Пчеловод — это человек, который разводит медоносных пчел ; эта профессия называется пчеловодством .
Пчеловодов также называют фермерами-медоедами , пчеловодами или, реже, пчеловодами [1] (оба от латинского apis , пчела ; ср. пасека ). Термин пчеловод относится к человеку, который держит медоносных пчел в ульях , ящиках или других емкостях. Пчеловод не контролирует животных. Пчеловод владеет ульями или ящиками и соответствующим оборудованием. Пчелы вольны искать корм или уходить ( роиться ) по своему желанию. Пчелы обычно возвращаются в улей пчеловода, поскольку улей представляет собой чистый, темный, защищенный дом.
Медоносные пчелы производят такие товары, как мед , пчелиный воск , пыльца , прополис и маточное молочко . [2] Некоторые пчеловоды также разводят маток и других пчел для продажи другим фермерам и для удовлетворения научного любопытства. Пчеловоды также используют медоносных пчел для оказания услуг по опылению фермерам, выращивающим фрукты и овощи. Многие люди держат пчел в качестве хобби. Другие делают это для получения дохода либо в качестве побочного продукта к другой работе, либо в качестве коммерческого оператора. Эти факторы влияют на количество колоний, поддерживаемых пчеловодом.
Пчеловоды могут производить товары (сельскохозяйственную продукцию) для продажи. Мед является самым ценным товаром, продаваемым пчеловодами. Пчеловоды-производители меда стараются поддерживать максимально сильные колонии пчел в районах с плотными источниками нектара. Они производят и продают жидкий мед , а иногда и соты . Пчеловоды могут продавать свои товары в розницу, как самостоятельные посредники или через коммерческих упаковщиков и дистрибьюторов. Пчелиный воск , пыльца , маточное молочко и прополис также могут быть значительными источниками дохода . Например, тайваньские пчеловоды экспортируют тонны маточного молочка, высокопитательной пищевой добавки, которой кормят пчелиных маток. Современные пчеловоды редко держат медоносных пчел исключительно для производства пчелиного воска. Пчелиный воск собирают вместе с медом и очищают для продажи.
Некоторые пчеловоды предоставляют услуги по опылению другим фермерам. Эти пчеловоды могут не производить мед на продажу. Пчеловоды-опылители перемещают огромное количество ульев медоносных пчел ночью, чтобы фрукты и овощи имели достаточно опыляющих насекомых для максимального уровня производства. В 2016 году на миндаль приходилось 86% всех расходов США на услуги по опылению. [3] За услуги по поддержанию сильных колоний пчел и перемещению их на такие культуры, как миндаль, яблоки, вишня, черника, дыни и кабачки, эти пчеловоды обычно получают денежную плату.
Заводчики маток — это специалисты-пчеловоды, которые выращивают маток для других пчеловодов. Заводчики содержат отборный поголовье с превосходными качествами и, как правило, выращивают своих пчел в географических регионах с ранней весной. Эти пчеловоды также могут предоставлять дополнительных пчел пчеловодам (производителям меда, опылителям или пчеловодам-любителям), которые хотят начать новую деятельность или расширить свои фермы. Заводчики маток используют наборы Jenter для быстрого и эффективного производства большого количества маток.
Большинство пчеловодов — пчеловоды-любители . [4] Обычно эти люди работают или владеют всего несколькими ульями. Их главная привлекательность — интерес к экологии и естественным наукам. Мед — побочный продукт этого хобби. Поскольку обычно требуется значительное инвестирование для создания небольшой пасеки и десятки часов работы с ульями и оборудованием для меда, любительское пчеловодство редко бывает прибыльным за пределами Европы, где нехватка органических продуктов пчеловодства иногда вызывает оживленный спрос на мед, произведенный частным образом. [ необходима цитата ]
Пчеловодство как хобби/карьера — это занятие для людей, которые заинтересованы в том, чтобы иметь собственные ульи. Пчеловоды получают прибыль, продавая мед, соты и воск. Мед пользуется большим спросом; согласно (часу новостей KBC) мед стоит дороже, чем масло. [5] В целом, пчеловодство может не только создать способ для людей заработать дополнительные деньги, но и принести пользу окружающей среде, обеспечивая эффективное перекрестное опыление. [6] Однако существуют затраты на открытие пчеловодческого бизнеса. Первоначальные инвестиции обходятся дорого, так как обычно прибыль первого года используется для погашения первоначальных инвестиций. Прибыль следует ожидать только после второго или третьего года. [7] Люди, которые, по-видимому, заинтересованы в том, чтобы иметь ульи на своем заднем дворе, должны также учитывать юридический аспект этой практики, поскольку в разных городах действуют разные законы относительно использования ульев. [8]
Пчеловод -партнер пытается получить прибыль, занимаясь пчеловодством, но полагается на другой источник дохода. Партнер-партнер может содержать до 300 колоний пчел, производя 10–20 тонн меда стоимостью в десятки тысяч долларов США в год.
Коммерческие пчеловоды контролируют сотни или тысячи колоний пчел. Самые крупные владеют и управляют до 50 000 колоний пчел, и они производят миллионы фунтов меда. Первым крупным коммерческим пчеловодом был Петр Прокопович из Украины , управлявший 6600 колониями в начале 19 века. [9] Моисей Куинби был первым коммерческим пчеловодом в США, у него было 1200 колоний к 1840-м годам. Позже (1960-е-1970-е годы) Джим Пауэрс из Айдахо, США, имел 30 000 ульев, производящих мед. [10] Miel Carlota, которой управляют партнеры Артуро Вульфрат и Хуан Спек из Мексики, управляла не менее чем 50 000 ульев медоносных пчел с 1920 по 1960 год. [11] Сегодня Adee Honey Farm в Южной Дакоте , США (80 000 колоний) и Comvita в Новой Зеландии (более 30 000 колоний) являются одними из крупнейших в мире пчеловодческих предприятий. Во всем мире коммерческие пчеловоды составляют около 5% лиц с пчелами, но производят около 60% мирового урожая меда. [ необходима цитата ] Коммерческое пчеловодство находится на подъеме, особенно на рынках с высокой стоимостью, таких как опыление в Северной Америке и производство меда (особенно меда Манука ) в Новой Зеландии.
С тех пор как Петро Прокопович стал первым крупным коммерческим пчеловодом, на его пути были люди, которые внесли свой вклад в успех разведения медоносных пчел. От изучения их генетики до написания известных романов и создания инструментов для помощи в этой отрасли, эти пчеловоды помогали направлять профессию.
Мода
Мода пчеловода включает защитный костюм, чтобы попытаться предотвратить травмы при работе с ульями. Покрывая пчеловода с головы до ног, материал, перчатки и вуаль способствуют защите пчеловода. [12]
Вымышленные персонажи Профессия пчеловода нашла свое отражение в вымышленных персонажах как в литературе, так и в кино.
Практикующие пчеловоды
Пчеловодство продолжает оставаться популярной профессией и хобби для людей во всем мире. Эти известные личности проявили интерес.
{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link) CS1 maint: numeric names: authors list (link)
