Stacte ( греч . στακτή, staktē ) и nataph ( ивр . נָטָף , nataf ) — названия одного из компонентов ладана Храма Соломона , Кеторет , указанного в Книге Исхода (Исход 30:34). По-разному переводится как греческий термин ( AMP : Исход 30:34) или как неопределенная «смолистая камедь» или что-то подобное ( NIV : Исход 30:34), его следовало смешать в равных частях с онихой (приготовленной из определенных растительных смол или частей ракушек), гальбанумом и смешать с чистым ладаном , и они должны были «немного измельчить» [1] для сжигания на алтаре скинии .
Это благовоние считалось предназначенным только для священных целей, прославляющих Яхве ; его несерьезное или богохульное использование каралось изгнанием , как изложено в Исходе 30:34–38 ( KJV ).
Еврейское слово nataf означает «капля», что соответствует «каплям воды» (Иов 36:27). Септуагинта переводит nataf как stacte , греческое слово, означающее «сочащаяся субстанция», что относится к различным вязким жидкостям, включая мирру. [2]
Раббан Шимон бен Гамлиэль объяснил: «Стакте — это просто сок , который капает с надреза древесины бальзамового дерева» (Керитот 6а). Не совсем ясно, из какого растения был получен натаф , однако, скорее всего, это был экстракт мирры высшего сорта или легкая смола, которая естественным образом выделяется из миррового дерева перед сбором урожая. [3] С другой стороны, это могла быть мирра, ароматизированная стираксом ( Styrax officinalis или Styrax benzoin , близким родственником и того же рода, что и Styrax officinalis ) [4] [5] или opobalsamum [6] (редкий вид миррового дерева, часто упоминаемый в древних еврейских писаниях как «бальзам» или «бальзам»).
Большинство древних источников называют Стакте продуктом мирры. [7] Его по-разному описывают как прозрачные части, отделенные или извлеченные из смолы мирры, мирру, которая самопроизвольно выделяется из дерева, или продукт мирры, нагретой на огне.
Древнегреческий ботаник Теофраст описал изготовление стакте: «Из мирры, когда ее растирают, вытекает масло; на самом деле она называется «стакте», потому что капает медленно». Древнеримский историк Плиний в « Естественной истории » описал стакте как «жидкость, которая естественным образом выделялась из миррового дерева до того, как смола была собрана из искусственных надрезов». [8] Панцироллус описал мирру как каплю или слезу, перегоняемую с дерева в Arabia Felix , а стакте как каплю мирры, которая извлекается из нее и дает самую драгоценную жидкость. [9] Диоскорид писал, что стакте изготавливали из мирры. Он записал, что после того, как мирру растирали и растворяли в масле баланоса на слабом огне, на нее поливали горячей водой. Мирра и масло опускались на дно, как осадок; и как только это происходило, они отцеживали воду и выжимали осадок в прессе. [10] [11]
Бен-Йехошуа и др. пишут: «Стакте, который появляется в Библии в Исходе (30:34), вероятно, относится к жидкой форме мирры» и утверждают, что древние авторы упоминали «естественно текущую смолу, называемую стакте, которая иногда течет из коры дерева без какого-либо срезания, до фактического сбора урожая». [12]
Стоддарт, который причисляет мирру к бальзамам, сообщает нам, что «мирра — после того, как почти прозрачный стакте прошел через него — красновато-коричневая... Стакте — это самая тонкая часть мирры, самая лучшая из которых продавливается через крошечные отверстия в неповрежденной коре в начале весны». [13] Помет писал, что для получения стакте нужно сначала собрать мирру, «которая самопроизвольно течет с дерева», и искать порции смолы, которые «чистые и прозрачные, склонные к рассыпанию, легкие». Он говорит, что нужно выбирать мирру, «которая, когда ее ломают, имеет маленькие белые пятна». Нам говорят, что «стакте — это та жидкая часть, которая находится в центре или середине комков или сгустков мирры». Помет также писал, что стакте — это то, «что сначала таким образом собирают с дерева без применения силы, а также выжимают из мирры... из нее готовят экстракт, масло или жидкость мирры». [14]
Дань Герреи Антиоху III в 205 г. до н. э. включала тысячу талантов ладана и двести «стакте мирры».
В Песне Песней 5:5 говорится: «Я встала, чтобы открыть возлюбленному моему; и руки мои источали мирру, и персты мои — стакте», имея в виду мирру и стакте, который, по-видимому, из нее выделялся. [15] Это, по-видимому, согласуется с мнением Зауэра и Блейкли, которые отмечают, что стакте извлекался из мирры. [16]
Абрахамс сообщает, что «Что касается благовоний Скинии, большинство ученых сходятся во мнении, что термин «stacte» имеет латинское и греческое происхождение, и что stacte представляет собой мирру». [17] А. Лукас недвусмысленно сообщает нам, что stacte действительно является продуктом миррового дерева. [18] [19] Такер говорит, что «Обыкновенная мирра получается из Commiphora myrrha ; это вид, из которого был получен ... stacte». [20] [21]
Р. Штойер в своей научной работе «Стакте в египетской древности» приводит убедительный аргумент в пользу того, что стакте был продуктом миррового дерева в Древнем Египте. [22] [23]
Экстракт мирры, пахнущий бензоином, возможен. Мирра в античности и классические времена редко была просто миррой, а представляла собой смесь мирры и какого-то другого масла. Stacte могла быть легкой миррой, пахнущей бензоином (бензоин описан в разделе 2.1 ниже).
Согласно Розенмюллеру, стакте — это мирра и другое масло, смешанные вместе. [24] Одно из определений «мирры» в словаре Merriam-Webster — это мирра, смешанная с другим ароматическим маслом. Писатели античности и классических времен часто ссылались на «смешанную мирру» [25] [26] [27] [28] [29] и «ароматную мирру». [30] [31] [32] Один из видов мирры, описанный Диоскоридом, был «подобен стакте, составу мирры и некоторого другого ингредиента». [33] Затем в другом месте [ требуется цитата ] он писал, что стакте — это смесь двух жиров (первые естественные выделения мирры часто упоминались как «жир свежей мирры»), в состав которого входил стиракс (в древности именуемый стораксом). [34] Диоскорд, определяя стакте как стиракс и другое вещество , а в другом месте как мирру и другое вещество, по-видимому, объединяет мирру и стиракс.
Хотя многие ученые называют Styrax officinalis библейским стираксом, он выделяет очень мало смолы. Это, по-видимому, потребовало импорта стиракса, такого как Styrax benzoin, который химически похож [35] и мог бы придать легкий горьковатый аромат мирры и соответствовать требованиям изготовления большого количества благовоний, описанных в Библии.
Книга Екклесиаст перечисляет стиракс как один из ингредиентов, когда ссылается на священный ладан библейской скинии, [36] говоря о «приятном запахе, подобном лучшей мирре, как гальбанум, и оникс, и сладкий стиракс, [в древности стиракс назывался стираксом] и как дым ладана в скинии». Либо мирра обрабатывалась стираксом, либо ко времени первого храмового периода в кеторет был добавлен пятый ингредиент. [37] Мирру могли обрабатывать стираксом или маслом стиракса, чтобы еще больше усилить аромат. [38] В комментарии Фредерика Чарльза Кука к Исходу 30:34 говорится, что вполне возможно, что бензойная смола входила в состав благовоний из Исхода 30. [39] На протяжении столетий мирру ароматизировали стираксом бензойной , особенно на Ближнем Востоке, для ароматизации частных домов и мест поклонения. [40] Мирра, обработанная стираксом бензойной, источает качества, схожие со свойствами опобальзамума (меккской мирры).
Однако Лукас и Штойер независимо друг от друга настаивают на том, что стакте — это просто форма мирры (например, экстракт мирры или легкая смола мирры, которая выделяется естественным образом без посторонней помощи). [41] [42]
Opobalsamum ( Commiphora opobalsamum [L.] англ. Меккская мирра) — редкий вид мирры из рода Commiphora. Некоторые авторы полагают, что стакте произошло от бальзамического дерева Commiphora opobalsamum , известного в Талмуде как катаф, которое растет в диком виде в Йемене, вокруг Мекки и в Израиле. [43] [44] [45] В Исправленной стандартной версии слово «opobalsamum» помещено на полях Исхода 30:34.
Гамлиэль сказал: «Стакте — это просто сок, который капает с надреза древесины бальзамового дерева» (Керитот 6а). Илуз и др. пишут, что «исследователи (Альпини, 1718; Феликс, 1995; Хеппер, 1992; Линней, 1764) с уверенностью согласились, что бальзам — это Commiphora gileadensis 1 (=C. opobalsamum), который сегодня растет в диком виде на сухих каменистых холмах вокруг Красного моря». [46] Бен-Йехошуа и др., пишущие о «важнейших специях, используемых в религиозных ритуалах в древнем Израиле», включают opobalsamum, ссылаясь на него как на «бальзам Галаада, называемый также иудейским бальзамом, на иврите — цори, натаф или афарсемон (Исход 30: 34)». [47] Бос и др. утверждают, что стакте — это «масло бальзамового дерева, Commiphora opobalsamum, и оно упоминается в раввинской литературе». [48]
В «Фауне и флоре Библии» переводчики определяют стакте (натаф) как смолистую, ароматную камедь, выделяемую Commiphora opobalsamum. [49] Ван Дам пишет, что стакте, который многие отождествляют с натафом, является смолистой ароматной камедь бальзамового дерева, которое он определяет как Commiphora opobalsamum. [50] Некоторые латинские тексты Исхода 30:34 переводят стакте как разновидность мирры, которую Авраам называет opobalsamum. [51]
Из рода Commiphora [52] [ 53] opobalsamum является родственником официальной мирры, известной как Commiphora myrrha [54], и производит смолу мирры, известную как Mecca myrrh. [55] Ириней упоминал «мирру, называемую opobalsamum». [56] Сок выделяется спонтанно во время летней жары в виде смолистых капель, но в другое время процесс облегчается путем надрезов на коре. [57] Исторически он производил очень приятную ароматную смолу со многими предполагаемыми лечебными свойствами. Смола имеет сильный ароматный запах, с чем-то лимонным или цитронным вкусом, запахом ванили и горьким, вяжущим ароматом Commiphora myrrha . [58]
Есть несколько менее известных претендентов на звание «Стакте», которых также следует здесь упомянуть:
Стиракс ( Styrax officinalis , син. S. officinale ) — вид, принадлежащий к семейству Styracaceae . Многие современные специалисты отождествляют стакте с камедью этого дерева стиракса [59] [60] [61] и чаще всего упоминается авторами как Styrax officinalis . Один источник утверждает, что стакте — это «продукт сторакса... [Название] в Септуагинте «Стакте» произошло от глагола «стазо» — течь. По метонимии название продукта, скорее всего, было перенесено на дерево, как это было во многих других случаях среди древних израильтян... [Его] ни на минуту нельзя путать или смешивать с жидким стораксом, который используется в торговле и является продуктом совершенно другого восточного дерева... Талмуд содержит несколько ссылок на растение сторакс и его продукт. Конечно, в связи с приготовлением священного благовония для храмовых служб». [62]
Древняя книга Юбилеев , часть коллекции свитков Мертвого моря , найденная в Кумране , упоминает стиракс. [63] [64] Кэрролл и Сайлер говорят, что « перевод Септуагинты , скорее всего, был ошибочным, потому что кажется маловероятным, что натаф является формой мирры... кажется, что его перевод в Септуагинте как стакте был сделан просто потому, что и натаф, и стакте означают «капать»... дерево стиракс кажется более вероятным. Наше слово сторакс может даже произойти от еврейского tsori». [65]
Бензоин ( Styrax benzoin syn. Styrax tonkinensis ) является близким родственником и принадлежит к тому же роду, что и Styrax officinalis, указанный выше. [66] [67] В своем комментарии к Исходу 30:34 Фредерик Чарльз Кук писал, что «вполне вероятно, что упомянутая здесь стакта была смолой, известной как бензоин, или камедь Бенджамина, которая является важным ингредиентом в благовониях, которые сейчас используются в церквях и мечетях, и является продуктом другого дерева стиракс ( Styrax benzoin ), которое растет на Яве и Суматре». [68]
Бензоин имеет историю, уходящую в древность, и когда-то использовался древними египтянами в искусстве парфюмерии и благовоний. Аптекарь Шемота ( Книга Исхода ) был знаком с его ароматическим использованием. Все соединения, идентифицированные в бензойной смоле, были обнаружены в археологических органических остатках из египетской керамической кадильницы, тем самым доказывая, что эта смола использовалась в качестве одного из компонентов смеси органических материалов, сжигаемых в качестве благовоний в Древнем Египте. [69] Морфит пишет, что жрецы Мемфиса сжигали бензойный ладан каждое утро. [70] Название «бензоин», вероятно, происходит от арабского lubān jāwī (لبان جاوي, «яванский ладан»); сравните ближневосточные термины «гум бенджамин» и «бенджоин». HJ Abrahams утверждает, что использование бензоина в библейском ладане не является немыслимым, поскольку сиро-арабские племена поддерживали обширные торговые пути до эллинизма. Бензоин был доступен через импорт в библейские земли в эпоху Ветхого Завета.
По словам МакКлинтока и Стрэнга, индусы используют бензоин для сжигания в своих храмах, что, по мнению Стронга и МакКлинтока, является обстоятельством, убедительно говорящим в пользу гипотезы о том, что стакте Исхода — это стиракс. [71]
Многие ученые называют Styrax officinalis библейским стираксом, однако выход смолы, производимой S. officinalis , если таковая вообще производится, крайне мал. Большие количества стакте, необходимые для литургических целей, особенно в период первого храма, по-видимому, потребовали импорта стиракса, который мог бы удовлетворить спрос. Styrax benzoin дает гораздо больший выход смолы и мог бы вполне удовлетворить эту потребность. Как упоминалось выше, Styrax benzoin является близким родственником Styrax officinalis и принадлежит к тому же роду . Геродот из Галикарнаса в V веке до нашей эры указывает, что велась торговля различными видами стиракса. [72] Гамалиил сказал, что стакте был не чем иным, как соком, который капает с ветвей бальзамического дерева. Бальзам — это термин, который использовался для обозначения различных приятно пахнущих растительных смол, которые обычно содержат бензойную кислоту, такую как содержащаяся в бензойной смоле из бензойного дерева. [73]
Диоскорд описывает два вида стакте : один, который получен из мирры, и один, который был получен из стиракса . Он также ссылается на «другой, называемый габиреей... он также дает много стакте». [74] [75] Хаутман пишет, что стакте относится к мирре, но также используется для других типов смол. [76]
Розенмюллер пишет, что «греки также называли стакте, разновидность смолы стиракса, которую Диоскорид описывает как прозрачную, как слеза, и напоминающую мирру». [77] В орфических гимнах греческое слово для обозначения стиракса — στόρακας или στόρακα.
Одна из древнеегипетских формул духов (1200 г. до н.э.) состояла из «стиракса, лабданума, гальбанума, ладана, мирры, корицы, кассии, меда, изюма». [78]
Опять же, существует вероятность, что вместо самого стакта бензоин мог быть средством, используемым для ароматизации экстракта мирры (см. раздел 1.1 выше).
Некоторые полагают, что Ликвидамбар был стакте древности. [79] [80] Этот древний продукт был обнаружен в гробнице фараона Тутанхамона.
Опопонакс ( Commiphora guidottii ) является представителем семейства мирровых и считается стакте. Иногда его называют opobalsamum, и он является родственником, но не настоящим C. opobalsamum. [81] [82]
Бальзам Толу и бальзам Перу ( Myroxylon balsamum ) иногда называют opobalsamum и иногда заменяют его, однако они не являются настоящим C. opobalsamum. [83] Бальзамы имеют сладкий, ароматный, смолистый запах с запахом, напоминающим ваниль или бензоин. [84] Оба бальзама, и бальзам Толу и бальзам Перу, происходят от одного и того же дерева, Myroxylon , но каждый из них отличается в производстве. Слово Myroxylon буквально означает «ароматное дерево» на греческом языке или Quina/Balsamo. Бальзамы заменяют opobalsamum, который некоторые считают стакте. [85]
Мастика ( Pistacia lentiscus ) — кустарник, выделяющий ароматическую смолу.
Розенмюллер говорит, что этимология слова stacte указывает на «перегонять», и что это был дистиллят из мирры и корицы, которые смешивались вместе. [86]
Молденке пишет, что мирра в некоторых частях библейской истории на самом деле была лабданумом . [87] Считается, что во многих случаях в Библии, где говорится о мирре, на самом деле имеется в виду смесь мирры и лабданума. [88] Согласно словарю Merriam-Webster, одно из определений «мирры» — «смесь мирры и лабданума». Если то, что часто называли миррой, на самом деле было смесью мирры и лабданума, то изготовление стакти, описанное Диоскоридом, вполне могло быть продуктом этой смеси мирры и лабданума.
Labdanum (loT, stacte; переведено как «мирра» в Бытие 37:25, поле «ladanum»; 43:11) Ароматная смола, получаемая из некоторых видов ладанника и называемая по-арабски ladham, по-латыни ladanum. [89] Stacte описывается как смола, которая выделяется естественным образом без искусственных надрезов. Labdanum выделяется из куста каменистой розы естественным образом без каких-либо надрезов.
Stacte могла быть сладкой ароматной смолой, которая спонтанно выделялась из Amyris kataf , кора которого, по другим мнениям, является библейской «корица». [90] или, возможно, была продуктом самого коричного дерева.
Жюль Яник пишет: «Стакте; неизвестно, вероятно, масло корицы или кассии или ароматические смолы драгоценных камней». [91]
Из словаря Вебстера : «Стакте: одна из сладких специй, используемых древними евреями при приготовлении благовоний. Возможно, это было масло или другая форма мирры или корицы, или разновидность стиракса». [92]
Грум определяет бальзам просто как «вязкое, смолистое выделение из некоторых деревьев и кустарников, с густой, но не твердой консистенцией. Основные бальзамы, используемые в современной парфюмерии, — это бальзам Перу, бальзам Толу, бальзам Копайбы, стиракс и бальзам Гилеада [opobalsamum]. У них есть общий запах, похожий на ваниль. Слова бальзам и бальзам часто используются как синонимы». [93]
Как указано выше, некоторые используют бальзам Толу и Перу в качестве замены опобальзама (бальзама Галаада), который, по их мнению, является исходным стакте, из-за схожести запаха (опобальзам относится к семейству коммифоровых или мирровых). Грум описывает запах этих бальзамов как ванильный и, ссылаясь на Styrax benzoin , он говорит, что «смола из него имеет аромат, подобный аромату стиракса... и имеет аромат, подобный аромату ванили». [94]
Гамалиил писал: «Стакте — это просто сок, который капает из надреза древесины бальзамового дерева» (Керитот 6а). [95]