Ромашка ( американский английский ) или ромашка ( британский английский ; см. различия в написании ) ( / ˈ k æ m ə m aɪ l , -m iː l / KAM -ə-myle или KAM -ə -meel [1] [2] ) - это общее название нескольких маргаритчатых растений семейства Asteraceae . Два вида, Matricaria chamomilla и Chamaemelum nobile , обычно используются для приготовления травяных настоев для напитков. [3] [4] [5] Было проведено ограниченное (хотя пока недостаточное) исследование того, эффективно ли употребление ромашки в пищу или напитки при лечении заболеваний, хотя на венгерском языке ее называют «королем трав». ( орвоси секфу ). [4] [5]
Слово ромашка происходит от французского и латинского языков , от греческого χαμαίμηλον , khamaimēlon , «земляное яблоко», от χαμαί , khamai , «на земле» и μῆλον , дыня , «яблоко». [6] [7] Впервые использованное в 13 веке, написание ромашки соответствует латинскому chamomilla и греческому chamaimelon . [7] Написание «ромашка» — британское происхождение от французского. [7]
Некоторые часто используемые виды включают:
Общие названия ряда других видов включают слово «ромашка» . Это не означает, что их используют так же, как виды, используемые в травяном чае, известном как «ромашка». Растения, в том числе общее название ромашка из семейства Asteraceae :
Ромашку можно использовать в качестве ароматизатора в пищевых продуктах и напитках, жидкости для полоскания рта , мыле или косметике . [5] Его используют для «обивки» сидений ромашки, приподнятых кроватей высотой около полуметра, предназначенных для сидения. [10] Ромашковые газоны также используются на солнечных участках с легким движением транспорта. [11]
Ромашковый чай — это травяной настой , приготовленный из сухих цветов и горячей воды, который может улучшить качество сна. [3] Используются два вида ромашки: немецкая ромашка ( Matricaria recutita ) и римская ромашка ( Chamaemelum nobile ). [3]
Ромашка исторически использовалась при изготовлении пива и эля . [12] В отличие от чая, в котором используются только цветы, все растение используется для приготовления пива и элей, добавляя горький вкусовой компонент, предпочитаемый крафтовыми и домашними пивоварами . [13] [14]
Основными соединениями, представляющими интерес в цветках ромашки, являются кумарины , флавоноиды и полифенолы , [8] включая апигенин , кверцетин , патулетин , лютеолин и дафнин . [15] [16] В настоящее время неясно, эффективна ли ромашка при лечении каких-либо заболеваний. [5] Ромашка находится на стадии предварительных исследований на предмет ее потенциальных успокаивающих свойств. [8] Не существует качественных клинических доказательств того, что он полезен для лечения бессонницы . [17]
Использование ромашки может вызвать неблагоприятное взаимодействие с многочисленными растительными продуктами и лекарствами, отпускаемыми по рецепту , а также может усугубить аллергию на пыльцу . [5] Люди, страдающие аллергией на амброзию (также принадлежащую к семейству маргариток), могут иметь аллергию на ромашку из-за перекрестной реактивности . [3]
Ромашку не рекомендуется принимать с аспирином или несалицилатными НПВП (нестероидными противовоспалительными препаратами) , так как это может вызвать взаимодействие лекарств и трав. Ромашка состоит из нескольких ингредиентов, включая кумарин , гликозид , герниарин , флавоноид , фарнезол , неролидол и гермакранолид . Несмотря на присутствие кумарина, поскольку влияние ромашки на свертывающую систему еще не изучено, неизвестно, существует ли клинически значимое взаимодействие лекарственного средства и травы с антикоагулянтами. [5] Однако до тех пор, пока не будет получено больше информации, не рекомендуется использовать эти вещества одновременно. [18]
Ромашку не следует использовать людям с прошлым или настоящим раком груди , яичников или матки ; эндометриоз ; или миома матки . [5]
Поскольку известно, что ромашка вызывает сокращения матки , которые могут спровоцировать выкидыш , беременным женщинам не рекомендуется употреблять римскую ромашку ( Chamaemelum nobile ). [4] Хотя пероральное употребление ромашки в целом считается безопасным в Соединенных Штатах, клинических данных о ее потенциальном влиянии на грудных детей недостаточно . [5]
Известно, что ромашка восприимчива ко многим грибкам , насекомым и вирусам . Известными возбудителями ромашки являются такие грибы, как Albugo tragopogonis (белая ржавчина), Cylindrosporium matricariae , Erysiphe cichoracearum (настоящая мучнистая роса) и Sphaerotheca macularis (настоящая мучнистая роса). Было замечено, что тля питается растениями ромашки, а моль Autographa chryson вызывает дефолиацию. [ нужна цитата ]
В части «Древнеанглийских иллюстрированных трав» XI века есть иллюстрированная запись. [19] В книге Николаса Калпепера «Полный травник» 17 века есть иллюстрации и несколько записей о ромеле . [20] [21]