Регенеративное сельское хозяйство — это подход к сохранению и восстановлению пищевых и фермерских систем. Он фокусируется на восстановлении верхнего слоя почвы , увеличении биоразнообразия , [1] улучшении водного цикла , [2] улучшении экосистемных услуг , поддержке биосеквестрации , [3] повышении устойчивости к изменению климата и укреплении здоровья и жизнеспособности сельскохозяйственных почв.
Регенеративное сельское хозяйство не является конкретной практикой. Оно объединяет различные методы устойчивого сельского хозяйства . [4] Практики включают максимальную переработку сельскохозяйственных отходов и добавление компостного материала из несельскохозяйственных источников. [5] [6] [7] [8] Регенеративное сельское хозяйство на небольших фермах и в садах основано на пермакультуре , агроэкологии , агролесоводстве , восстановительной экологии , проектировании ключевых линий и целостном управлении . Крупные фермы также все чаще применяют регенеративные методы, используя методы « нулевой обработки » и/или «сокращенной обработки».
По мере улучшения состояния почвы требования к вложениям могут снижаться, а урожайность может увеличиваться, поскольку почвы становятся более устойчивыми к экстремальным погодным условиям и содержат меньше вредителей и патогенов . [9]
Регенеративное сельское хозяйство смягчает изменение климата за счет удаления углекислого газа из атмосферы и его секвестрации. Наряду с сокращением выбросов углерода, секвестрация углерода набирает популярность в сельском хозяйстве, и отдельные лица, а также группы принимают меры по борьбе с изменением климата. [10]
Регенеративное сельское хозяйство основано на различных сельскохозяйственных и экологических методах, с особым акцентом на минимальном нарушении почвы и практике компостирования. [11] У Мейнарда Мюррея были похожие идеи, он использовал морские минералы. [12] [13] Его работа привела к инновациям в методах нулевой обработки почвы, таких как подсечно-огневое земледелие и мульчирование в тропических регионах. [14] [15] [16] Мульчирование листами — это регенеративный метод земледелия, который подавляет сорняки и добавляет питательные вещества в почву. [17] [18]
В начале 1980-х годов Институт Родейла начал использовать термин «регенеративное сельское хозяйство». [19] Издательство Родейла сформировало Ассоциацию регенеративного сельского хозяйства, которая начала публиковать книги по регенеративному сельскому хозяйству в 1987 и 1988 годах. [20]
Двигаясь вперед под знаменем устойчивости, мы, по сути, продолжаем стеснять себя, не принимая достаточно сложную цель. Я не против слова «устойчивый», скорее я за регенеративное сельское хозяйство.
Однако институт прекратил использовать этот термин в конце 1980-х годов, и он появлялся только спорадически (в 2005 [21] и 2008 годах), пока в 2014 году не был выпущен официальный документ под названием «Регенеративное органическое сельское хозяйство и изменение климата». [22] В резюме документа говорится: «Мы могли бы изолировать более 100% текущих годовых выбросов CO2 , перейдя на общепринятые и недорогие методы органического управления, которые мы называем «регенеративным органическим сельским хозяйством». В документе описывались такие методы ведения сельского хозяйства, как севооборот , внесение компоста и сокращенная обработка почвы, [22] которые аналогичны методам органического сельского хозяйства . [23]
В 2002 году Сторм Каннингем задокументировал начало того, что он назвал «восстановительным сельским хозяйством» в своей первой книге « Экономика восстановления ». Каннингем определил восстановительное сельское хозяйство как метод, который восстанавливает количество и качество верхнего слоя почвы, а также восстанавливает местное биоразнообразие (особенно местных опылителей) и функцию водораздела. Восстановительное сельское хозяйство было одним из восьми секторов отраслей/дисциплин восстановительного развития в «Экономике восстановления» . [24]
Коренные культуры давно причастны к врожденным знаниям многих методов регенеративного сельского хозяйства. Эти практики существуют уже много столетий, но сам термин появился всего несколько десятилетий назад, и в последнее время все чаще появляется в академических исследованиях с начала и до середины 2010-х годов в областях науки об окружающей среде , растениеводства и экологии . [25] Поскольку термин расширяется в использовании, было опубликовано много книг по этой теме, и несколько организаций начали продвигать методы регенеративного сельского хозяйства. Аллан Сэвори выступил с докладом на TED о борьбе с изменением климата и его обращении вспять в 2013 году. Он также основал Институт Сэвори, который обучает скотоводов методам целостного управления земельными ресурсами. Эйб Коллинз создал LandStream для мониторинга производительности экосистем на фермах регенеративного сельского хозяйства. [26] Эрик Тёнсмейер опубликовал книгу на эту тему в 2016 году. [27] Однако исследователи из Университета Вагенингена в Нидерландах обнаружили, что не существует последовательного определения того, что люди имели в виду, ссылаясь на «регенеративное сельское хозяйство». Они также обнаружили, что большая часть работы по этой теме была попыткой авторов сформулировать, что означает регенеративное сельское хозяйство. [4]
В 2011 году в Новом Южном Уэльсе, Австралия, был основан (некоммерческий) Институт Маллуна для разработки и продвижения методов регенерации для восстановления земель в качестве водоудерживающих зон путем замедления потери воды с земли. [28] Члены Института создали проект с 22 плотинами в русле реки с соседями на расстоянии более 2 километров от ручья Маллуна. Исследование показывает, что результаты были положительными, но относительно непредсказуемыми, и что пригодность грунтовых условий на месте была ключом к успеху. [29] Изменение снизу вверх в контексте австралийского регенеративного сельского хозяйства представляет собой сложный набор повествований и барьеров для изменений, влияющих на фермеров. [30] В июне 2022 года Институт Маллуна провел финансируемое правительством Западной Австралии исследование гидратации земель, в котором был сделан вывод о том, что проекты по удержанию воды способствовали регенерации местных видов растений. [31]
Основанная в 2013 году, некоммерческая организация 501(c)3 Kiss the Ground была одной из первых, кто популяризировал этот термин для более широкой аудитории. Сегодня группа управляет серией программ в области СМИ, сельскохозяйственных угодий, образования и политики для повышения осведомленности о здоровье почвы и поддержки фермеров, которые стремятся перейти от традиционных к восстановительным методам управления земельными ресурсами. [32] Фильм Kiss the Ground , исполнительными продюсерами которого выступили Джулиан Леннон и Жизель Бюндхен , а озвучил его Вуди Харрельсон , был выпущен в 2020 году . [33] Последующий документальный фильм Common Ground, премьера которого состоялась в 2023 году, был удостоен премии Human/Nature Award 2023 на кинофестивале Tribeca. [34]
Не все регенеративные системы делают акцент на жвачных животных. В 2017 году Реджинальдо Хаслетт Маррокин опубликовал книгу «В тени зеленого человека » совместно с Пером Андреасоном [35] , в которой подробно описал раннюю жизнь Хаслетта Маррокина в качестве кампесино в Гватемале и то, как этот опыт привел его к разработке регенеративных систем агролесоводства для птиц , которые сейчас практикуются и расширяются в Соединенных Штатах и других странах. [36] [37]
Несколько крупных корпораций также объявили об инициативах по регенеративному сельскому хозяйству за последние несколько лет. В 2019 году General Mills объявила о своих усилиях по продвижению методов регенеративного сельского хозяйства в своей цепочке поставок. Методы ведения сельского хозяйства подверглись критике со стороны академических и правительственных экспериментов по устойчивому развитию в сельском хозяйстве. В частности, Gunsmoke Farm объединилась с General Mills для перехода к методам регенеративного сельского хозяйства и стала учебным центром для других. Эксперты из этого региона выразили обеспокоенность тем, что ферма теперь приносит больше вреда, чем пользы, а агроном Рут Бек заявила, что «Экологический маркетинг опередил то, что фермеры действительно могут сделать». [38]
В феврале 2021 года рынок регенеративного сельского хозяйства набрал обороты после того, как министр сельского хозяйства Джо Байдена Том Вилсак упомянул его во время слушаний по утверждению его кандидатуры в Сенате. Администрация Байдена хочет использовать 30 миллиардов долларов из товарных кредитных корпораций Министерства сельского хозяйства США , чтобы стимулировать фермеров к внедрению устойчивых методов. [39] Вилсак заявил на слушаниях: «Это отличный инструмент для нас, чтобы создать такую структуру, которая будет информировать будущие законопроекты о сельском хозяйстве о том, что будет способствовать секвестрации углерода, что будет способствовать точному земледелию, что будет способствовать здоровью почвы и регенеративным методам ведения сельского хозяйства». [40] После этого заявления администрации Байдена несколько национальных и международных корпораций объявили об инициативах в области регенеративного сельского хозяйства. [41] [42] [43] Во время первых слушаний Комитета по сельскому хозяйству Палаты представителей по изменению климата Гейб Браун, сторонник регенеративного сельского хозяйства, дал показания о роли регенеративного сельского хозяйства как в экономике, так и в устойчивости сельского хозяйства. [44]
В 2021 году PepsiCo объявила, что к 2030 году они будут работать с фермерами в своей цепочке поставок, чтобы внедрить методы регенеративного сельского хозяйства на своих приблизительно 7 миллионах акров. [45] [43] В 2021 году Unilever объявила о масштабном плане внедрения для включения регенеративного сельского хозяйства во всю свою цепочку поставок. [42] [46] VF Corporation , материнская компания The North Face , Timberland и Vans , объявила в 2021 году о партнерстве с Terra Genesis International с целью создания цепочки поставок для их каучука, который поступает из источников, использующих регенеративное сельское хозяйство. [41] [47] Nestle объявила в 2021 году об инвестициях в регенеративное сельское хозяйство в размере 1,8 миллиарда долларов в целях сокращения своих выбросов на 95%. [48]
За несколько дней до открытия Конференции ООН по изменению климата 2022 года был опубликован отчет, спонсируемый некоторыми из крупнейших сельскохозяйственных компаний. Отчет был подготовлен Инициативой по устойчивым рынкам, организацией компаний, пытающихся стать дружественными к климату, созданной королем Карлом III . Согласно отчету, регенеративное сельское хозяйство уже внедрено на 15% всех пахотных земель. Несмотря на это, темпы перехода «слишком медленные» и должны быть утроены к 2030 году, чтобы не допустить превышения глобальной температурой порога в 1,5 градуса выше доиндустриального уровня. Сельскохозяйственные методы должны немедленно измениться, чтобы избежать ущерба, который может возникнуть. Один из авторов подчеркнул, что «взаимосвязь между здоровьем человека и здоровьем планеты более очевидна, чем когда-либо прежде». Авторы предложили ряд мер для ускорения перехода, таких как создание показателей для измерения того, насколько устойчиво сельское хозяйство, и выплата фермерам, которые изменят свои методы ведения сельского хозяйства на более устойчивые. [49]
Есть несколько лиц, групп и организаций, которые пытались определить, каковы принципы регенеративного сельского хозяйства. В своем обзоре существующей литературы по регенеративному сельскому хозяйству исследователи из Университета Вагенингена создали базу данных из 279 опубликованных исследовательских статей по регенеративному сельскому хозяйству. [4] Их анализ этой базы данных показал, что люди, использующие термин регенеративное сельское хозяйство, использовали разные принципы для руководства усилиями по регенеративному сельскому хозяйству. [4] Было обнаружено, что 4 наиболее последовательных принципа: 1) улучшение и улучшение здоровья почвы, 2) оптимизация управления ресурсами, 3) смягчение изменения климата и 4) улучшение качества и доступности воды.
Организация The Carbon Underground разработала набор принципов, которые были подписаны рядом некоммерческих организаций и корпораций, включая Ben & Jerry's , Annie's и Rodale Institute , который был одной из первых организаций, использовавших термин «Регенеративное сельское хозяйство». [50] Принципы, которые они изложили, включают в себя укрепление здоровья и плодородия почвы, увеличение просачивания и удержания воды, увеличение биоразнообразия и здоровья экосистемы, а также сокращение выбросов углерода и текущих уровней CO 2 в атмосфере . [50]
Группа Terra Genesis International и партнер VF Corporation в их инициативе по регенеративному сельскому хозяйству разработали набор из 4 принципов, которые включают в себя: [51] [5]
Вместо того, чтобы сосредоточиться на специфике технологий производства продуктов питания, эколог Филип Лоринг предлагает сосредоточиться на регенерации на уровне продовольственной системы , утверждая, что именно сочетание гибкости и разнообразия в наших продовольственных системах поддерживает регенеративные экологические практики. [52] Лоринг утверждает, что в зависимости от относительной гибкости людей в продовольственной системе в отношении потребляемой ими пищи и общего разнообразия производимых и собираемых продуктов питания продовольственные системы могут соответствовать одной из четырех общих моделей:
Типология Лоринга основана на принципе, который он называет «законом сохранения изменений», который гласит, что изменения всегда должны происходить где-то в экосистемах, и вытекает из второго закона термодинамики и предпосылки Барри Коммонера о том, что в экосистемах « бесплатных обедов не бывает ».
Практики и принципы, используемые в регенеративном сельском хозяйстве, включают: [7] [5] [53] [54]
Традиционные методы ведения сельского хозяйства, такие как вспашка и обработка почвы, высвобождают углекислый газ (CO2 ) из почвы, выставляя органические вещества на поверхность и тем самым способствуя окислению. [65] Подсчитано, что примерно треть от общего антропогенного поступления CO2 в атмосферу со времени промышленной революции приходится на деградацию органического вещества почвы [65] и что 30–75% мирового органического вещества почвы было потеряно с момента появления земледелия, основанного на обработке почвы. [66] Выбросы парниковых газов (ПГ), связанные с традиционной обработкой почвы и выращиванием сельскохозяйственных культур, составляют 13,7% антропогенных выбросов, или 1,86 Пг-Cy −1 . [66] Разведение жвачных животных также вносит свой вклад в выбросы ПГ, составляя 11,6% антропогенных выбросов, или 1,58 Пг-Cy −1 . [66] Кроме того, сток и заиление водоемов, связанные с традиционными методами ведения сельского хозяйства, способствуют эвтрофикации и выбросам метана. [66]
Методы регенеративного земледелия, такие как земледелие без обработки почвы, ротационный выпас скота , смешанный севооборот, покровное земледелие и применение компоста и навоза, имеют потенциал обратить эту тенденцию вспять. Земледелие без обработки почвы возвращает углерод обратно в почву, поскольку растительные остатки придавливаются при посеве. Некоторые исследования показывают, что принятие методов без обработки почвы может утроить содержание углерода в почве менее чем за 15 лет. [65] Кроме того, 1 Pg-C y −1 , что составляет примерно от четверти до трети антропогенных выбросов CO 2 , [67] может быть секвестрировано путем перевода пахотных земель на системы без обработки почвы в глобальном масштабе. [65]
Существуют неоднозначные данные о потенциале секвестрации углерода восстановительным выпасом. Метаанализ соответствующих исследований между 1972 и 2016 годами показал, что целостный плановый выпас не оказал лучшего эффекта, чем непрерывный выпас на растительный покров и биомассу, хотя он мог принести пользу некоторым районам с более высоким уровнем осадков. [68] Однако некоторые исследования обнаружили положительное воздействие по сравнению с обычным выпасом. Одно исследование показало, что восстановительное управление выпасом, в частности адаптивный многозагонный выпас (AMP), снижает деградацию почвы по сравнению с непрерывным выпасом и, таким образом, имеет потенциал для смягчения выбросов углерода из почвы. [66] Другое исследование показало, что севооборот и поддержание постоянных покровных культур также помогают уменьшить эрозию почвы, а в сочетании с AMP выпасом может привести к чистому секвестрированию углерода . [66]
Существует менее развитая доказательная база, сравнивающая восстановительный выпас с отсутствием скота на пастбищах. Несколько рецензируемых исследований показали, что полное исключение скота из полузасушливых пастбищ может привести к значительному восстановлению растительности и секвестрации углерода в почве. [69] [70] [71] [72] [73] В рецензируемой статье 2021 года было установлено, что редко выпасаемые и естественные пастбища составляют 80% от общего совокупного стока углерода мировых пастбищ, тогда как управляемые пастбища (т. е. с большей плотностью скота) были чистым источником парниковых газов за последнее десятилетие. [74] Исследование 2011 года показало, что выпас скота в нескольких загонах, одобренный Сэвори, привел к большему связыванию углерода в почве, чем интенсивный непрерывный выпас, но немного меньшему связыванию углерода в почве, чем «выпасание скота из земли» (исключение выпасаемого скота из земли). [75] В другой рецензируемой статье было установлено, что если бы нынешние пастбища были восстановлены до прежнего состояния в виде диких лугов, кустарников и редких саванн без домашнего скота, то это могло бы хранить приблизительно 15,2–59,9 Гт дополнительного углерода. [76]
Общий потенциал секвестрации углерода восстановительного выпаса является предметом споров между сторонниками и критиками. Одно исследование предполагает, что полный переход животноводства на методы выпаса AMP в сочетании с природоохранным земледелием имеет потенциал для преобразования североамериканских сельскохозяйственных угодий в поглотитель углерода , секвестрируя приблизительно 1,2 Пг-C y −1 . [66] В течение следующих 25–50 лет кумулятивный потенциал секвестрации составляет 30–60 Пг-C. Добавление органических удобрений и компоста дополнительно увеличивает органический углерод почвы, тем самым способствуя потенциалу секвестрации углерода. [67] Однако исследование, проведенное Сетью исследований продовольствия и климата в 2017 году, оценивает, что на основе мета-исследования научной литературы общий глобальный потенциал секвестрации углерода в почве от управления выпасом скота колеблется от 0,3 до 0,8 Гт CO2eq в год, что эквивалентно компенсации максимум 4-11% от текущих общих мировых выбросов скота, и что «Расширение или интенсификация в секторе выпаса скота как подход к секвестрации большего количества углерода приведет к существенному увеличению выбросов метана, закиси азота и CO2, вызванных изменением землепользования», что приведет к общему увеличению выбросов. [77] В соответствии с этим, проект Drawdown (упомянутый в фильме Kiss the Ground ) оценивает общий потенциал секвестрации углерода улучшенного управляемого выпаса скота в 13,72 - 20,92 гигатонн CO2eq в период с 2020 по 2050 год, что равно 0,46-0,70 Гт CO2eq в год. [78] В рецензируемой статье 2022 года потенциал связывания углерода при улучшенном управлении выпасом скота оценивается на аналогичном уровне 0,15–0,70 Гт CO2-экв. в год. [79]
Исследование, проведенное институтом Родейла, показывает, что всемирный переход к регенеративному сельскому хозяйству может поглотить более 100% CO2, который в настоящее время выбрасывается людьми. [80]
Органическое вещество почвы является основным поглотителем питательных веществ, необходимых для роста растений, таких как азот, фосфор, цинк, сера и молибден. [67] Традиционное земледелие, основанное на обработке почвы, способствует быстрой эрозии и деградации органического вещества почвы, истощая почву от питательных веществ для растений и, таким образом, снижая производительность. [65] Обработка почвы в сочетании с добавлением неорганических удобрений также разрушает микробные сообщества почвы, снижая производство органических питательных веществ в почве. [65] Напротив, использование органических удобрений значительно увеличит органическое вещество в почве. [65] Методы, которые восстанавливают органическое вещество, могут использоваться для увеличения общей нагрузки питательных веществ в почве. [67] Например, было показано, что восстановительное управление жвачными животными в смешанных и пастбищных агроэкосистемах улучшает круговорот питательных веществ в почве, стимулируя потребление и разложение остаточной биомассы урожая и способствуя восстановлению видов растений, фиксирующих азот. [66] Регенеративные методы управления культурами, а именно использование севооборота для обеспечения постоянного покрытия почвы, имеют потенциал для повышения плодородия почвы и уровня питательных веществ, если в севооборот включены азотфиксирующие культуры. [66] Севооборот и ротационный выпас также позволяют питательным веществам в почве восстанавливаться между периодами роста и выпаса, тем самым еще больше увеличивая общую нагрузку питательных веществ и цикличность. [67]
Традиционные методы ведения сельского хозяйства, как правило, понимаются как упрощение агроэкосистем посредством внедрения монокультур и искоренения разнообразия в микробных сообществах почвы посредством химического удобрения. [81] В естественных экосистемах биоразнообразие служит для внутреннего регулирования функции экосистемы, но в традиционных сельскохозяйственных системах такой контроль утрачивается и требует увеличения уровня внешнего, антропогенного воздействия. [81] Напротив, методы восстановительного сельского хозяйства, включая поликультуру, смешанный севооборот, покровное земледелие, органическое управление почвой и методы малой или нулевой обработки почвы, как было показано, увеличивают общее разнообразие видов, одновременно снижая плотность популяции вредителей. [81] Кроме того, методы, которые отдают предпочтение органическим, а не неорганическим факторам, помогают восстановить подземное биоразнообразие за счет улучшения функционирования микробных сообществ почвы. [67] Исследование органических и традиционных ферм в Европе показало, что в целом виды в нескольких таксонах были более богаты и/или многочисленны на органических фермах по сравнению с традиционными, особенно виды, популяции которых были явно повреждены в результате традиционного сельского хозяйства. [82]
Выпас скота с использованием AMP может помочь улучшить биоразнообразие, поскольку увеличение запасов органического углерода в почве также способствует разнообразию микробных сообществ почвы. [66] Например, внедрение AMP в прериях Северной Америки коррелировало с увеличением производительности кормов и восстановлением видов растений, которые ранее были уничтожены непрерывным выпасом. [66] Кроме того, исследования засушливых и полузасушливых регионов мира, где восстановительный выпас практиковался в течение длительного времени после предыдущих периодов непрерывного выпаса, показали восстановление биоразнообразия, видов трав и видов опылителей. [66] Кроме того, диверсификация культур гарантирует, что агроэкосистема останется продуктивной при столкновении с более низкими уровнями плодородия почвы. [83] Более высокие уровни разнообразия растений привели к увеличению многочисленных факторов, которые способствуют плодородию почвы, таких как почвенный N, K, Ca, Mg и C, в CEC и в pH почвы. [84]
Соединенные Штаты
В Соединенных Штатах наблюдается всплеск интереса к регенеративному сельскому хозяйству, как при поддержке частного сектора, так и при государственном финансировании:
Канада
Канада поддерживает регенеративное сельское хозяйство с помощью федеральных и провинциальных программ:
Мексика
Мексиканские организации занимаются вопросами устойчивого землепользования и продвижения агроэкологии:
Бразилия
Инициативы Бразилии делают упор на низкоуглеродное сельское хозяйство и сохранение тропических лесов:
Аргентина
Аргентина внедрила на своих пастбищах восстановительный выпас:
Колумбия
В Колумбии особое внимание уделяется восстановлению земель после конфликта:
Европейский Союз (ЕС)
ЕС содействует развитию регенеративного сельского хозяйства посредством политических рамок и финансирования:
Великобритания
После Brexit Великобритания инициировала собственную политику поощрения RA:
Франция
Франция продвигает методы регенерации в своих климатических целях:
Кения
Кения стала лидером в области регенеративного сельского хозяйства в Восточной Африке:
Эфиопия
Эфиопия уделяет особое внимание борьбе с деградацией земель:
ЮАР
Южная Африка объединяет RA с мелким и коммерческим сельским хозяйством:
Индия
Движение за возрождение сельского хозяйства в Индии поддерживается как государством, так и федеральным правительством:
Китай
В Китае реализуются обширные инициативы по охране окружающей среды, направленные на борьбу с опустыниванием и улучшение здоровья почв:
Япония
Регенеративное сельское хозяйство Японии соответствует органическому и натуральному земледелию:
Австралия
Инициативы Австралии направлены на оздоровление почвы и углеродное земледелие:
Новая Зеландия
Движение RA в Новой Зеландии уделяет особое внимание биоразнообразию и вовлечению общественности:
Некоторые члены научного сообщества критиковали некоторые утверждения сторонников регенеративного сельского хозяйства как преувеличенные и не подкрепленные доказательствами. [85]
Один из видных сторонников регенеративного сельского хозяйства, Аллан Сэвори , заявил в своем выступлении на TED, что целостный выпас может снизить уровень углекислого газа до доиндустриального уровня в течение 40 лет. Согласно Skeptical Science :
«невозможно повысить производительность, увеличить поголовье скота и сохранить углерод, используя любую стратегию выпаса, не говоря уже о целостном управлении [...] Долгосрочные исследования влияния выпаса на сохранение углерода в почве уже проводились, и результаты не были многообещающими. [...] Из-за сложной природы сохранения углерода в почве, повышения глобальной температуры, риска опустынивания и выбросов метана от домашнего скота маловероятно, что целостное управление или любая другая технология управления сможет обратить вспять изменение климата. [86] »
Комментируя свое выступление на TED «Как бороться с опустыниванием и обратить вспять изменение климата», Сэвори с тех пор отрицал утверждение, что целостный выпас может обратить вспять изменение климата, заявив, что «я использовал только слова, касающиеся изменения климата… хотя я писал и говорил об обращении вспять антропогенного опустынивания». [87] Сэвори столкнулся с критикой за утверждение, что потенциал секвестрации углерода целостным выпасом неуязвим для эмпирических научных исследований. [87] Например, в 2000 году Сэвори сказал, что «научный метод никогда ничего не открывает» и «научный метод защищает нас от таких чудаков, как я». [88] В информационном бюллетене 2017 года, составленном Сэвори, говорилось, что «Каждое проведенное исследование целостного планового выпаса давало результаты, которые отвергаются учеными, изучающими пастбища, потому что не было повторения!». [89] TABLE Debates подводит итог, говоря: «Сэвори утверждает, что стандартизация, воспроизведение и, следовательно, экспериментальное тестирование HPG [целостного планового выпаса] в целом (а не только связанной с ним системы выпаса) невозможны, и что, следовательно, он не может быть изучен экспериментальной наукой», но «он не объясняет, как HPG может делать заявления о причинно-следственных знаниях в отношении борьбы с опустыниванием и смягчения последствий изменения климата, не прибегая к научным доказательствам таких связей». [87]
Согласно исследованию 2016 года, опубликованному Шведским университетом сельскохозяйственных наук , фактическая скорость, с которой улучшенное управление выпасом скота может способствовать секвестрации углерода, в семь раз ниже, чем утверждает Сэвори. Исследование приходит к выводу, что целостное управление не может обратить вспять изменение климата. [90] Исследование, проведенное Сетью исследований продовольствия и климата в 2017 году, пришло к выводу, что утверждения Сэвори о секвестрации углерода «нереалистичны» и сильно отличаются от утверждений, сделанных в рецензируемых исследованиях. [85]
Тим Серчингер и Джанет Ранганатан выразили обеспокоенность по поводу акцента на «практиках, которые увеличивают содержание углерода в почве на уровне поля», поскольку «переоценка потенциального прироста углерода в почве может подорвать усилия по продвижению эффективного смягчения последствий изменения климата в сельскохозяйственном секторе». Вместо этого Тим Серчингер и Джанет Ранганатан говорят: «сохранение огромных существующих резервуаров растительного и почвенного углерода в оставшихся лесах и древесных саваннах мира путем повышения производительности на существующих сельскохозяйственных землях (стратегия сбережения земель) является крупнейшим потенциальным призом за смягчение последствий изменения климата в восстановительных и других сельскохозяйственных практиках. Реализация этих преимуществ требует внедрения практик способами, которые повышают производительность, а затем связывания этих выгод с управлением и финансами для защиты природных экосистем. Короче говоря, производство, защита и процветание являются наиболее важными возможностями для сельского хозяйства». [91]
{{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )оценки Savory Institute поразительно выше — и по всем причинам, обсуждавшимся ранее (раздел 3.4.3), нереалистичны.
оценки Savory Institute поразительно выше — и по всем причинам, обсуждавшимся ранее (раздел 3.4.3), нереалистичны.
{{cite web}}
: |last=
имеет общее название ( помощь )