Записи об использовании прудов для разведения рыбы можно найти с раннего Средневековья. «Идеализированное поместье восьмого века в capitulary de villis Карла Великого должно было иметь искусственные пруды для разведения рыбы, но двести лет спустя возможности для разведения рыбы оставались очень редкими, даже в монастырских поместьях». [1] По мере развития Средневековья пруды для разведения рыбы стали более распространенной чертой урбанизированной среды. [1]
Те, у кого был доступ к прудам для разведения рыбы, имели контролируемый источник пищи, похожий на пастбища для крупного рогатого скота и овец, для использования в дни, когда не разрешалось есть мясо. Однако пруды для разведения рыбы было трудно содержать. Они были знаком власти и авторитета, поскольку только богатые дворяне и учреждения, такие как монастыри, могли позволить себе содержать их. [1] Зимой поставка свежей пищи для гарнизона замка была постоянной борьбой. Дворяне имели доступ к мясу из оленьих парков , но это не обеспечивало потребности целых домохозяйств. Хотя пруды для разведения рыбы требовали ухода, чтобы оставаться здоровыми, [1] они были элегантным способом предоставить монастырям и дворянским домам доступ к свежей рыбе.
Некоторые из наиболее популярных видов рыб, выращиваемых в прудах, были карп и щука . Начиная с 14-го века эти рыбы стали популярными обитателями искусственных прудов. [1]
Рыбоводческие пруды также продвигаются в развивающихся странах . Они являются источником продовольствия и дохода от продажи рыбы для мелких фермеров, а также могут обеспечивать потребности в орошении и воде для скота. [2] Экосистема и производственные услуги, предлагаемые разведением карпа в рыбоводных прудах, имеют огромные социальные и экономические преимущества. Например, за производственный цикл аквакультура карпа в рыбоводных прудах всей Центральной и Восточной Европы предлагает услуги стоимостью не менее 579 миллионов евро, некоторые из которых реализуются, в то время как большая часть является нематериальной. Аквакультура европейского карпа в рыбоводных прудах имеет меньший след, чем другие сельскохозяйственные и животноводческие секторы в Европейском Союзе . [3]
Галерея
Классический рыболовный пруд, используемый рыболовным клубом Clay Cross
^ abcde Хоффманн, Ричард К. (1996). «Экономическое развитие и водные экосистемы в средневековой Европе». The American Historical Review . 101 (3): 631–669. doi :10.2307/2169418. JSTOR 2169418.
^ Миллер, Джеймс У. (2009). Пруды для ферм для воды, рыбы и средств к существованию.[ нужна страница ]
^ Рой, Кошик; Врба, Ярослав; Кошик, Садасивам Дж.; Мраз, Ян (октябрь 2020 г.). «Питательный след и экосистемные услуги производства карпа в европейских прудах в сравнении с секторами растениеводства и животноводства ЕС». Журнал более чистого производства . 270 : 122268. doi : 10.1016/j.jclepro.2020.122268 . hdl : 10553/73571 .
Ссылки
Хоффманн, Ричард К. (1996). «Экономическое развитие и водные экосистемы в средневековой Европе». The American Historical Review . 101 (3): 631–669. doi :10.2307/2169418. JSTOR 2169418.
Астон М. (1998) Средневековая рыба, рыболовство и рыбоводные пруды в Англии. Тома 1–2. BAR ISBN 978-0-86054-509-5 .
Чаттопадхай Г.Н. (1998) Химический анализ почвы и воды рыбоводных прудов. Издательский дом Дайя. ISBN 978-81-7035-177-1 .
Комптон Л.В. (1943) Методы управления рыбоводными прудами. Министерство сельского хозяйства США.
Делинсе Г. (1992) Экология экосистемы рыбоводного пруда. Kluwer Academic Publishers. ISBN 978-0-7923-1628-2 .
Фарбер Дж. М. (1997) Древние гавайские рыбные пруды: может ли реставрация быть успешной на Молокаи? Neptune House Publications. ISBN 978-0-9659782-0-0 .
Гопалакришнан В. и Коче АГ (1994) Справочник по мелкомасштабному пресноводному рыбоводству. Учебная серия № 24, ФАО , Рим. ISBN 92-5-103163-0 .
Хоар Дж. (1870) трактат о рыбоводных прудах, адресованный дворянству и дворянству Сассекса, Уайман и сыновья, оригинал из Гарвардского университета.
МСОП (1997) Рыболовство как средство к существованию: экология и экономика рыбоводных прудов в Центральной Европе ISBN 978-2-8317-0386-2 .
ФАО (1996) Простые методы аквакультуры: Управление пресноводным рыбоводством: Пруды и водные практики [ постоянная неработающая ссылка ] Учебная серия № 21/1, Рим.
ФАО (1995) Простые методы аквакультуры: Строительство прудов для пресноводного рыбоводства: Строительство земляных прудов [ постоянная неработающая ссылка ] Учебная серия ФАО № 20/1, Рим.
ФАО (1992) Простые методы аквакультуры: Строительство прудов для пресноводного рыбоводства: структуры и макеты прудовых хозяйств [ постоянная неработающая ссылка ] Учебная серия ФАО № 20/2, Рим.
ФАО (1989) Простые методы для аквакультуры: Топография: Проведение топографических съемок для пресноводного рыбоводства [ постоянная неработающая ссылка ] Учебная серия № 16/2, Рим.
ФАО (1981) Простые методы аквакультуры. Вода для пресноводного рыбоводства [ постоянная нерабочая ссылка ] Учебная серия № 4, Рим.