Культура Раджастхана включает в себя множество художественных традиций , отражающих древний индийский образ жизни. Этот исторический штат Индии привлекает туристов и отдыхающих своей богатой культурой, традициями, наследием и памятниками.
Более 74,9% населения Раджастхана являются вегетарианцами , что делает его индийским штатом с самым высоким процентом вегетарианцев. [1]
Танец Ghoomar из Джодхпура и танец Kalbeliya из Джайсалмера получили международное признание. Народная музыка также является важной частью культуры Раджастхани. Танцы Bhopa , Chang, Teratali, Ghindar, Kachchigghori, Tejaji и Parth являются примерами традиционной культуры Раджастхани. Народные песни обычно представляют собой баллады, которые повествуют о героических подвигах и любовных историях; также поются религиозные или преданные песни, известные как bhajans и banis (часто сопровождаемые музыкальными инструментами, такими как dholak , sitar и sarangi ).
Катхпутли — это традиционное представление с использованием струнных кукол , которое родом из Раджастхана и является ключевой особенностью деревенских ярмарок, религиозных праздников и общественных собраний в Раджастхане. Некоторые ученые полагают, что искусству Катхпутли тысячи лет. [ необходима цитата ] Упоминания о Катхпутли были найдены в раджастханских народных сказках, балладах и даже народных песнях. Похожие тростевые куклы можно найти также в Западной Бенгалии .
Считается, что катпутли начинался как искусство марионеток на веревках, изобретенное племенной общиной раджастхани бхат 1500 лет назад. [ необходима цитата ] Ученые полагают, что народные сказания передают образ жизни древних племен раджастхани; искусство катпутли, возможно, возникло в современном районе Нагаур и его окрестностях. Раджастханские короли и знать поощряли искусство катпутли; на протяжении последних 500 лет оно поддерживалось системой покровительства через королей и состоятельные семьи. Любители катпутли поддерживали художников в обмен на то, что художники воспевали хвалу предкам покровителей. Община бхат утверждает, что их предки выступали для королевских семей, получая почести и престиж от правителей Раджастхана. [ необходима цитата ]
На кухню Раджастхани повлияли различные факторы, такие как воинственный образ жизни ее жителей, доступность ингредиентов в засушливом регионе и традиции индуистских храмов сампрадай, таких как Пуштимарг и Рамананди . Предпочтение отдавалось пище, которая могла храниться несколько дней и которую можно было есть без разогрева. Нехватка воды и свежих зеленых овощей оказали свое влияние на приготовление пищи. К фирменным блюдам Раджастхани относятся Dal Baati Churma (полный обед), Panchratna Dal (бобовые), Papad ro Saag (папад карри), Ker Sangri (местное карри), Gatte ro Saag (местное карри) . Она также известна своими закусками, такими как Bikaneri bhujia , Mirchi bada и Kanda kachauri (местные блюда). Другие известные блюда включают Dal Baati , malaidar special lassi (ласси) и Lashun ki chutney (острая чесночная паста), Mawa lassi из Джодхпура , Alwar ka mawa, Malpauas из Пушкара и rasgulla из Биканера , "paniya" и "gheriya" из Мевара . В регионе Марвар штата возникла концепция Marwari Bhojnalaya или вегетарианских ресторанов, которые сегодня можно найти во многих частях Индии, предлагающих вегетарианскую пищу народа марвари . История также оказала свое влияние на диету, поскольку раджпуты предпочитали в основном невегетарианскую диету, в то время как брахманы , джайны , бишнои и другие предпочитали вегетарианскую диету. Таким образом, в штате есть множество обоих типов деликатесов.
Раджастхан славится текстилем, полудрагоценными камнями и изделиями ручной работы, а также традиционным и красочным искусством баллад. Мебель Раджастхани известна своей сложной резьбой и яркими цветами. Известны принты в стиле «тай-энд-дай», принты «багару», принты «санганер» и вышивка «зари» . Раджастханцы искусны в изготовлении текстильных изделий, изделий ручной работы, драгоценных камней и ювелирных изделий, объемных камней, сельскохозяйственных и пищевых продуктов. Пять основных экспортных товаров, которые составили две трети экспорта из штата Раджастхан, — это текстиль (включая готовую одежду), драгоценные камни и ювелирные изделия, инженерные товары, химические и сопутствующие товары. [2] Особо следует отметить синюю керамику Джайпура. Для привлечения инвестиций в возрождение традиционных искусств и ремесел, а также для продвижения культурного наследия в Раджастхане была принята первая политика в области ремесел. [3] .Раджастхан имеет большое количество сырья, а именно мрамора, дерева и кожи, что дает огромный потенциал для развития ремесел. [3]
Музей ручной печати Анохи прославляет традиционную ксилографию на ткани.
Раджастхан славится своими историческими фортами , храмами и дворцами (хавели), которые являются главной достопримечательностью штата.
Хотя в Раджастхане много храмов эпохи Гупта и после Гупта, после 7-го века архитектура развилась в новую форму, называемую стилем Гурджара-Пратихара. Некоторые известные храмы этого стиля - храмы в Осиане , храм Кумбхшьяма в Читторе, храмы в Бароли , храм Сомешвара в Кираду , храм Харшнатх в Сикаре и храм Сахасра Баху в Нагде .
С 10-го по 13-й век развивался новый стиль храмовой архитектуры, известный как стиль Соланки или стиль Мару-Гурджара . Храм Самадхишвар в Читторе и разрушенный храм в Чандравати являются примерами этого стиля.
Этот период также был золотым периодом для джайнских храмов в Раджастхане. Некоторые известные храмы этого периода - храмы Дилвара и храм Сирохи в Мирпуре . Также много джайнских храмов этого периода есть в округе Пали в Севари , Надоле , Ганерао и т. д.
Начиная с XIV века и далее было построено много новых храмов, включая храм Махакалешвара в Удайпуре , храм Джагдиш в Удайпуре , храм Эклингджи , храм Джагат Широмани в Амере и джайнский храм Ранакпура .
Раджастхан является родиной всех основных религий Индии. Индуисты составляют 90,63% населения; мусульмане (7,10%), сикхи (1,27%) и джайны (1%) составляют остальное население. [4]
Основными религиозными праздниками являются Дипавали , Холи , Гангаур , Тидж , Гогаджи , Макар Санкранти и Джанмаштами , поскольку основной религией является индуизм .
Фестиваль пустыни Раджастхана в Джайсалмере отмечается один раз в год зимой. Жители пустыни танцуют и поют баллады о доблести, романтике и трагедии. Проводятся ярмарки с заклинателями змей, кукловодами, акробатами и фольклорными исполнителями. Верблюды играют важную роль в этом фестивале.
В Раджастхане больше популярных индуистских святых, многие из которых относятся к эпохе бхакти .
Раджастханские святые происходят из всех каст; Махарши Навал Рам и Умайд Лакшман Махарадж были бханги, Карта Рам Махарадж был шудрой, Сундардаса был вайш, а Мирабаи и Рамдеоджи были раджпутами. Отсталые кастовые Наяки служат рассказчиками или преданной музыкой (или « бхаджаном ») для секты Баба Рамдевджи .
Самые популярные индуистские божества — Сурья , Кришна и Рама .
Современные популярные святые из Раджастхана — Парамьогешвар Шри Девпуриджи из Крийя Йоги и Свами Сатьянанда — мастер Крийя Йоги , Кундалини Йоги , Мантра Йоги и Лайя Йоги . В Раджастхане было массовое движение за объединение индуистов и мусульман для совместного поклонения Богу. Святой Баба Рамдевджи был обожаем мусульманами, так же как и индуистами.
Большинство раджастханцев говорят на языке марвари .
Святой Даду Даял был популярной личностью, приехавшей из Гуджарата в Раджастхан, чтобы проповедовать единство Рамы и Аллаха . Сант Раджаб был святым, родившимся в Раджастхане, который стал учеником Даду Даяла и распространил философию единства среди индуистских и мусульманских поклонников Бога.
Святой Кабир был еще одной популярной личностью, известной тем, что объединил индуистскую и мусульманскую общины и подчеркнул, что Бог может иметь множество форм (например, в форме Рамы или Аллаха).
