Джеремайя Колман (1777–1851) был английским мельником , основавшим компанию Colman's Mustard , которая впоследствии вошла в конгломерат Reckitt & Colman и в настоящее время принадлежит компании Unilever .
Он родился в Норфолке в 1777 году у Роберта Колмана (1749-1807) и Мэри (урожденной Хармер). Получив образование мельника , Джеремайя Колман управлял мельницей в Бобурге, прежде чем купить собственную мельницу в Покторпе [1] в 1803 году. [2]
В 1814 году он купил горчичный бизнес Эдварда Эймса и перенес его на мельницу в Сток-Холи-Кросс , где начал перемалывать горчичное семя. [2] В 1823 году, не имея собственных детей, он вступил в партнерство со своим племянником Джеймсом. К 1829 году J & J Colman продавал горчицу в Лондоне . [2]
В 1845 году он был избран шерифом Норвича, а в 1846 году — мэром Норвича. [3]
Колман умер в возрасте 74 лет в 1851 году. Он женился на Энн, но не имел детей. В течение 20 лет после его смерти его горчичный бизнес стал викторианским именем нарицательным. [2]