Спорокарпий (также известный как плодовое тело , плодовое тело или плодовое тело ) грибов представляет собой многоклеточную структуру , на которой находятся спорообразующие структуры , такие как базидии или аски . Плодовое тело является частью половой фазы жизненного цикла гриба , [1] в то время как остальная часть жизненного цикла характеризуется вегетативным мицелиальным ростом и бесполым спорообразованием.
Спорокарпий базидиомицета известен как базидиокарпий или базидиома , в то время как плодовое тело аскомицета известно как аскокарпий . Многие формы и морфологии встречаются как у базидиокарпов, так и у аскокарпов; эти особенности играют важную роль в идентификации и таксономии грибов.
Плодовые тела называются эпигейными, если они растут на земле, в то время как те, которые растут под землей, называются гипогейными . Эпигейные спорокарпии, которые видны невооруженным глазом, особенно плодовые тела более или менее агарикоидной морфологии, часто называют грибами . Эпигейные спорокарпии имеют мицелий, который простирается под землей далеко за пределы материнского спорокарпия. Существует более широкое распространение мицелия под землей, чем спорокарпии над землей. [2] Гипогейные грибы обычно называют трюфелями или ложными трюфелями . Есть доказательства того, что гипогейные грибы произошли от эпигейных грибов. [3] В ходе своей эволюции трюфели утратили способность распространять свои споры воздушными потоками и вместо этого размножаются путем потребления животными и последующей дефекации.
В любительском грибоводстве , а в значительной степени и в академической микологии , идентификация высших грибов основана на особенностях спорокарпия.
Самый большой известный плодовый организм — это образец Phellinus ellipsoideus (ранее Fomitiporia ellipsoidea ), найденный на острове Хайнань , часть Китая . Он достигает 10,85 метров ( 35+1 ⁄ 2 фута) в длину и, по оценкам, весит от 450 до 760 килограммов (от 990 до 1680 фунтов). [4] [5]
Множество животных питаются эпигейными и подземными грибами. Млекопитающие, которые питаются грибами, столь же разнообразны, как и сами грибы, и называются микофагами. Белки и бурундуки едят наибольшее количество грибов, но есть много других млекопитающих, которые также питаются грибами, например , сумчатые , мыши , крысы , полевки , лемминги , олени , землеройки , кролики , ласки и многие другие. [6] [7] [8] [9] Некоторые животные питаются грибами оппортунистически, в то время как другие полагаются на них как на основной источник пищи. Подземные спорокарпы являются высокопитательным основным источником пищи для некоторых мелких млекопитающих, таких как тасманийский беттонг . Доказательством этого является то, что состав грибов в рационе тасманийского беттонга положительно коррелировал с состоянием тела и темпами роста детенышей сумчатых лягушек. [10] Эктомикоризные или подземные грибы образуют симбиотические отношения с мелкими микофагическими млекопитающими. Подземные спорокарпы зависят от мелких грибоядных млекопитающих, которые распространяют их споры, поскольку они находятся под землей и не могут использовать ветровое распространение, как подземные спорокарпы. [11]
Подземные грибы также играют роль в трехсторонних симбиотических отношениях с мелкими сумчатыми и австралийскими эвкалиптовыми лесами. В эвкалиптовых лесах пожары положительно влияют на распространение подземных спорокарпиев. После пожара большинство, если не все, подземных спорокарпиев уничтожаются, в результате чего подземные спорокарпы становятся основным источником грибов для мелких сумчатых. [12] Способность подземных грибов противостоять катастрофам, таким как пожар, может быть связана с их развитой способностью выживать в пищеварительных системах животных для распространения. Спорокарпии также могут служить источником пищи для других грибов.
Спорокарпы могут быть хозяевами разнообразных сообществ грибов -фунгицидов . Короткоживущие спорокарпы чаще являются хозяевами грибов-фунгицидов, чем долгоживущие спорокарпы, которые могли развить больше инвестиций в защитные механизмы и, как правило, содержат меньше воды, чем их короткоживущие аналоги. [1] Резупинатные спорокарпы, спорокарпы с более высоким отношением площади поверхности к объему, являются хозяевами более разнообразных грибов-фунгицидов, чем шляпочные спорокарпы. [1]