Повреждение растений — это повреждение, наносимое растениям другими организмами или неживой (абиотической) средой. Животные, которые обычно наносят вред растениям, включают насекомых, клещей, нематод и травоядных млекопитающих; повреждение также может быть вызвано фитопатогенами, включая грибки, бактерии и вирусы. Абиотические факторы, которые могут повредить растения, включают жару, заморозки, наводнения, молнии, озоновый газ и загрязняющие химические вещества.
Растения реагируют на травму, подавая сигнал о том, что повреждение произошло, выделяя вещества, запечатывающие поврежденную область, вырабатывая антимикробные химические вещества, а древесные растения — возобновляя рост поверх ран.
Животные, которые обычно наносят вред растениям, включают вредителей, таких как насекомые , клещи и нематоды . Они по-разному кусают или истирают части растений, такие как листья, стебли и корни, или, как это часто бывает у настоящих клопов , прокалывают поверхность растения и высасывают соки растений. Полученные повреждения могут пропускать патогены растений , такие как бактерии и грибки, которые могут усугубить повреждение. [1] Личинки гусениц сельскохозяйственных вредителей, таких как бабочки-капустницы ( Pieridae ), могут полностью уничтожить листья у культур Brassica . [2] Моллюски, такие как улитки, пасутся на растениях, включая злаки и разнотравье , истирая их своими рашпилевидными радулами ; они могут нанести значительный ущерб посевам. [3] Травоядные млекопитающие , включая домашний скот, такой как крупный рогатый скот , также откусывают или ломают части растений, включая злаки, разнотравье и лесные деревья, нанося травмы и, опять же, потенциально пропуская патогены. [4]
Абиотические факторы, которые могут нанести вред растениям, включают жару, заморозки, наводнения, удары молний, озоновый газ и загрязняющие химические вещества.
Тепло может убить любое растение, если обеспечить достаточную температуру . Альпийские растения , как правило, умирают при температуре около 47 градусов по Цельсию; растения умеренного климата — около 51 градуса по Цельсию; а тропические растения — около 58 градусов по Цельсию: но есть некоторое совпадение в зависимости от вида. Аналогично среди зерновых культур умеренный ячмень и овес умирают при температуре около 49 градусов по Цельсию, а тропическая кукуруза — при 55 градусах по Цельсию. [5]
Замораживание влияет на растения по-разному, в зависимости от способности каждого вида противостоять заморозкам. Многие разнотравья, включая многие садовые цветы, нежны и плохо переносят заморозки, и погибают или серьезно повреждаются при замораживании. Многие древесные растения способны переохлаждаться , имея жесткие почки и стебли, содержащие молекулы, которые понижают точку замерзания или помогают предотвратить зарождение кристаллов льда, и клеточные стенки, которые механически защищают клетки от замерзания. [6]
Затопление почвы быстро убивает или повреждает многие растения. Листья желтеют ( хлороз ) и отмирают, постепенно поднимаясь по стеблю, в течение примерно пяти дней после затопления корней. Корни теряют способность поглощать воду и питательные вещества. [7]
Удары молнии убивают или повреждают растения, от корнеплодов, таких как свекла и картофель , которые мгновенно готовятся в земле, до деревьев, таких как кокос , посредством таких эффектов, как внезапные волны тепла и давления, возникающие, когда вода внутри растения вспыхивает и превращается в пар. Это может разорвать стебли и сжечь любые части растения. [8]
Озон , газ, вызывает повреждение листьев при концентрации от 0,1 части на миллион в атмосфере, которая может быть обнаружена в крупных городах или около них. [9] Это один из многих загрязняющих химических веществ, которые могут повредить растениям. [10]
Растения реагируют на травму, подавая сигнал о том, что повреждение произошло, [11] выделяя вещества, чтобы запечатать поврежденную область, [12] вырабатывая антимикробные вещества, чтобы ограничить распространение патогенов, [13] а некоторые древесные растения — снова вырастают поверх раны. [14]
Растения вырабатывают химические вещества в месте повреждения, которые сигнализируют о наличии повреждения и могут помочь уменьшить дальнейший ущерб. Химические вещества, которые в этом участвуют, в некоторой степени зависят от вида растения, хотя некоторые из них являются общими для разных видов; а подаваемые сигналы зависят от причины повреждения. Растения, поврежденные паутинным клещом, выделяют летучие химические вещества, которые привлекают хищных клещей , что снижает атаку на растения. В качестве другого примера можно привести растения кукурузы, поврежденные гусеницами совок, которые выделяют смесь терпеноидных веществ, которые привлекают паразитоидную осу Cotesia marginiventris , которая убивает гусениц. [11] [15] Многие растения испускают такие сигналы, вызванные травоядностью. [16]
Растения выделяют различные химические вещества, чтобы помочь запечатать поврежденные участки. Например, виноградная лоза Vitis vinifera способна блокировать трубки транспортировки воды ксилемы в своих стеблях, используя химическое вещество тилозу летом , и гели зимой, когда растение находится в состоянии покоя. Тилоза помогает предотвратить распространение патогенов, таких как грибки гниения древесины и бактерия Xylella fastidiosa , по растению: химическое вещество вырабатывается в ответ как на бактерию, так и на механическое повреждение, такое как обрезка виноградников . [12]
Многие древесные растения вырабатывают смолы [17] и антимикробные химические вещества, чтобы ограничить распространение патогенов после травмы. [13] [18]
Многие древесные растения отрастают вокруг повреждений, например, вызванных обрезкой . Со временем такой отросток часто полностью покрывает поврежденную область, поскольку слой роста камбия производит новые ткани. Хорошо обрезанные деревья с неповрежденными воротничками ветвей часто хорошо восстанавливаются, тогда как плохо обрезанные деревья гниют ниже раны. [14] [19] [20]