Рыбак или рыболов — это тот, кто ловит рыбу и других животных из водоема или собирает моллюсков . [1]
Во всем мире насчитывается около 38 миллионов рыбаков и фермеров, занимающихся коммерческим и натуральным промыслом . [2] Рыболовы могут быть профессиональными или любительскими . Рыболовство существовало как способ добычи пищи со времен мезолита . [3]
Рыболовство существовало как способ добычи пищи со времен мезолита . Рыболовство стало основным средством выживания, а также бизнес-предприятием. [4]
Рыболовство и рыбаки также оказали влияние на древнеегипетскую религию ; кефали поклонялись как знаку приближающегося сезона наводнений . Бастет часто проявлялась в форме сома . В древнеегипетской литературе процесс, который Амон использовал для создания мира, связан с методом вынашивания во рту у тиляпии .
По данным ФАО , в 2012 году в странах, добывающих более 200 000 тонн рыбы, насчитывалось около 39 миллионов рыбаков.
что составляет почти 140% от показателя 1995 года. Общий объем производства рыбы составил 66 миллионов тонн, что соответствует средней производительности в 3,5 тонны на человека. [2]
Большая часть этого роста пришлась на страны Азии , где проживают четыре пятых мировых рыбаков и рыбоводов. [2]
Большинство рыбаков занимаются оффшорным и глубоководным рыболовством. Женщины и мужчины ловят рыбу в некоторых прибрежных регионах с небольших лодок или собирают моллюсков и водоросли . Во многих общинах кустарного рыболовства женщины или мужчины отвечают за изготовление и ремонт сетей , послеуборочную обработку и сбыт . [2]
Любительская рыбалка — это рыбалка для удовольствия или соревнования. Ее можно противопоставить коммерческой рыбалке, которая является рыбной ловлей для экономической выгоды , или натуральной рыбной ловле , которая является рыбной ловлей для выживания.
Наиболее распространенная форма любительской рыбалки осуществляется с помощью удилища , катушки , лески , крючков и любой из широкого спектра наживок . Приманки часто используются вместо наживки. Некоторые люди изготавливают самодельные приманки, включая пластиковые приманки и искусственные мушки .
Практика ловли или попытки поймать рыбу на крючок называется верёвкой , а рыбаков, использующих эту технику, иногда называют рыболовами . При верёвке иногда ожидается или требуется, чтобы рыба была поймана и отпущена . Крупная рыбалка — это рыбалка с лодок для ловли крупных видов рыб, обитающих в открытой воде, таких как тунец , акулы и марлин . Ловля нудли и щекотание форели также являются видами отдыха.
Для некоторых сообществ рыболовство является не только источником пищи и работы, но также и общественной и культурной идентичности. [5]
Рыболовная промышленность опасна для рыбаков-ремесленников [ необходимо разъяснение ] . В период с 1992 по 1999 год на коммерческих рыболовных судах США в среднем погибало 78 человек в год. Основными виновниками смертельных случаев являются: [6]
Многие рыбаки, признавая, что рыбалка опасна, стойко отстаивают свою независимость. Многие предложенные законы и дополнительные правила, направленные на повышение безопасности, были отклонены, потому что рыбаки выступили против них. [6]
Рыбаки Аляски работают в одной из самых суровых сред в мире. Среди трудностей, с которыми они сталкиваются, — изолированные рыболовные угодья, сильные ветры, сезонная темнота, очень холодная вода, обледенение и короткие рыболовные сезоны, когда нормой являются очень длинные рабочие дни. Большинство рыбаков Аляски сталкиваются с усталостью, физическим стрессом и финансовым давлением на протяжении всей своей карьеры. Из 948 смертей, связанных с работой на Аляске в период с 1990 по 2006 год, треть (311) приходится на рыбаков. По оценкам, это эквивалентно годовому показателю смертности в 128 на 100 000 работников в год. Этот показатель смертности в 26 раз превышает общий показатель смертности в США, связанный с работой, около 5 на 100 000 работников в год за тот же период времени. [7]
Хотя уровень смертности, связанной с работой, среди коммерческих рыбаков на Аляске по-прежнему очень высок, он, похоже, снижается: с 1990 года наблюдается снижение ежегодного уровня смертности на 51 процент. Успехи в коммерческом рыболовстве отчасти обусловлены тем, что Береговая охрана США внедрила новые требования безопасности в начале 1990-х годов. Эти требования безопасности способствовали тому, что 96 процентов коммерческих рыбаков выжили после затопления/опрокидывания судов в 2004 году, тогда как в 1991 году выжило только 73 процента. Хотя количество профессиональных смертей коммерческих рыбаков на Аляске сократилось, сохраняется тенденция к потере от 20 до 40 судов каждый год. По-прежнему около 100 рыбаков должны быть спасены каждый год из холодных вод Аляски. Успешное спасение по-прежнему зависит от профессионально подготовленного персонала поисково-спасательных операций Береговой охраны США, но их усилиям могут помешать суровые моря и погода. Кроме того, люди, участвующие в поисково-спасательных операциях, сами подвергаются значительному риску получения травм или смерти во время этих спасательных операций. [7]
.JPG/1280px-Fishing_trawlers(Malpe).JPG)
.jpg/1280px-Isla_Juan_Fernandez-_Langostas_(Lobsters).jpg)
