stringtranslate.com

Сарай

Деревянный каркас с сайдингом из вертикальных досок был типичен для ранней Новой Англии. Традиционный цвет является результатом обработки оксидом железа, применяемого для защиты древесины от ультрафиолетового излучения.
Молочный амбар Техасского технологического колледжа в Лаббоке , штат Техас , США, использовался в качестве учебного заведения до 1967 года.
Русские женщины используют ручную веялку в амбаре. Обратите внимание на доску поперек двери, чтобы зерно не высыпалось из амбара, отсюда и название порог. [1] Картина Клавдия Лебедева 1894 года под названием «пол» или «гумно» (Гумно).
Grange Barn , Coggeshall , Англия, изначально часть цистерцианского монастыря Coggeshall. Дендрохронологически датируется 1237–1269 годами и был восстановлен в 1980-х годах Coggeshall Grange Barn Trust, окружным советом Брэйнтри и советом графства Эссекс.
Мостовой амбар в Швейцарии. Мост (а не пандус) в данном случае также служит укрытием для животных.
Круглый амбар Starke в Ред-Клауде, штат Небраска, крупнейший отдельно стоящий амбар в стране.

Амбар — это сельскохозяйственное здание, обычно на фермах , используемое для различных целей. В Северной Америке амбаром называют сооружения, в которых размещается скот , включая крупный рогатый скот и лошадей , а также оборудование и корма , и часто зерно. [2] В результате термин «амбар» часто квалифицируется как, например, табачный амбар, молочный амбар, коровник, овчарня, картофельный амбар. На Британских островах термин «амбар» в основном ограничивается хранилищами необмолоченных злаков и кормов , термины «коровник» или «шиппон» применяются к коровьим укрытиям, тогда как лошади содержатся в зданиях, известных как конюшни . [2] [3] В континентальной Европе, однако, амбары часто были частью интегрированных сооружений, известных как жилища-коровники (или домашние амбары в литературе США). Кроме того, амбары могут использоваться для хранения оборудования, как крытое рабочее место и для таких видов деятельности, как молотьба .

Этимология

Слово barn происходит от древнеанглийского bere , обозначающего ячмень (или зерно в целом), и aern , обозначающего место хранения — таким образом, склад для ячменя. [4] Слово bere-ern , также записываемое как bern и bearn , засвидетельствовано по крайней мере шестьдесят раз в проповедях и другой древнеанглийской прозе . [5] Родственные слова bere-tun и bere-flor оба означали гумно . Bere-tun также означало зернохранилище ; буквальный перевод bere-tun — «зерновое ограждение». Хотя единственное литературное подтверждение bere-hus (также зернохранилище) происходит из «Диалогов » Григория Великого , известно четыре упоминания bere-tun и два — bere-flor . Тезаурус древнеанглийского языка перечисляет bere-ærn и melu-hudern («дом для хранения еды») как синонимы к слову barn. [5] [6] [7]

История

Современный амбар в значительной степени развился из трехпролетного средневекового амбара, обычно известного как амбар для десятины или монастырский амбар. Он, в свою очередь, возник в строительной традиции XII века, которая также применялась в залах и церковных зданиях. В XV веке несколько тысяч таких огромных амбаров можно было найти в Западной Европе. Со временем его метод строительства был принят обычными фермами и постепенно распространился на более простые здания и другие сельские районы. Как правило, амбар с проходами имел большие входные двери и проходной коридор для груженых повозок. Полы для хранения между центральными столбами или в проходах были известны как отсеки или коса (от среднефранцузского moye ). [8]

Основными типами были большие амбары с боковыми проходами, компактные амбары с центральным входом и меньшие амбары с поперечным проходом. Последние также распространились в Восточной Европе. Всякий раз, когда применялись каменные стены, проходные деревянные каркасы часто уступали место однонефным зданиям. Особым типом были амбары , которые включали жилые помещения, амбары и конюшни, такие как фризский фермерский дом или дом залива и дом Шварцвальда . Однако не все они произошли от средневекового амбара. Другие типы произошли от доисторического длинного дома или других строительных традиций. Одним из последних был нижненемецкий (холл) дом , в котором урожай хранился на чердаке. [9] Во многих случаях колониальный амбар Нового Света произошел от нижненемецкого дома, который был преобразован в настоящий амбар первым поколением колонистов из Нидерландов и Германии. [10]

Строительство

Каркас конюшни со столбами и балками сразу после возведения
Круглый амбар Томаса Ранка в округе Фейетт, штат Индиана , США

В Йоркшир-Дейлс , Англия, амбары, известные местным жителям как коровники, строились из двойных каменных стен с трюфами или сквозными камнями, выступающими в качестве стеновых связей. [11] В США старые амбары строились из бревен, высеченных из деревьев на ферме, и строились как амбары с бревенчатыми яслями или деревянные каркасы , хотя каменные амбары иногда строились в районах, где камень был более дешевым строительным материалом. В середине-конце 19-го века в США методы каркаса амбаров начали отходить от традиционного деревянного каркаса к зданиям с «ферменным каркасом» или «дощатым каркасом». В амбарах с ферменным или дощатым каркасом было меньше бревен, вместо этого для стропил, балок, а иногда и стропил использовалась размерная древесина. [12] Соединения стали делаться болтовыми или гвоздевыми, а не врезными и шиповыми. Изобретатель и патентообладатель амбара Дженнингса утверждал, что его конструкция требовала меньше пиломатериалов, меньше работы, меньше времени и меньших затрат на строительство, была прочной и обеспечивала больше места для хранения сена. [13] Механизация на ферме, лучшая транспортная инфраструктура и новые технологии, такие как вилы для сена, установленные на рельсах, способствовали необходимости в более крупных, более открытых амбарах, лесопилки, использующие паровую энергию, могли производить более мелкие куски древесины по доступной цене, а гвозди, вырезанные на станке, были намного дешевле, чем гвозди, сделанные вручную (кованые). Бетонные блоки начали использовать для амбаров в начале 20-го века в США [14]

Современные амбары, как правило, представляют собой стальные здания. Примерно с 1900 по 1940 год на севере США было построено много больших молочных амбаров. Обычно они имеют двускатные или шатровые крыши, чтобы максимально увеличить размер сеновала над крышей молочной фермы, и стали ассоциироваться с популярным образом молочной фермы . Амбары, которые были обычным явлением в пшеничном поясе, содержали большое количество тягловых лошадей, таких как клейдесдальские или першероны . Эти большие деревянные амбары, особенно когда они были заполнены сеном , могли устраивать впечатляющие пожары, которые обычно заканчивались полным убытком для фермеров. С появлением пресс-подборщиков стало возможным хранить сено и солому на открытом воздухе в стогах, окруженных вспаханной решеткой. Многие амбары на севере США окрашены в красный цвет с белой отделкой. Одной из возможных причин этого является то, что оксид железа , который используется для создания красной краски, был самым дешевым и легкодоступным химикатом для фермеров в Новой Англии и близлежащих районах. Другая возможная причина в том, что оксид железа действует как консервант [15] , и поэтому покраска амбара им поможет защитить конструкцию. Обычай красить амбары в красный цвет с белой отделкой широко распространен в Скандинавии . Особенно в Швеции красный цвет Falu с белой отделкой является традиционной окраской большинства деревянных зданий.

С ростом популярности тракторов после Второй мировой войны многие амбары были снесены или заменены современными хижинами Quonset из фанеры или оцинкованной стали. Мясные ранчо и молочные фермы начали строить меньшие амбары без чердака, часто из хижин Quonset или стальных стен на обработанном деревянном каркасе (старые телефонные или электрические столбы). К 1960-м годам было обнаружено, что крупный рогатый скот получает достаточное укрытие от ветра с помощью деревьев или ветрозащитных ограждений (обычно деревянных досок, открытых на 20%).

Галерея амбаров с различными материалами для строительства стен

Использует

Сеновая дорожка, разработанная в начале 19 века, здесь показано, как сенный колпак (надстройка крыши) закрывает дорожку. Фронтонная стена этого амбара отсутствует.

В североамериканских амбарах старого стиля верхняя часть использовалась для хранения сена , а иногда и зерна. Это называлось «сеновал» (рифмуется с «корова») или « сеновал» . Большая дверь в верхней части торцов амбара могла открываться, чтобы сено можно было положить на чердак. Сено поднималось в амбар с помощью системы, содержащей шкивы и тележку, которая двигалась по рельсу, прикрепленному к верхнему гребню амбара. Люки в полу позволяли сбрасывать корм для животных в ясли для животных.

В Новой Англии часто встречаются амбары, пристроенные к основному фермерскому дому ( архитектура связанных ферм ), что позволяет выполнять работу по дому, одновременно защищая работника от непогоды.

В середине двадцатого века большие широкие крыши амбаров иногда расписывались лозунгами в Соединенных Штатах. Наиболее распространенными из них были 900 амбаров, расписанных рекламой Rock City .

В прошлом амбары часто использовались для общественных собраний, таких как танцы .

Функции

Амбар на юге Онтарио , Канада.
Амбар замка Устер в городе Устер , Швейцария.
Этот амбар в Тюрингии , Германия, имеет два выноса, образующих нишу для средних дверей амбара.

На ферме могут быть здания разных форм и размеров, используемые для укрытия крупных и мелких животных и других целей. Закрытые загоны, используемые для укрытия крупных животных, называются стойлами и могут располагаться в подвале или на основном уровне в зависимости от типа амбара. Другие общие зоны или особенности американского амбара включают:

Производные

Физический термин « амбар », представляющий собой субатомную единицу площади, 10−28 м2 , появился в результате экспериментов с ядрами урана во время Второй мировой войны, когда их в разговорной речи описывали как «большие, как амбар», причем эта единица измерения была официально принята для обеспечения секретности исследований ядерного оружия.

Идиомы амбара

Типы

Амбары классифицируются по их функции , структуре, местоположению или другим признакам. Иногда одно и то же здание попадает в несколько категорий.

Другие хозяйственные постройки, часто ассоциируемые с амбарами

Исторические фермерские постройки

Старые фермерские постройки в сельской местности вносят свой вклад в ландшафт и помогают определить историю местности, то есть, как в прошлом велось сельское хозяйство и как эта область была заселена на протяжении веков. Они также могут показать методы ведения сельского хозяйства, строительные материалы и навыки, которые использовались. Большинство из них были построены из материалов, отражающих местную геологию области. Методы строительства включают возведение земляных стен и соломенную крышу .

Здания из камня и кирпича, крытые черепицей или сланцем, все чаще заменяли здания из глины, дерева и соломы с конца XVIII века. Металлические крыши начали использоваться с 1850-х годов. Появление каналов и железных дорог привело к транспортировке строительных материалов на большие расстояния.

Подсказки, определяющие их возраст и историческое использование, можно найти в старых картах, документах о продаже, планах поместья, а также в ходе визуального осмотра самого здания, отметив (например) повторно использованные бревна, бывшие полы, перегородки, двери и окна.

Расположение зданий в пределах усадьбы также может дать ценную информацию об историческом использовании фермы и ценности ландшафта. Линейные усадьбы были типичны для небольших ферм, где было преимущество иметь скот и корм в одном здании из-за более холодного климата. Рассеянные кластеры неплановых групп были более распространены. Свободные планы дворов, построенные вокруг двора, были связаны с более крупными фермами, тогда как тщательно продуманные планы дворов, предназначенные для минимизации отходов и труда, были построены во второй половине 18-го века. [18] [19]

Амбары, как правило, являются самыми старыми и большими зданиями на ферме. Многие амбары были переоборудованы в коровники и помещения для обработки и хранения кормов после 1880-х годов. Во многих амбарах были норы для сов , чтобы обеспечить доступ совам-сипухам, что способствовало борьбе с вредителями.

Конюшня обычно является вторым по возрасту типом здания на ферме. Они были хорошо построены и размещены около дома из-за ценности, которую лошади имели как тягловые животные

Современные зернохранилища строились с 18 века. Полные интерьеры зернохранилищ с оштукатуренными стенами и деревянными перегородками для зернохранилищ встречаются очень редко.

Длинные дома — это старинное здание, в котором люди и животные использовали один и тот же вход. Такие дома все еще можно увидеть, например, в Северной Германии, где встречается нижнесаксонский дом .

Лишь немногие интерьеры коровников XIX века сохранились неизменными из-за правил гигиены в молочном скотоводстве во многих странах.

Старые фермерские постройки могут иметь следующие признаки ухудшения: гниение в деревянных каркасных конструкциях из-за сырости, трещины в кладке от движения стен, например, движение грунта, проблемы с кровлей (например, ее выталкивание наружу, ухудшение состояния прогонов и фронтонов ), проблемы с фундаментом , проникновение корней деревьев; известковый раствор смывается из-за недостаточной защиты от непогоды. Стены из самана , земляного раствора или стены с сердцевиной из щебня очень уязвимы для проникновения воды, а замена или покрытие воздухопроницаемых материалов цементом или влагоизоляционными материалами может задерживать влагу внутри стен. [20] [21]

В Англии и Уэльсе некоторым из этих исторических зданий был присвоен статус « памятника архитектуры », что обеспечивает им определенную степень археологической защиты.

Существуют некоторые программы грантов для восстановления исторических зданий на сельскохозяйственных угодьях, например, программы Natural England Environmental Stewardship , Countryside Stewardship и Environmentally Sensitive Areas .

Смотрите также

Ссылки

  1. Оксфордский словарь английского языка, второе издание на CD-ROM (версия 4.0) © Oxford University Press 2009. Threshold.
  2. ^ ab Аллен Г. Нобл, Традиционные здания: Глобальный обзор структурных форм и культурных функций (Нью-Йорк: Tauris, 2007), 30.
  3. ^ "Byre | Определите Byre на Dictionary.com". Dictionary.reference.com. Архивировано из оригинала 2012-11-02 . Получено 2012-12-08 .
  4. ^ "barn". Оксфордский словарь английского языка (2-е изд.). Oxford University Press . 1989.
  5. ^ ab Frantzen, Allen J. (2014). Еда, питание и идентичность в ранней средневековой Англии. Boydell & Brewer Ltd. стр. 65. ISBN 978-1-84383-908-8.
  6. ^ "Тезаурус древнеанглийского :: barn" . Получено 29-08-2018 .
  7. ^ Босворт, Дж. Словарь англосаксонского языка .... Лондон: Longman, Rees, Orme, Brown, Green, and Longman, 1838. 50. Печать.
  8. Малкольм Кирк, Амбар. Тихие пространства , Лондон, 1994; Грэм Хьюз, Амбары сельской Британии , Лондон, 1985; Уолтер Хорн, «О происхождении средневековой системы заливов», в: Журнал Общества историков архитектуры 17 (1958), № 2, стр. 2-23.
  9. ^ Джереми Лейк, Исторические фермерские постройки. Введение и руководство , Лондон, 1989 г.; Эрик Слоан, Эпоха амбаров. Иллюстрированный обзор классических стилей и конструкций сараев , Нью-Йорк, 1967, 4-е изд. 2005 г.; Жан-Рене Троше, «Paisons paysannes en France et leur environnement», XVe-XXe века , Париж, 2007.
  10. ^ Джон Фитчен, Голландский амбар Нового Света. Исследование его характеристик, структурной системы и вероятных процедур возведения , Сиракузы, штат Нью-Йорк, 1968.
  11. ^ abc bawp (2017-08-16). «Название частей коровника». Каждый амбар рассказывает историю: Управление национального парка Йоркшир-Дейлс . Архивировано из оригинала 2020-09-30 . Получено 2021-02-09 .
  12. ^ Шоувер, Джон Л.. (1904). Строительство каркасного амбара из досок. Нью-Йорк: Д. Уильямс, 1904.
  13. Финк, Дэниел. Амбары округа Дженеси, 1790–1915: включая отчет о заселении и изменениях в сельскохозяйственной практике. Дженесио, Нью-Йорк: J. Brunner, 1987. Печать. 416.
  14. Финк, Дэниел. Амбары округа Дженеси, 1790–1915: включая отчет о заселении и изменениях в сельскохозяйственной практике. Дженесио, Нью-Йорк: J. Brunner, 1987. Печать.
  15. ^ "Определение оксида железа". cbstructuresinc.com . Архивировано из оригинала 27 марта 2010 . Получено 5 мая 2018 .
  16. ^ Маршалл, Джеффри Л. и Уиллис М. Ривинус. Barns of bucks county . Sl: Heritage Conservancy & The Bucks County Audubin Society, 2007. Печать.
  17. ^ Barn Guide: Традиционные фермерские постройки в South Hams: их адаптация и повторное использование. Архивировано 14 июля 2014 г. на Wayback Machine.
  18. ^ Англия, историческая. «Программа обучения управлению местной исторической средой — историческая Англия». www.helm.org.uk. Архивировано из оригинала 9 августа 2012 года . Получено 5 мая 2018 года .
  19. ^ Переоборудование традиционных фермерских построек: руководство по передовой практике, English Heritage .
  20. ^ Руководство по оказанию первой помощи при ремонте традиционных фермерских построек, выпущенное Обществом защиты старинных построек, содержит полезные рекомендации.
  21. ^ Как бороться с сыростью, создаваемой Обществом по защите старинных зданий, даются полезные рекомендации.
  22. ^ Каттелан, Маурицио. Von Mäusen und Menschen: 4. Берлинская биеннале für zeitgenössische Kunst = О мышах и людях: 4-я Берлинская биеннале современного искусства . Остфильдерн-Руит: Hatje Cantz, 2006. 89. Печать.

Внешние ссылки