Запланированное пространство для демонстрации растений и других форм природы
Сад — это спланированное пространство, обычно на открытом воздухе, предназначенное для выращивания, демонстрации и наслаждения растениями и другими формами природы . Единственная черта, отличающая даже самый дикий дикий сад, — это контроль . Сад может включать как натуральные, так и искусственные материалы. [1]
Сады часто имеют конструктивные особенности, включая скульптуры, безумия , беседки , решетки , пни , сухие русла ручьев и водные объекты , такие как фонтаны , пруды (с рыбой или без нее ), водопады или ручьи. Некоторые сады предназначены только для декоративных целей, в то время как другие также выращивают продовольственные культуры, иногда на отдельных участках, а иногда в сочетании с декоративными растениями . Сады, производящие продукты питания, отличаются от ферм меньшими размерами, более трудоемкими методами и своей целью (наслаждение хобби или самообеспечением, а не производством для продажи, как в огороде ) . В цветниках сочетаются растения разной высоты, цвета, текстуры и аромата, чтобы вызвать интерес и порадовать чувства. [2]
Наиболее распространенной формой сегодня является жилой или общественный сад, но термин « сад» традиционно был более общим. Зоопарки , в которых дикие животные представлены в имитации естественной среды обитания, раньше назывались зоологическими садами. [3] [4] Западные сады почти повсеместно основаны на растениях, с садом , что этимологически подразумевает ограждение , часто обозначающее сокращенную форму ботанического сада . Однако в некоторых традиционных типах восточных садов, таких как сады дзен , растения используются редко или вообще не используются. С другой стороны, в ландшафтных садах, таких как английские ландшафтные сады , впервые созданные в 18 веке, цветы могут вообще отсутствовать.
Ландшафтная архитектура — это родственная профессиональная деятельность, в которой ландшафтные архитекторы склонны заниматься дизайном разных масштабов и работать как над государственными, так и над частными проектами. [5]
Этимология
Этимология слова садоводство относится к ограждению : оно происходит от среднеанглийского gardin , от англо-французского gardin , jardin , германского происхождения; сродни древневерхненемецкому gard , gart , ограждению или подворью, как в Штутгарте . Для более полной этимологии см. Град (славянское поселение) . [6] Слова двор , двор и латинское hortus (что означает «сад», следовательно, садоводство и фруктовый сад) являются родственными и обозначают замкнутое пространство. [7]
Термин «сад» в британском английском означает небольшой огороженный участок земли, обычно примыкающий к зданию. [8] В американском английском это будет называться «ярдом » . [9]
Использование
Сад может иметь эстетическое , функциональное и развлекательное назначение:
Цветы, которые можно срезать и принести в дом для красоты дома
Свежие травы и овощи для приготовления пищи
История
Азия
Китай
Самые ранние зарегистрированные китайские сады были созданы в долине Желтой реки во времена династии Шан (1600–1046 гг. до н. э.). Эти сады представляли собой большие огороженные парки, где короли и знать охотились на дичь или выращивали фрукты и овощи. Ранние надписи этого периода, вырезанные на панцирях черепах, содержат три китайских иероглифа, обозначающих сад: ю , пу и юань . Ты был королевским садом, где содержались птицы и животные, а Пу был садом растений. Во времена династии Цинь (221–206 гг. до н.э.) юань стал символом всех садов. [10] Старый иероглиф юаня представляет собой небольшую картинку сада; он заключен в квадрат, который может представлять собой стену, и имеет символы, которые могут представлять собой план сооружения, небольшой квадрат, который может представлять собой пруд, и символ плантации или гранатового дерева. [11]
Знаменитым королевским садом поздней династии Шан была Терраса , Пруд и Парк Духа ( Линтай, Линчжао Линъю ), построенный королем Вэньваном к западу от его столицы Инь . Парк был описан в «Классике поэзии» так:
Король прогуливается в Парке Духа,
Олени стоят на коленях в траве, кормят своих оленей,
Олени прекрасны и великолепны.
Безупречные журавли имеют ярко-белые перья.
Король прогуливается к Пруду Духов,
В воде полно рыб, которые извиваются. [12]
Еще одним ранним королевским садом был Шаки , или Песчаные дюны , построенный последним правителем Шан, королем Чжоу (1075–1046 до н. э.). Он представлял собой земляную террасу, или тай , служившую смотровой площадкой в центре большого квадратного парка. Оно было описано в одном из ранних классиков китайской литературы « Записках великого историка» ( Шидзи ). [13] Согласно Шиджи , одной из самых известных особенностей этого сада был Винный бассейн и Мясной лес (酒池肉林). На территории дворца был построен большой бассейн, достаточно большой для нескольких небольших лодок, с внутренней облицовкой из полированных прибрежных камней овальной формы. Затем бассейн наполнился вином. Посреди бассейна был построен небольшой остров, на котором были посажены деревья, с ветвей которых свисали шампуры с жареным мясом. Король Чжоу, его друзья и наложницы плыли на своих лодках, пили вино руками и ели жареное мясо с деревьев. Позже китайские философы и историки называли этот сад примером упадка и безвкусицы. [14]
В период Весны и Осени (722–481 гг. до н.э.), в 535 г. до н.э., Терраса Шанхуа с богато украшенными дворцами была построена королем Цзин из династии Чжоу . В 505 г. до н.э. был заложен еще более сложный сад — Терраса Гусу . Он располагался на склоне горы и включал в себя ряд террас, соединенных галереями, а также озеро, по которому плавали лодки в форме синих драконов. С самой высокой террасы открывался вид на озеро Тай , Великое озеро. [15]
Индия
Манасолласа — это санскритский текст двенадцатого века, в котором подробно рассказывается о дизайне сада и множестве других тем. [16] В главе «Вана-крида» описаны как общественные парки, так и лесные сады, около 40 видов деревьев, рекомендованных для парка. [16] [17] Шилпаратна , текст шестнадцатого века, утверждает, что цветники или общественные парки должны быть расположены в северной части города. [18]
Япония
Самые ранние зарегистрированные японские сады были садами удовольствий императоров и знати. Они упоминаются в нескольких кратких отрывках из «Нихон Сёки» , первой хроники японской истории, опубликованной в 720 году нашей эры. Весной 74 года н. э. в хрониках записано: «Император Кейко посадил в пруд несколько карпов и радовался, видя их утром и вечером». В следующем году «Император спустил на воду лодку с двойным корпусом в пруду Иджиши в Ихаре, поднялся на борт со своей императорской наложницей, и они вместе роскошно пировали». В 486 году в хрониках записано, что « Император Кэндзо вошел в сад и пировал на берегу извилистого ручья». [19]
Корея
Корейские сады — это тип сада, который описывается как естественный, неформальный, простой и непринужденный, стремящийся слиться с миром природы. [20] Их история насчитывает более двух тысяч лет, [21] но они мало известны на Западе. Самые старые записи относятся к периоду Трех Королевств (57 г. до н.э. – 668 г. н.э.), когда архитектура и дворцовые сады продемонстрировали развитие, отмеченное в Корейской истории Трех Королевств .
Европа
Садоводство не было признано формой искусства в Европе до середины 16 века, когда оно вошло в политический дискурс как символ концепции «идеальной республики». Вызывает утопические образы Эдемского сада , времени изобилия и изобилия, когда люди не знали голода и конфликтов, возникающих из-за имущественных споров. Джон Эвелин писал в начале 17 века: «Нет более кропотливой жизни, чем жизнь хорошего садовника; но труд, полный спокойствия и удовлетворения; естественный и поучительный, такой, который (если таковой имеется) способствует благочестию». и созерцание». [22] В эпоху огораживаний аграрный коллективизм феодальной эпохи идеализировался в литературных «фантазиях об освободительном регрессе к саду и дикой местности». [23]
Франция
После своего похода в Италию в 1495 году, где он увидел сады и замки Неаполя, король Карл VIII привез из Неаполя итальянских мастеров и садовых дизайнеров , таких как Пачелло да Меркольяно , и приказал построить сады в итальянском стиле в своей резиденции в Château d'Amboise и Château Gaillard, еще одна частная резиденция в Амбуазе. Его преемник Генрих II , который также путешествовал по Италии и встретил Леонардо да Винчи , создал неподалеку итальянский замок в замке Блуа . [24] Начиная с 1528 года, король Франциск I создал новые сады в замке Фонтенбло , в которых были фонтаны, партеры, сосновый лес, привезенный из Прованса , и первый искусственный грот во Франции. [25] В замке Шенонсо было два сада в новом стиле: один был создан для Дианы де Пуатье в 1551 году, а второй для Екатерины Медичи в 1560 году . [26] В 1536 году архитектор Филибер де л'Орм , по возвращении из Рима сады замка Ане были созданы в соответствии с итальянскими правилами пропорций. Тщательно подготовленная гармония Ане с ее партерами и водными поверхностями, объединенными с участками зелени, стала одним из самых ранних и наиболее влиятельных примеров классического французского сада. [27]
Французский формальный сад ( французский : jardin à la française ) контрастировал с принципами дизайна английского ландшафтного сада ( французский : jardin à l'anglaise ), а именно: «заставлять природу» вместо того, чтобы оставлять ее нетронутой. [28] Типичные французские формальные сады имели «партеры, геометрические формы и аккуратно подстриженные топиарии», в отличие от английского стиля сада, в котором «растения и кустарники, кажется, растут естественно, без каких-либо искусственных искусств». [29] К середине 17 века осевая симметрия приобрела выдающееся значение во французских традициях садоводства Андре Молле и Жака Бойсо , последний писал: «Все вещи, какими бы прекрасными они ни были выбраны, будут дефектными, если они не упорядочены и размещены в правильной симметрии». [30] Хорошим примером французского формального стиля являются сады Тюильри в Париже. Первоначально спроектированный во время правления короля Генриха II в середине шестнадцатого века, сады были перепроектированы в формальном французском стиле для Короля- Солнца Людовика XIV . Сады были выстроены в симметричные линии: длинные ряды вязов или каштанов, подстриженные живые изгороди и партеры, «отражающие упорядоченный триумф воли человека над природой». [31]
Французский пейзажный сад находился под влиянием английского ландшафтного сада и приобрел известность в конце восемнадцатого века. [32] [33]
Великобритания
До эпохи великих манер те немногие значительные сады, которые можно было найти в Великобритании, развивались под влиянием континента. Домашние традиции британского садоводства носили в основном практический, а не эстетический характер, в отличие от величественных садов, встречающихся в основном на территории замков и реже в университетах. Сады Тюдоров подчеркивали контраст, а не переходы, отличались цветом и иллюзией. Они не были задуманы как дополнение к дому или архитектуре, а были задуманы как независимые пространства, предназначенные для выращивания и демонстрации цветов и декоративных растений. Садовники продемонстрировали свое мастерство в узловых садах , сложные композиции которых чаще всего включали переплетенные самшитовые живые изгороди и реже ароматные травы, такие как розмарин . Отшлифованные дорожки проходят между живыми изгородями из открытых сучков, тогда как закрытые сучки были заполнены одноцветными цветами. Узловые и партерные сады всегда располагались на ровной поверхности, а возвышенные участки отводились под террасы, с которых можно было рассмотреть всю сложность садов. [30]
Якобинские сады были описаны Генри Уоттоном в 1624 году как «восхитительная путаница» . Под влиянием итальянского Возрождения сады Каролины начали терять часть хаоса более ранних дизайнов, положив начало тенденции к симметричным унифицированным дизайнам, которые приняли с учетом архитектуры здания и с приподнятой террасой, с которой можно было увидеть дом и сад. Единственный сохранившийся сад Каролины расположен в замке Болсовер в Дербишире , но он слишком прост, чтобы привлечь большой интерес. Во время правления Карла II было построено множество новых загородных домов в стиле барокко ; в то время как в Англии Оливер Кромвель стремился уничтожить множество садов в стиле Тюдоров, Якобина и Каролины. [30]
Дизайн
Садовый дизайн – это процесс создания планов планировки и озеленения садов и ландшафтов. Сады могут проектироваться самими садовниками или профессионалами. Профессиональные садовые дизайнеры, как правило, обучены принципам дизайна и садоводства, а также имеют знания и опыт использования растений. Некоторые профессиональные садовые дизайнеры также являются ландшафтными архитекторами , что представляет собой более формальный уровень подготовки, который обычно требует ученой степени и часто профессиональной лицензии .
Элементы садового дизайна включают в себя планировку твердого ландшафта, такого как дорожки, рокарии, стены, водные объекты, зоны отдыха и настилы, а также сами растения с учетом их садоводческих требований, их сезонного внешнего вида, продолжительности жизни. , характер роста , размер, скорость роста и комбинации с другими растениями и особенностями ландшафта. Большинство садов состоят из смеси природных и искусственных элементов, хотя даже очень «естественные» сады всегда являются по своей сути искусственными творениями. Природные элементы, присутствующие в саду, в основном включают флору (например, деревья и сорняки ), фауну (например, членистоногие и птицы), почву, воду, воздух и свет. К построенным элементам относятся дорожки, патио , настилы, скульптуры, дренажные системы, освещение и здания (например, навесы , беседки , беседки и беседки ), а также живые конструкции, такие как цветочные клумбы , пруды и газоны .
Учитывается также необходимость ухода за садом. Включая время или средства, доступные для регулярного ухода (это может повлиять на выбор растений в отношении скорости роста), распространение или самосев растений (однолетние или многолетние), время цветения и многие другие характеристики. Дизайн сада можно условно разделить на две группы: формальные и натуралистические сады. Самым важным фактором в любом дизайне сада является то, как сад будет использоваться, а также желаемые стилистические жанры и то, как садовое пространство будет соединяться с домом или другими постройками на прилегающих территориях. Все эти соображения зависят от ограничений бюджета. Бюджетные ограничения можно решить за счет более простого стиля сада с меньшим количеством растений и менее дорогостоящими твердыми ландшафтными материалами, семенами, а не дерном для газонов, и растениями, которые быстро растут; В качестве альтернативы владельцы садов могут создавать свой сад с течением времени, участок за участком. [34]
Садовники могут нанести ущерб окружающей среде тем, как они садятся, или улучшить окружающую среду. Ущерб, причиняемый садовниками, может включать прямое разрушение естественной среды обитания при возведении домов и садов; косвенное разрушение и повреждение среды обитания с целью получения садовых материалов, таких как торф , [35] камень для альпинариев, [36] и использование водопроводной воды для орошения садов; гибель живых существ в самом саду, например, убийство не только слизней и улиток , но и их хищников, таких как ежи и певчие дрозды, метальдегидным убийцей слизней ; гибель живых существ за пределами сада, например, исчезновение местных видов из-за неразборчивых коллекционеров растений ; и изменение климата , вызванное парниковыми газами, образующимися в результате садоводства.
Изменение климата
Садоводы могут помочь предотвратить изменение климата разными способами, включая использование деревьев, кустарников, почвопокровных растений и других многолетних растений в своих садах, превращение садовых отходов в органические вещества почвы вместо их сжигания, поддержание аэрации почвы и компостных куч, избегание торфа, переходя от электроинструментов к ручным или меняя дизайн сада так, чтобы электроинструменты не требовались, и используя азотфиксирующие растения вместо азотных удобрений. [37]
Изменение климата окажет большое влияние на сады; некоторые исследования показывают, что большинство из них будут отрицательными. [38] Сады также способствуют изменению климата. Садоводы могут производить парниковые газы разными способами. Тремя основными парниковыми газами являются углекислый газ , метан и закись азота . Садоводы производят углекислый газ напрямую, перерабатывая почву и уничтожая почвенный углерод , сжигая садовые отходы на кострах , используя электроинструменты, сжигающие ископаемое топливо или использующие электричество, вырабатываемое ископаемым топливом , а также используя торф . Садоводы производят метан, уплотняя почву и делая ее анаэробной, а компостные кучи уплотняются и становятся анаэробными. Садоводы производят закись азота, внося избыток азотных удобрений , когда растения не активно растут, поэтому азот в удобрении преобразуется почвенными бактериями в закись азота.
Орошение
Некоторые садовники управляют своими садами, не используя воду из-за пределов сада. Примеры в Великобритании включают Ботанический сад Вентнора на острове Уайт и части сада Бет Чатто в Эссексе, сад Липкой Калитки в Дорсете и сады Королевского садоводческого общества в Харлоу Карр и Гайд-холле .Дождевые сады поглощают осадки, падающие на близлежащие твердые поверхности, а не отправляют их в ливневые стоки. [39]
^ «Сад». Кембриджский словарь (онлайн-изд.). Архивировано из оригинала 27 марта 2022 года . Проверено 21 августа 2022 г.
^ Ангеловски, Изабель. «Городское садоводство».
^ Тернер, Том (1 сентября 2005 г.). История сада: философия и дизайн 2000 г. до н.э. – 2000 г. н.э. Рутледж. п. [ нужна страница ] . ISBN978-1-134-37082-5. Архивировано из оригинала 28 августа 2022 года . Проверено 8 декабря 2021 г.
^ Клиндинст, Патрисия (2006). Земля знает мое имя: еда, культура и устойчивость в садах этнических американцев. Маяк Пресс. п. [ нужна страница ] . ISBN978-0-8070-8562-2. Архивировано из оригинала 28 августа 2022 г. Проверено 8 декабря 2021 г.
^ Фуско, Дана (2001). «Создание актуальной науки посредством городского планирования и садоводства». Журнал исследований в области преподавания естественных наук . Интернет-библиотека Уайли. 38 (8): 860–877. Бибкод : 2001JRScT..38..860F. дои : 10.1002/чай.1036.
^ «Этимология современного слова gardin». Мерриам Вебстер . Архивировано из оригинала 21 февраля 2010 г. Проверено 14 октября 2009 г.
^ "Этимология слов, относящихся к ограждениям, вероятно, от санскритской основы. В немецком языке, например, Штутгарт. Это слово является общим для соединений и городов-крепостей, как в Сталинграде, а русское слово для обозначения города, города. Пояс и пояс - это тоже связано». Ваш словарь.com. Архивировано из оригинала 13 февраля 2010 г.
^ "Оксфордские словари". Оксфордские словари . Архивировано из оригинала 29 сентября 2007 г. Проверено 24 мая 2007 г.
^ Шур, Норман; Эрлих, Юджин; Эрлих, Ричард (1987). Британский английский от А до Зеда: Полное руководство по королевскому английскому . Скайхорс . п. 146. ИСБН9781620875773.
^ Фэн Чаосюн, Классические сады Сучжоу , предисловие, и Бинг Чиу, Шинские сады, или quete du paradis , Editions de La Martiniere, Париж, 2010, стр. 10–11.
^ Тонг Цзюнь, Записи о садах Цзян, цитируется в Фэн Чаносюн, Классические сады Сучжоу .
^ Перевод в Jardins de Chine, ou la quête du paradis , цитируется в Che Bing Chiu, Jardins de Chine, ou la quete du paradis , p. 11.
^ Тан, с. 10. См. также Че Бинг Чиу, Jardins de Chine, ou la quete du paradis , с. 11.
^ Че Бинг Чиу, Jardins de Chine, ou la quete du paradis , стр. 11.
^ Че Бинг Чиу, Jardins de Chine , с. 12
^ аб Налини Садхале и Ю.Л. Нене (2010), Бхудхаракрида в Манасолласе, Агроистория Азии , Том. 14, № 4, стр. 319–335.
^ Шригондекар 1961.
^ Сингх, Рам Бачан (1976). «Города и парки древней Индии». Экистика . 42 (253): 372–376. JSTOR 43618748.
^ Ничке, Le Jardin Japonais , с. 30.
^ Хоар, Джеймс (январь 1988 г.). Корея: Введение – Поиск книг Google. Кеган Пол Интернэшнл. ISBN9780710302991. Проверено 12 января 2009 г.
^ «Архивная копия». Архивировано из оригинала 28 сентября 2011 г. Проверено 18 мая 2011 г.{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )
^ Самсон, Александр. Locus Amoenus: Сады и садоводство в эпоху Возрождения , 2012: 6
^ Самсон, Александр. Locus Amoenus: Сады и садоводство в эпоху Возрождения , 2012: 8
^ Вайс, Аллан (1995). Зеркала бесконечности: французский формальный сад и метафизика 17 века . Принстонская архитектурная пресса. п. 15. ISBN9781568980508.
^ Скарр, Рут (2022). Наполеон: Жизнь в садах и тенях . Винтаж. п. 15.
^ abc Хейс, Гордон (2013). Ландшафтный и садовый дизайн: уроки истории . Уиттл. стр. 1–3. ISBN978-1849950824.
^ Скарр, Рут (2022). Наполеон: Жизнь в садах и тенях . Винтаж. п. 29.
^ Колдер, Мартин (2006). Опыт сада в восемнадцатом веке . Ланг. п. 9. ISBN9783039102914.
^ Вайс, Аллан (1995). Зеркала бесконечности: французский формальный сад и метафизика 17 века . Принстонская архитектурная пресса. п. 15. ISBN9781568980508.
^ Чен 2010, с. 3.
^ Хиггинс, Адриан. «Вреден ли этот популярный садовый материал для планеты?». Вашингтон Пост . Проверено 29 августа 2022 г.
^ Линденмайер, Дэвид; Кларидж, Эндрю (2003). Дикая природа на фермах: как сохранить местных животных. Чиро. п. 25. ISBN9780643068667. Проверено 29 августа 2022 г.
^ Ингрэм, Дэвид С.; Винс-Прю, Дафна; Грегори, Питер Дж., ред. (2008). Наука и сад: Научная основа садоводческой практики . Оксфорд: Блэквелл. ISBN978-1-4051-6063-6.
^ Бисгроув, Р.; Хэдли, П. (2002). Садоводство в глобальной теплице: влияние изменения климата на сады в Великобритании (Отчет). S2CID 127801132.
^ Даннетт и Клейден, Найджел и Энди (2007). Дождевые сады: рациональное использование воды в саду и ландшафтном дизайне . Портленд, Орегон: Timber Press. ISBN978-0-88192-826-6.
Цитируемые работы
Чен, Банда (2010). Иллюстрированный дизайн посадок (2-е изд.). Outskirts Press, Inc. ISBN 978-1-4327-4197-6.
Шригондекар, ГК (1961). Манасолласа царя Сомешвары (Том 3) (на санскрите). Восточный институт, Барода.