Горничная , домработница или служанка — женщина , работающая в качестве домашней прислуги . В викторианскую эпоху домашняя работа была второй по величине категорией занятости в Англии и Уэльсе после сельскохозяйственных работ. [1] В развитых западных странах штатные горничные в настоящее время обычно встречаются только в самых богатых домохозяйствах. В других частях света (в основном на континенте Азии) горничные по-прежнему распространены в городских домохозяйствах среднего класса.
Maid в среднеанглийском языке означает незамужнюю женщину, особенно молодую, или, в частности, девственницу . Эти значения сохранились в английском языке до недавнего времени (и до сих пор известны из литературы и народной музыки), наряду со значением слова как типа служанки. [2] [3]
Горничные выполняют типичные домашние обязанности, такие как стирка , глажка , уборка дома, покупка продуктов, приготовление пищи и уход за домашними животными. Они также могут заботиться о детях , хотя для этого есть более конкретные профессии, такие как няня . В некоторых бедных странах горничные заботятся о пожилых людях и людях с ограниченными возможностями. Многие горничные обязаны носить униформу по требованию своих работодателей .
В современном западном мире сравнительно немногие домохозяйства могут позволить себе живущую домашнюю помощь, обычно полагаясь на уборщиц , нанятых напрямую или через агентство ( услуги горничных ). Многие услуги, которые исторически предоставлялись горничными, были заменены устройствами IoT , координирующими работу с автономными роботами . Например: Amazon Dash и Roomba . Хотя домашний робот остается новой технологией , достижения в области искусственного интеллекта позволили роботам выполнять домашнюю работу.
В менее развитых странах источником рабочей силы для домашнего труда являются различные факторы: очень большие различия в доходах городских и сельских домохозяйств, широко распространенная бедность, меньшее количество образованных женщин и ограниченные возможности трудоустройства менее образованных женщин.
Законодательство многих стран устанавливает определенные условия проживания, рабочее время или минимальную заработную плату как требования к домашней работе. Тем не менее, работа горничной всегда была тяжелой, включала полный рабочий день и обширные обязанности. Горничные были знакомы с тяжелой работой и обычно работали много часов в неделю. [4]
Служанки когда-то были частью сложной иерархии в больших домах , где свита слуг простиралась до экономки и дворецкого, ответственных за женщин и мужчин соответственно. Это был лучший и самый распространенный способ, которым женщины могли заработать деньги, особенно женщины низшего класса. [5] Само слово «служанка» означает незамужнюю молодую женщину или девственницу. Домашние работники, особенно те, кто находился на низком уровне иерархии, такие как служанки и лакеи , должны были оставаться незамужними во время службы. [6] [7] У них была своя собственная часть комнат в доме, хотя они были далеко от других комнат и были далеко не такими хорошими, как остальная часть дома. [8]
В некоторых домах в Англии в XIX веке нанимали прислугу в возрасте двенадцати лет, и они часто работали с пяти утра до позднего вечера, получая заработную плату от 6 до 9 фунтов стерлингов в год. [9] У них не было свободного времени, и обычно у них был только один или два выходных дня в месяц. [10]
В викторианской Англии все семьи среднего класса имели «помощницу», но для большинства небольших домохозяйств это был всего один работник — служанка, выполняющая всю работу, часто называемая в разговорной речи «девушкой».
Исторически сложилось так, что многие служанки страдали от препателлярного бурсита — воспаления препателлярной сумки , вызванного длительным нахождением на коленях для мытья и разжигания огня, что привело к возникновению состояния, получившего в разговорной речи название «колено горничной». [11]
По мере приближения конца девятнадцатого века отношения между работодателем и слугой становились все более отчужденными, и они были менее лояльными. [5] В конце девятнадцатого века наблюдалось снижение потребности в служанках и других слугах в целом, что привело к тому, что сегодня у большинства людей нет служанок. [12]
Сегодня иностранки в большом количестве работают горничными или выполняют другие функции домашней прислуги в Саудовской Аравии , Кувейте , Катаре , Сингапуре , Гонконге , Японии и Объединенных Арабских Эмиратах и часто подвергаются многочисленным формам насилия. [13] [14] [15] Айи ( тетя на китайском) работает в Китае в качестве домашней прислуги и иногда предоставляет персонализированный уход за детьми.
В некоторых районах региона избегают слова «maid» (горничная). Скорее всего, это связано с тем, что на языке африкаанс оно звучит как уничижительный расовый термин . [16] Горничными в Южной Африке называли домашних слуг, среди которых были мужчины, женщины и дети. Они получали низкую заработную плату, не имели социальной жизни, работали в неблагоприятных условиях и даже работали в неудобных рабочих часах. [17] Слово на языке африкаанс, обозначающее клеща (маленькое паукообразного), использовалось уничижительно по отношению к цветным женщинам. Английское слово «mate» (друг), также избегают по этой причине.
Горничные традиционно имеют фиксированное положение в иерархии больших домохозяйств, и хотя определения частично совпадают (в зависимости от размера домохозяйства), сами позиции обычно строго соблюдаются. Обычные классификации горничных в большом домохозяйстве следующие:
В более скромных домах единственным обслуживающим персоналом часто была одна служанка или прислуга . Возможно, это слово происходит от итальянского слова «раб» (« schiavo » — «владелец»).
Одно из самых глубоких и устойчивых представлений о жизни нескольких типов горничных было показано в телевизионной драме 1970-х годов « Вверх по лестнице, вниз по лестнице» , действие которой происходило в Англии между 1903 и 1936 годами. Жизнь горничных была хорошо представлена в сериале «Аббатство Даунтон» , действие которого происходило в Англии между 1912 и 1926 годами и показывалось с 2010 года.
Американская телевизионная драма «Позолоченный век» , действие которой происходит в 1880-х годах в Нью-Йорке , повествует о жизни горничных, живущих и работающих в богатых домах той эпохи .
Главные героини телесериала «Коварные горничные» , номинированного на премию NAMIC Vision Award, — четыре горничные.
Медиа, связанные с Maid на Wikimedia Commons
Цитаты, связанные с Maid в Wikiquote
Словарное определение слова maid в Викисловаре