Химическое соединение
Секоизоларицирезинол — это органическое соединение . Он классифицируется как лигнан , т.е. тип фенилпропаноида . Он присутствует в некоторых злаках, таких как рожь , и вместе с матаирезинолом привлек большое внимание своими полезными питательными эффектами. [1]
Происшествие
Водный экстракт древесины пихты белой содержит более 5% секоизоларицирезинола. [2] Он также присутствует в отваре крапивы. [3] Его содержание в льняном семени (Linum usitatissimum) составляет 0,3%, [4], что является самым высоким известным содержанием в пище.
Биомедицинские аспекты
В кишечнике микрофлора кишечника может образовывать секоизоларицирезинол из диглюкозида секоизоларицирезинола , который затем может быть преобразован в энтеролигнан энтеродиол . Эпидемиологические исследования показали, что связь между потреблением секоизоларицирезинола и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний является многообещающей, но она еще не до конца установлена, возможно, из-за низкого потребления лигнанов в привычных западных диетах. При более высоких дозах, используемых в интервенционных исследованиях, связь была более очевидной. [5] [6]
Гликозиды
Ссылки
- ^ Seibel, Wilfried; Kim Chung, Okkyung; Weipert, Dorian; Park, Seok-Ho (2006). "Злаки". Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Weinheim: Wiley-VCH. doi :10.1002/14356007.a06_093.pub2. ISBN 3527306730.
- ^ Тавчар Бенкович, Ева; Жигон, Душан; Михайлович, Владимир; Петелинц, Таня; Ямник, Полона; Крефт, Само (2017). «Идентификация, антиоксидантная активность in vitro и in vivo, а также желудочно-кишечная стабильность лигнанов из экстракта древесины пихты серебристой (Abies alba)». Журнал химии и технологии древесины . 37 (6): 467. дои : 10.1080/02773813.2017.1340958. S2CID 90833072.
- ^ Францишкович, Марина; Гонсалес-Перес, Ракель; Орчич, Деян; Санчес де Медина, Фермин; Мартинес-Августин, Ольга; Свирчев, Эмилия; Симин, Наташа; Мимица-Дукич, Неда (август 2017 г.). «Химический состав и иммуномодулирующее действие экстрактов Urtica dioica L. (крапивы двудомной)». Фитотерапевтические исследования . 31 (8): 1183–1191. дои : 10.1002/ptr.5836. ISSN 1099-1573. PMID 28544187. S2CID 33903986.
- ^ Milder, Ivon EJ; Arts, Ilja CW; Putte, Betty van de; Venema, Dini P.; Hollman, Peter CH (2005). «Содержание лигнана в голландских растительных продуктах питания: база данных, включающая ларицирезинол, пинорезинол, секоизоларицирезинол и матаирезинол». British Journal of Nutrition . 93 (3): 393–402. doi : 10.1079/bjn20051371 . ISSN 1475-2662. PMID 15877880.
- ^ Петерсон, Джулия; Дуайер, Джоанна; Адлеркрейц, Герман; Скалберт, Огюстен; Жак, Пол; Маккалоу, Марджори Л. (2010-10-01). «Диетические лигнаны: физиология и потенциал снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний». Nutrition Reviews . 68 (10): 571–603. doi :10.1111/j.1753-4887.2010.00319.x. ISSN 0029-6643. PMC 2951311 . PMID 20883417.
- ^ Пан, Ан; Ю, Дэнся; Демарк-Ванфрид, Венди; Франко, Оскар Х; Линь, Сюй (2009-08-01). «Метаанализ эффектов применения льняного семени на липиды крови». Американский журнал клинического питания . 90 (2): 288–297. doi :10.3945/ajcn.2009.27469. ISSN 0002-9165. PMC 3361740. PMID 19515737 .