Сетка — вторая камера в четырехкамерном пищеварительном тракте жвачных животных . Анатомически это меньшая часть ретикулорубца вместе с рубцом . Вместе эти два отделения составляют 84% объема всего желудка.
Сетку в разговорной речи называют сотами , шляпкой [ 1] или королевским капюшоном [1] . После очистки и употребления в пищу ее называют « рубцом ».
Тяжелый или плотный корм и посторонние предметы будут оседать здесь. Это место заболевания железа у крупного рогатого скота, и из-за близости к сердцу это заболевание может быть опасным для жизни.
Внутренняя слизистая оболочка имеет форму сот. При рассмотрении ретикулума с помощью ультрасонографии он представляет собой структуру в форме полумесяца с гладким контуром. [2] Ретикулум прилегает к диафрагме, легким, сычугу, рубцу и печени. Высота ретикулярных гребней и глубина структур различаются у разных видов жвачных животных. [3] У пастбищных жвачных гребни выше, чем у объедающих траву . Однако общий размер ретикулума довольно постоянен у жвачных животных разного размера тела и типа питания.
У взрослой коровы сетка может вмещать около 5 галлонов жидкости. Рубец и сетка очень близки по структуре и функциям и могут рассматриваться как один орган. Они разделены только мышечной складкой ткани.
У неполовозрелых жвачных животных мышечная складка ретикулума образует сетчатую бороздку, которая позволяет молоку проходить через ретикулорубец прямо в сычуг.
Жидкое содержимое ретикулума играет роль в разделении частиц. Это справедливо как для домашних, так и для диких жвачных животных. Разделение происходит посредством двухфазных сокращений. При первом сокращении происходит отправка крупных частиц обратно в рубец, в то время как ретикуло-омазальное отверстие позволяет проходить более мелким частицам. При втором сокращении ретикулум полностью сокращается, так что пустой ретикулум может снова заполниться содержимым из рубца. Затем это содержимое сортируется при следующем двухфазном сокращении. [3] Сокращения происходят через регулярные интервалы. Частицы высокой плотности могут оседать в сотовых структурах и могут быть обнаружены после смерти. Именно во время сокращений ретикулума острые предметы могут проникать через стенку и попадать в сердце. У некоторых жвачных животных, таких как козы, также наблюдаются монофазные сокращения в дополнение к двухфазным сокращениям.