Крюк или крюк , также называемый секатором или крюком для лонжерона , представляет собой универсальный режущий инструмент, широко используемый в сельском и лесном хозяйстве для резки древесных материалов, таких как кустарники , небольшие деревья и ветки . Он отличается от серпа . Он широко использовался в Европе с важным разнообразием традиционных местных узоров. В других местах он также был разработан на местном уровне, например, на Индийском субконтиненте , [1] или завезен на региональном уровне, как в Америке , Южной Африке и Океании , европейскими поселенцами.
Лезвие обычно изготавливается из среднеуглеродистой стали разного веса и длины, но обычно длиной от 20 до 25 сантиметров (от 7,9 до 9,8 дюйма). Лезвия прямые возле рукоятки, но к концу имеют все более сильный изгиб. Лезвие обычно затачивается только на внутренней стороне изгиба, но двусторонние крючки-клювы, или «крючки для метлы», также имеют прямую вторичную кромку на задней стороне.
Лезвие прикреплено к деревянной рукоятке, которую в Европе обычно делают из ясеня из-за его прочности и способности выдерживать повторяющиеся удары. Ручки обычно имеют длину от 12 до 15 сантиметров (от 4,7 до 5,9 дюйма) и могут быть «конопаченными» или круглыми. («Заделанные» ручки имеют выступ, торчащий с одной стороны в нижней части ручки и предназначенный для предотвращения выскальзывания инструмента из рук. См. врезку.) Более длинные ручки иногда используются для более тяжелых рисунков, что делает их более длинными. инструмент двуручный. Лезвие и рукоять обычно соединяются хвостовиком, проходящим через рукоятку, но иногда и гнездом, закрывающим лезвие. На рукоятке некоторых моделей секачей имеются чешуйки [2] из твердой древесины или рога.
Некоторые крючки (например, модели Кента ) имеют лезвие с одной фаской, доступное как в правосторонней, так и в левосторонней версии, другие (например, модель Мачинлет ) имеют вогнутое лезвие (вогнутое с одной стороны и выпуклое с другой) или выраженный утолщенный нос (например, узор Монмута ). Причины многих из этих различий теперь утеряны.
Использование секача находится между ножом и топором . Его часто используют для обрезки древесных растений, таких как саженцы и небольшие ветки, для живой изгороди и снеддинга (срезания боковых побегов с ветки). [3] Во Франции и Италии его широко используют для обрезки виноградных лоз. Крюк является европейским эквивалентом таких инструментов, как мачете , паранги и кукри . До появления бензопил крюки использовались для расчистки кустарника и подлеска вокруг основания дерева, которое нужно было срубить топором или поперечной пилой.
Использование секача в качестве режущего инструмента восходит к бронзовому веку , и несколько экземпляров этого периода сохранились, например, найденные в море вокруг Греции. Образцы железа позднего железного века были найдены в доримских поселениях в нескольких английских графствах, а также во Франции и Германии, где его называют «Хиппе» или «Зексле», и в Швейцарии, где его называют «Гертель». .
В разных частях Великобритании этот инструмент получил множество названий, в том числе счет, счет для хеджирования, ручной счет, крючок, крючок, крючок, крючок для чистки и крючок для метлы. В американском английском крюк иногда называют «фашинным ножом».
Изготовленный в небольших масштабах в деревенских кузницах и на крупных промышленных объектах, например, на Старом металлургическом заводе в Меллсе , секач все еще относительно распространен на большей части территории Западной Европы. В течение 19-го и начала 20-го веков более крупные производители предлагали около 200 различных региональных стилей и форм клинков, иногда различных размеров от 6 до 11 дюймов (от 15 до 28 см) в длину и 0,5 дюйма (1,3 см). ) шаги. Французская фирма Talabot в своем каталоге 1930 года хвасталась, что в ее архивах хранится более 3000 различных моделей.
Раньше местные кузнецы изготавливали крючки по спецификациям пользователя, но теперь размеры и формы в значительной степени стандартизированы. Ручки в основном имеют хвостовик «крысиного хвоста », за исключением того, что у Йоркшира такая длинная ручка, что хвостовик просто непрактичен — вместо него у них есть гнездо. Крючки меньшего размера имеют вариации формы рукоятки: круглую, овальную и пистолетную.
Крюки почти всегда изготавливаются из обычной стали с умеренным содержанием углерода . Высокоуглеродистая сталь используется нечасто, поскольку не требуется чрезвычайно острая и твердая кромка, а немного более низкое содержание углерода облегчает заточку крючка в полевых условиях. Гигиена и косметический внешний вид не имеют значения, поэтому более дорогая нержавеющая сталь не используется.
У секачей относительно толстое лезвие, поскольку они обычно используются для срезания густой и древесной растительности. Нос иногда также утолщают, чтобы выдвинуть « сладкое пятно» вперед и оптимизировать рубящее действие. Край секача не скошен под очень узким углом, чтобы не застрять в зеленой древесине.
Загнутая передняя часть лезвия предназначена для предотвращения удара заостренной внутренней кромки о землю, что может привести к его быстрому повреждению или затуплению. Крючки были предпочтительным инструментом для расчистки участков от кустарников и кустарников, поскольку эта деятельность требует рубки близко к земле. В немецкоязычных странах крюк известен как Rodeaxt , что переводится как «топор для очистки».
Крюк-клюв может иметь разную форму в зависимости от того, из какой части Великобритании он родом; существует одиннадцать основных типов.
Южная группа живых изгородей использует крючки, часто предназначенные для других работ в лесу, помимо живой изгороди. Все они однолезвийные и варьируются от умеренно тяжелых до очень легких.
Большинство производителей кромочных инструментов также производили множество других крючков, в том числе крючки для гороха и фасоли, крючки для дрока или меха, крючки для обрезки, крючки для посоха, секаторы, крючки для обрезки, которые тесно связаны с секачом, хотя они могут отличаться по форма, ширина или толщина лезвия, длина ручки и т. д. Еще одним очень близким родственником является тесак для мяса : размеры и крепление его рукоятки часто очень похожи на секачи. В некоторых других европейских странах для обоих инструментов используется одно и то же название, и может быть сложно определить, предназначен ли инструмент для резки дерева или костей животных .
Использование секачей также варьируется от страны к стране: в Швеции их часто использовали для резки корма для скота , тогда как в Великобритании использовались крючки для дрока или меха. Во Франции и Италии их широко использовали для обрезки виноградных лоз (лишь недавно виноделие вернулось в Великобританию), а миниатюрные секачи использовались для сбора винограда во время венданжа во Франции. В Нидерландах их часто использовали в столярной мастерской (в Великобритании более распространено было использование небольшого ручного топора), а также их встречали в бондарях во Франции, где они были известны как кохор и использовались в изготовление деревянных обручей для бочек. На Балканах их использовали для уборки кукурузы . В Финляндии их используют для срезания ветвей с деревьев и вырубки небольших деревьев, известных как весури . Изображения секачей часто появляются на гербах городов и деревень, особенно в винодельческих районах Эльзаса , Шварцвальда , Венгрии и Швейцарии, а также были найдены вырезанными на пограничных камнях в некоторых частях Германии и на скалах в Италии.
В настоящее время крючки широко используются сотенщиками , копперами , изготовителями сельскохозяйственных барьеров , угольщиками и часто другими традиционными мастерами, кустарщиками , фермерами и лесорубами. Они также являются основным инструментом для живых изгородей .
В средневековый период оружие, похожее на алебарду, называлось счетом или секачом . Он состоял из шеста с клювообразным лезвием, установленным под наконечником копья, с шипами, добавленными к задней части лезвия, чтобы повысить универсальность оружия против кавалерии и доспехов. Англичане, в частности, были известны тем, что в эпоху Возрождения использовали массовые воины, а не пики или алебарды , особенно в битве при Флоддене в 1513 году, когда шотландский король Яков IV был сражен стрелой и клювом. [4]
Крюк - это инструмент, выдаваемый в некоторых вооруженных силах (см. Фашинный нож ). Его применяют для рубки хвороста для изготовления фашин (связок хвороста) и габионов — первоначально для строительства артиллерийских огневых точек, а позже и пулеметных . Его также выдают пионерским корпусам большинства полков. В индийской армии ему присвоено название «габион-нож».
Невоенное использование оружия представляло собой «законопроект об обрезке», описанный как оружие, использованное в деле об отцеубийстве Пьера Ривьера в 1835 году.
У финских военных инженеров -унтер-офицеров в личном снаряжении вместо шанцевого инструмента используется секач . Он также может использоваться как личное оружие. У офицеров есть полевой топор.
