Редуценты — это организмы , которые разлагают мертвые или разлагающиеся организмы; они осуществляют разложение , процесс, возможный только для определенных царств, таких как грибы . [1] Подобно травоядным и хищникам , редуценты являются гетеротрофными , что означает, что они используют органический материал для получения энергии , углерода и питательных веществ для роста и развития. Хотя термины редуцент и детритофаг часто используются как взаимозаменяемые, детритофаги поглощают и переваривают мертвую массу изнутри, в то время как редуценты напрямую поглощают питательные вещества через внешние химические и биологические процессы. [2] Таким образом, беспозвоночные, такие как дождевые черви , мокрицы и морские огурцы, технически являются детритофагами, а не редуцентами, поскольку они не способны поглощать питательные вещества, не потребляя их. [3]
Основным разрушителем подстилки во многих экосистемах являются грибы . [4] [5] В отличие от бактерий , которые являются одноклеточными организмами и также являются разрушителями, большинство сапротрофных грибов растут в виде разветвленной сети гиф . В то время как бактерии ограничены ростом и питанием на открытых поверхностях органического вещества, грибы могут использовать свои гифы для проникновения в более крупные куски органического вещества под поверхностью. Кроме того, только грибы, разрушающие древесину, выработали ферменты, необходимые для разложения лигнина , химически сложного вещества, содержащегося в древесине. [6] Эти два фактора делают грибы основными разрушителями в лесах , где подстилка имеет высокую концентрацию лигнина и часто встречается в виде больших кусков . Грибы разлагают органическое вещество, выделяя ферменты для расщепления разлагающегося материала, после чего они поглощают питательные вещества из разлагающегося материала. [7] Гифы используются для расщепления вещества и поглощения питательных веществ, а также используются в воспроизводстве. Когда две совместимые гифы грибов растут близко друг к другу, они сливаются для размножения и образуют другой гриб. [7]