИД  28557246. 
  43. ^ Всемирная организация здравоохранения. «Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью - Диета». ВОЗ (Международные рекомендации). Архивировано из оригинала 1 января 2008 года.
  44. ^ Всемирная организация здравоохранения. «Продвижение потребления фруктов и овощей во всем мире». ВОЗ . Архивировано из оригинала 29 мая 2004 года.
  45. ^ abc Министерство здравоохранения и социальных служб США. (2017). «Руководство по питанию для американцев на 2015–2020 годы - health.gov». health.gov (Национальные рекомендации). Скайхорс Паблишинг Инк . Проверено 30 сентября 2019 г.
  46. ^ Президентский совет по спорту, фитнесу и питанию (20 июля 2012 г.). «Диетические рекомендации для американцев». HHS.gov (Национальные рекомендации).
  47. ^ Американская ассоциация диабета. (январь 2019 г.). «5. Управление образом жизни: стандарты медицинской помощи при сахарном диабете-2019». Уход при диабете . 42 (Приложение 1): S46–S60. дои : 10.2337/dc19-S005 . ПМИД  30559231.
  48. ^ Кипл, Кеннет Ф.; Орнелас, Кримхильд Коне, ред. (2000). Кембриджская всемирная история еды. Том. 1 . Издательство Кембриджского университета. ISBN 9781139058636.
  49. ↑ Маркус, Жаклин Б. (1 января 2013 г.). «Глава 10 - Управление весом: поиск здорового баланса: практическое применение в области питания, пищевой науки и кулинарии». Кулинарное питание . Академическая пресса: 431–473. дои : 10.1016/B978-0-12-391882-6.00010-8. ISBN 9780123918826.
  50. ^ Эпплгейт, EA; Гриветти, Ле (май 1997 г.). «В поисках конкурентного преимущества: история диетических причуд и добавок». Журнал питания . 127 (5 доп.): 869S–873S. дои : 10.1093/jn/127.5.869S . ПМИД  9164254.
  51. ^ abcdefghij "Хронология причудливой диеты". www.eatright.org . Академия питания и диетологии. 30 января 2017 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
  52. ^ «Уильям Бантинг - автор письма о коррупции, адресованного общественности» . www.diabetes.co.uk . 15 января 2019 г.
  53. ^ «Долгая и странная история причудливых диет» . ИСТОЧНИК . Государственный университет Колорадо. 7 ноября 2017 г.
  54. ^ Аддисон, Хизер. (2003). Голливуд и рост физической культуры . Рутледж. п. 39. ISBN 0-415-94676-X. 
  55. ^ abc Wdowik, Мелисса (7 ноября 2017 г.). «Долгая и странная история причудливых диет». Разговор . Проверено 21 октября 2019 г.
  56. ^ Амос, Аманда; Хаглунд, Маргарета (2000). «От социального табу к «факелу свободы»: реклама сигарет женщинам» (PDF) . Контроль над табаком . 9 (1): 3–8. дои : 10.1136/tc.9.1.3. ПМЦ 1748294 . ПМИД  10691743 . Проверено 1 января 2023 г. 
  57. ^ «Краткий график показывает, насколько мы обожаем диетические причуды» . Лос-Анджелес Таймс . 28 февраля 2015 г.
  58. ^ Грин, Мэрилин Л; Гарри, Джоанн (1987). Питание в современной сестринской практике (2-е изд.). Уайли. п. 212. ИСБН 978-0-471-82468-8. До 1930 года в Соединенных Штатах любителями еды были Сильвестр Грэм, Хорас Флетчер и Бернар Макфадден. Среди более поздних модников — Адель Дэвис, Пол Брэгг и Дж. И. Родейл.
  59. ^ Лонг, Жаклин Л. (2008). Энциклопедия диет Гейла: руководство по здоровью и питанию . Томсон Гейл. п. 84. ИСБН 978-1-4144-2991-5.
  60. ^ Бастин, Сандра (март 2004 г.). «Причудливые диеты» (PDF) . Служба повышения квалификации Университета Кентукки.
  61. ^ «Американская кардиологическая ассоциация объявляет войну причудливым диетам» . www.americanheart.org . Американская Ассоциация Сердца. 31 декабря 2002 г. Архивировано из оригинала 31 декабря 2002 г.
  62. ^ Чанг М.Л., Ноуэлл А. (сентябрь 2016 г.). «Как приготовить каменный суп: является ли «Палеодиета» упущенной возможностью для антропологов?». Эвол. Антрополь . 25 (5): 228–231. дои : 10.1002/evan.21504. PMID  27753214. S2CID  12918685.
  63. ^ «5 худших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2015 году» . Британская диетическая ассоциация. Проверено 7 ноября 2020 г.
  64. ^ де Менезес EV, Сампайо HA, Кариока AA, Паренте Н.А., Брито ФО, Морейра TM, де Соуза AC, Арруда СП (июль 2019 г.). «Влияние палеолитической диеты на антропометрические маркеры при хронических заболеваниях: систематический обзор и метаанализ». Нутр Дж (Систематический обзор). 18 (1): 41. дои : 10.1186/s12937-019-0457-z . ПМК 6647066 . ПМИД  31337389. 
  65. ^ ab Британская диетическая ассоциация (7 декабря 2017 г.). «Топ-5 худших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2018 году» . Британская диетическая ассоциация. Архивировано из оригинала 6 февраля 2020 года.
  66. ^ Меллор, Дуэйн. (2017). «Такие врачи-диетологи, как я, не воспринимают диету Пиоппи всерьез». Архивировано 30 октября 2019 года в Wayback Machine . Зритель . Проверено 2 декабря 2018 г.
  67. ^ Деннетт, Кэрри. «Популярные диетические тенденции: современные модные диеты». Сегодняшний диетолог . Проверено 4 февраля 2020 г.
  68. ^ Хэмблин, Джеймс. «Полномясная диета Джордана Петерсона». Атлантический океан . ISSN  1072-7825 . Проверено 2 февраля 2020 г.
  69. ↑ Хози, Рэйчел (13 августа 2018 г.). «Диета плотоядных животных»: новая тенденция в социальных сетях, которую диетологи критикуют как «очень вредную»». Независимый . Проверено 4 февраля 2020 г.
  70. ^ Уорнер, Энтони. (2017). «Без лектина — это новое увлечение едой, которое заслуживает того, чтобы его нанизали». Новый учёный . Проверено 25 августа 2021 г.
  71. ^ Деннетт, Кэрри. (4 февраля 2019 г.). «Палео и веганство породили пеганство. Но полезна ли вам эта новая диета?». Вашингтон Пост. Проверено 10 ноября 2020 г.
  72. ^ Тина Джаноулис, «Диета» в Энциклопедии популярной культуры Сент-Джеймса под ред. Томас Риггс. Том. 2. 2-е изд. Детройт: Сент-Джеймс Пресс, 2013. стр. 106–108. ISBN 978-1-55862-847-2 
  73. ^ «Питание для похудения: что нужно знать о модных диетах» . Редакция Familydoctor.org, Американская академия семейных врачей. 23 марта 2017 года . Проверено 21 октября 2019 г.
  74. ^ Альтерс С., Шифф В. (22 февраля 2012 г.). Основные концепции здорового образа жизни (Шестое изд.). Издательство Джонс и Бартлетт. п. 327. ИСБН 978-1-4496-3062-1.
  75. ^ Бергер, А.А. (2018). Перспективы повседневной жизни . Пэлгрейв Пивот, Чам. стр. 7–16. дои : 10.1007/978-3-319-99795-7_2. ISBN 978-3-319-99794-0.
  76. ↑ Роджерс, Кейли (18 января 2017 г.). «Краткая история любимых причудливых диет Америки, по данным Google». Порок .
  77. ^ Манн, Дж; Най, ER (5 сентября 2009 г.). «Причудливые диеты в Швеции особенно». Ланцет . 374 (9692): 767–769. дои : 10.1016/S0140-6736(09)61575-0. PMID  19733769. S2CID  9766180.

Внешние ссылки