Русский осетр ( Acipenser gueldenstaedtii ), также известный как алмазный осетр или дунайский осетр , — вид рыб семейства Acipenseridae . Встречается в Азербайджане , Болгарии , Грузии , Иране , Казахстане , Румынии , России , Турции , Туркменистане и Украине . Встречается также в Каспийском море . Эта рыба может вырасти примерно до 235 см (93 дюйма) и весить 115 кг (254 фунта). Русский осетр медленно взрослеет и размножается, что делает его очень уязвимым для промысла. От других видов Acipenser он отличается короткой мордой с закругленным кончиком, а также прерванной в центре нижней губой.
Русский осетр может вырасти до 210 см (83 дюйма), но более нормальный размер составляет от 110 до 140 см (от 43 до 55 дюймов). У него относительно короткая и округлая морда с тремя парами усиков без бахромы ближе к кончику рыла, чем ко рту. В спинном плавнике от 27 до 48 мягких лучей, а в анальном плавнике - от 16 до 35. Число чешуек вдоль боковой линии варьируется от 21 до 50. Эту рыбу можно отличить от аналогичного ей севрюги по форме морды. его усики и расположение чешуи. Верхняя поверхность серовато-зеленая, боковые чешуи бледные, брюшко белое. [5] [6]
Русский осетр обитает в Черном , Азовском и Каспийском морях . Это анадромная рыба, которая перемещается в речные системы, впадающие в эти моря, чтобы добраться до нерестилищ вверх по течению. Обычно его можно найти у дна, на довольно мелководье, на песчаном или илистом грунте . [6]
Русский осетр питается ракообразными, моллюсками и мелкой рыбой, такой как бычки , анчоусы и кильки . В море он ведет одиночный образ жизни, но становится стадным по мере продвижения вверх по реке в апреле, мае и июне на нерест. [6]
В статье, опубликованной в июле 2020 года, икра трех российских осетров была скрещена с американским веслоносом с использованием спермы четырех самцов веслоноса, в результате чего были получены успешные гибриды, называемые веслоносами . Выживаемость полученного потомства составляла от 62% до 74% и в среднем достигала 1 кг (2,2 фунта) после года роста. Впервые были успешно скрещены такие рыбы из разных родов и семейств. [7]