Плавучий ресторан — это судно, обычно большая стальная баржа или остов , используемое в качестве ресторана на воде. Jumbo Kingdom , ранее располагавшийся в Абердине в Гонконге , был когда-то крупнейшим плавучим рестораном в мире, пока не затонул в море в 2022 году. [1] Иногда отставные суда получают вторую жизнь в качестве плавучих ресторанов. Бывший автомобильный паром New York , построенный в 1941 году, служит DiMillo's в Портленде, штат Мэн . Другим примером является железнодорожный паром Lansdowne , который служил рестораном в Детройте. Планы по продолжению работы Lansdowne в этом качестве на набережной Буффало, штат Нью-Йорк, сошли на нет, и он был списан летом 2008 года. Третьим примером корпуса судна, переоборудованного для этой цели, является Captain John's Harbour Boat Restaurant в Торонто, который располагался на MS Jadran , бывшем югославском судне, но с тех пор был закрыт и сдан на слом. Normac , первый ресторан Captain John's, был перенесен в Порт-Дахаузи и стал плавучим коктейль-баром Big Kahuna , а теперь это Riverboat Mexican Grill .
Медиа, связанные с плавучими ресторанами на Wikimedia Commons