Ежегодное мероприятие проводится в Глостершире, Англия.
Cooper 's Hill Cheese-Rolling and Wake — ежегодное мероприятие, проводимое в весенний банковский праздник в Cooper's Hill , в Брокворте недалеко от Глостера , Англия. [2] Участники спускаются по длинному склону в 200 ярдов (180 м), преследуя головку двойного глостерского сыра . Неизвестно, когда эта традиция впервые зародилась, и, возможно, она намного старше, чем ее самое раннее известное письменное свидетельство в 1826 году. [1] У этого мероприятия давняя традиция, поддерживаемая жителями деревни, но теперь в соревновании принимают участие и люди из самых разных стран. The Guardian назвала его «всемирно известным событием», победители которого приехали из Австралии , Бельгии , Канады , Египта , Германии , Японии , Новой Зеландии и Соединенных Штатов . [3] [4]
Формат
С вершины холма 7–9- фунтовый (3–4- килограммовый ) круг сыра Double Gloucester катится вниз по склону, длина которого составляет 200 ярдов (180 м), а уклон составляет около 50 процентов (26,6 градусов). [5] [6] Затем участники начинают гонку вниз по склону вслед за сыром. [7] Первый человек, который пересечет финишную черту у подножия холма, выигрывает сыр. Участники стремятся поймать сыр; однако у него есть фора около одной секунды , и он может развивать высокую скорость, достаточную, чтобы опрокинуть и травмировать зрителя. В течение дня проводится несколько гонок, с отдельными соревнованиями для мужчин и женщин.
На конкурсе 2013 года сыр заменили пенопластовой копией из соображений безопасности , но в следующем году был восстановлен настоящий сыр. [8]
История
Первоначально эта церемония проводилась каждый Духов понедельник , но позже была перенесена на весенний банковский праздник . Первое письменное свидетельство о катании сыра найдено в послании, написанном глашатаю Глостера в 1826 году; [1] уже тогда было очевидно, что это мероприятие было старой традицией, и, как полагают, ему не менее шестисот лет. [9] [10]
Было предложено два возможных источника для церемонии. Во-первых, она могла развиться из требования сохранения права выпаса скота на общей земле. [9] [11] Во-вторых, могут быть языческие истоки обычая скатывать предметы вниз по склону. Считается, что связки горящих хвороста скатывали вниз по склону, чтобы олицетворять рождение Нового года после зимы. С этим верованием связано традиционное разбрасывание булочек, печенья и сладостей на вершине холма церемониймейстером . [ 12] Говорят, что это обряд плодородия, призванный поощрять урожай. [11]
В 1982 году группа студентов из Бристольского университета засняла событие 31 мая [13] с помощью кинокамер, при этом одна из камер была перемотана для создания замедленной съемки . [14]
В 1993 году пятнадцать человек получили ранения, четверо из них — серьезные, спускаясь с холма с уклоном один к трем (18,4 градуса) в погоне за сыром. [11]
В 2009 году возникли опасения по поводу безопасности после того, как на мероприятие пришло 15 000 зрителей, хотя места было всего около 5000. Эти опасения привели к тому, что организаторы отменили мероприятие 2010 года. [15] Несмотря на отмену, около 100 человек посетили мероприятие и провели неофициальное мероприятие. [16]
В 2011 году было предложено провести новое двухдневное мероприятие с билетами, чтобы решить проблемы безопасности, поднятые в предыдущие годы, и позволить мероприятию продолжить работу. [17] Предложения были восприняты негативно из-за стоимости билетов, и предложенное мероприятие было отменено после того, как организаторы получили оскорбления. [18] Несмотря на отмену, мероприятие продолжилось неофициально, и в нем приняли участие около 200 человек. [19]
Мероприятие, однако, продолжилось без официального управления и планирования со стороны Консультативной группы Совета по безопасности.
В 2020 и 2021 годах мероприятие по катанию сыра было отменено из-за пандемии COVID-19 . [20] Мероприятие по катанию сыра возобновилось в воскресенье 5 июня 2022 года. [21] завершив двухлетнее отсутствие. [22] [a]
Сыр
Сыр, который в настоящее время используется в этом мероприятии, — это 7–9-фунтовый (3–4-килограммовый) двойной глостер , твердый сыр, традиционно изготавливаемый в круглой форме. [24] Каждый защищен для прокатки деревянным кожухом по бокам и украшен лентами в начале гонки. Раньше прихожане дарили три сыра, и сыры обычно катали они. Сейчас обычно делается сбор, чтобы купить их, а также сладости, а также предоставить призовые деньги. [11]
С 1988 года сыр поставлялся местным сыроваром Дианой Смарт и ее сыном Родом с их фермы в Чёрчеме . [7] [25] [26] В мае 2013 года инспектор полиции предупредил 86-летнюю Смарт, что она может быть привлечена к ответственности за травмы. [7] Главный суперинтендант Найджел Аврон из полиции Глостершира также сделал следующие комментарии: «Если вы являетесь организатором в каком-то смысле или в каком-то качестве, вы потенциально можете быть привлечены к ответственности за что-то, что имело место на этом мероприятии». [7] Диана Смарт умерла в 2021 году . [27] В последние годы организаторы мероприятия были вынуждены использовать облегченную версию из пены из соображений безопасности. Во второй гонке 2013 года австралиец Калеб Штальдер сумел поймать поддельный сыр и одержать победу, несмотря на то, что он был далеко позади лидеров. [28]
Травмы
Из-за крутизны и неровной поверхности холма Купера, как правило, каждый год происходит несколько травм. [29] Ранее служба скорой помощи St John Ambulance оказывала первую помощь на мероприятии; однако в 2012 году это прекратилось, когда мероприятие перестало официально контролироваться. [30]
Канадская участница Делани Ирвинг выиграла женскую гонку в 2023 году, несмотря на то, что финишировала без сознания и узнала о своей победе только в медицинском учреждении. [31] В общей сложности шесть участниц были доставлены в больницу на машине скорой помощи после мероприятия. [29]
Один из участников описал катание сыра на холме Купера следующим образом: «Двадцать молодых людей гоняются за сыром со скалы и падают с высоты 200 ярдов на дно, где их подбирают парамедики и отправляют в больницу» [32] .
На месте проведения мероприятия нет официального медицинского пункта, что вызвало обеспокоенность у местного форума по вопросам устойчивости относительно безопасности мероприятия. [33]
Ежегодное мероприятие по катанию сыра проводится в Честере примерно с 2002 года, чтобы продвигать городской фестиваль еды и напитков. Катание происходит по ровной поверхности с препятствиями. [73]
Катание сыра в популярной культуре
1948 : «Сыр, катающийся на холме Купера» — картина Чарльза Марча Гира , входящая в коллекцию Музея Глостера и изображающая живую сцену события. [1]
Начало 1970-х : паб New Inn был переименован в «The Cheese Rollers Bar & Restaurant» в начале 1970-х. [74] Расположенный в соседней деревне Шурдингтон , он назван в честь события и имеет коллекцию предыдущих сырных оболочек вместе с фотографиями и статьями о событии. [74]
2005 : Детская компьютерная игра от Neopets под названием "Cheeseroller", включает в себя различные сорта диковинных сыров, которые скатываются с 120-метрового холма менее чем за 60 секунд, преодолевая препятствия на маршруте. Очки начисляются за степень сложности сыра и скорость спуска. [75]
2018 : Конкурс был темой программы BBC One «Великая погоня за сыром» . [76] Конкурс был частью немецкого реалити-шоу « Joko gegen Klaas - Das Duell um die Welt» , в котором должен был участвовать бывший немецкий футболист Торстен Легат, но в итоге отказался от участия. [77]
2019 : Let's Roll — короткометражный фильм режиссёра Криса Томаса [78] о девочке-подростке Антонии (Эми Боуден), которая пытается повторить успехи своего брата в катании сыра. Фильм был показан на кинофестивалях, имеющих квалификацию BAFTA: в Норвиче и Эдинбурге. [79] [80]
2020 : Netflix выпустил документальный фильм We are the Champions , в котором рассказывается о шести странных событиях и соревнованиях со всего мира, начиная с Cheese-Rolling в Куперс-Хилл. Cheese-Rolling следует за Фло Эрли в ее подготовке к 2019 году и ее попытке выиграть женскую гонку в четвертый раз, чего никогда не удавалось достичь раньше. [83]
2021: В игре Animal Crossing: New Horizons есть особый предмет под названием «Двойной глостерский сыр», который доступен только с 22 по 31 мая, в период, когда происходит это событие. [84]
^ abcde "Cheese Rolling in Gloucester". visitgloucester.co.uk . Архивировано из оригинала 19 января 2022 г. Получено 12 ноября 2022 г.
^ ab "Cheese Rolling". BBC Gloucestershire . 30 мая 2005 г. Архивировано из оригинала 3 марта 2012 г. Получено 31 мая 2013 г.
^ ab "Американец летит, чтобы выиграть соревнование по прокатке сыра в Глостершире". The Guardian . 27 мая 2013 г. Архивировано из оригинала 9 июля 2013 г.
^ ab "Cooper's Hill Cheese-Rolling 2022". gloucestershirelive.co.uk . 5 июня 2022 г.
^ "Сыр катается на холме Купера, Глостер". Great British Life . 4 февраля 2010 г.
^ ""Царь горы" установил жизненный рекорд в британском соревновании по катанию сыра". Путешествия . 12 июня 2018 г.
^ abcd "Производитель сыра предостерегает от поставок сыра в Глостер". BBC News Online . 24 мая 2013 г.
^ «Чемпион по катанию сыра из Глостершира «на самом деле не любит сыр». BBC News . 26 мая 2014 г.
^ ab "Cheese Rolling: A brief history". BBC News . 7 мая 2009 г. Получено 30 мая 2018 г.
^ Спайсер, Дороти Глэдис (1954). Ежегодник английских фестивалей . Нью-Йорк: HW Wilson Company. С. 238–239.
^ "Предыдущие годы/cheese-rolling.co.uk". 2007. Архивировано из оригинала 17 октября 2007 года.
^ Джейми Хартцелл, Барбара Уайетт, Фрэнк Пассингем, Джонатан Фишер, Майк Доррелл, Майкл Хикс, Джон Адамс, Кизиан Пендер, Пру Макьюэн, Дебора Перкин, Ник Фергюсон, Стив Льюис, Джо Мосс, Роджер Уилсон (19 мая 2020 г.) [Записано 31 мая 1982 г.]. День катания сыра 31 мая 1982 г. Брокворт : Барбара Уайетт.
^ "День катания сыра 31 мая 1982 года". youtube.com . Получено 12 ноября 2022 года .
↑ Моррис, Стивен (12 марта 2010 г.). «Ежегодный сырный фестиваль в Глостершире отменен из-за опасений по поводу здоровья и безопасности». The Guardian .
^ "Неофициальное" мероприятие по катанию сыра. 31 мая 2010 г.
^ «Началась кампания по спасению Gloucestershire Cheese Rolling». soglos.com . 13 января 2011 г. Архивировано из оригинала 16 июля 2011 г. Получено 3 июля 2016 г.
^ "Сырная ярмарка в Глостершире отменена после злоупотреблений". BBC News . 24 марта 2011 г.
^ "Болельщики сырных шариков Куперс-Хилла проводят неофициальные гонки". bbc.co.uk . BBC News online . 31 мая 2011 г. Получено 31 мая 2011 г.
^ "Gloucestershire Cheese Rolling 2022 на холме Куперс в Глостере". SoGlos . 9 марта 2022 г. Получено 19 марта 2022 г.
^ «Когда в 2022 году состоится Глостерширский сырный фестиваль?». gloucestercheeserolling.co.uk . 2022.
^ ab "Gloucestershire Cheese Rolling отменен в 2020 году из-за опасений коронавируса". soglos.com . 25 мая 2020 г.
^ abc "Guinness World Records - Наибольшее количество побед в гонке по прокатке сыра". guinnessworldrecords.com . 5 июня 2022 г. . Получено 24 апреля 2024 г. .
^ "Double Gloucester". BritishCheese.com . British Cheese Board. 2013. Архивировано из оригинала 26 июля 2011 года . Получено 31 мая 2013 года .
^ "Smarts: Отличный сыр продолжает катиться - Сырный Сарай". thecheeseshed.com .
^ "Больше фактов и информации о Cheese Rolling". Cheese-Rolling.co.uk . Архивировано из оригинала 26 мая 2013 года . Получено 20 октября 2017 года .
^ «Паб, названный в честь безумной традиции». 26 мая 2024 г.
^ ab "В Глостершире прокатка сыра продолжается, несмотря на предупреждение". BBC News . 27 мая 2013 г.
^ ab Morgan, William (1 июня 2023 г.). «Организаторов Cheese Rolling попросили предоставить подробный план после госпитализации шести человек». Gloucestershire Live . Получено 1 апреля 2024 г.
^ "Неофициальное катание сыра в Глостершире привлекает сотни людей". BBC News . 4 июня 2012 г.
^ ab Nadeem Badshah (29 мая 2023 г.). «Женщина выиграла гонку по катанию сыра в Великобритании, несмотря на то, что была сбита с ног и потеряла сознание». theguardian.com .
^ ab Цитируется в «Возвращение в Эдам». smh.com.au . The Sydney Morning Herald . 13 ноября 2008 г. Архивировано из оригинала 21 сентября 2013 г.
^ "Событие по прокатке сыра в Глостершире напрягает аварийно-спасательные службы". BBC News . 2 июня 2023 г. Получено 1 апреля 2024 г.
^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af Jefferies, Jean, ред. (2007). Сыропрокатка в Глостершире . Страуд, Глостершир: Tempus Publishing limited. стр. 133–159.
^ abcdefghijk "Cheese Rolling, Roll of Hounor/cheese-rolling.co.uk". 2007. Архивировано из оригинала 17 октября 2007 года.
^ ""Мне даже сыр не нравится"". Mirror.co.uk . 2012.
^ "Американец побеждает в ежегодной гонке по прокатке сыра в Куперс-Хилл". BBC America . 2013.
^ «Победитель сырной гонки в Глостершире оказался в затруднительном положении». theguardian.com . 2014.
^ "Ежегодная гонка по прокатке сыра на холме Куперс в Глостершире". International Business Times . 27 мая 2014 г.
^ "Gloucestershire Cheese Rolling 2016 - the tumbles". YouTube . 2016. Архивировано из оригинала 22 декабря 2021 г.
^ "Результаты и фотографии Cheese-Rolling 2016/gloucestershirelive.co.uk". 2016.
^ «Чемпион, который ненавидит сыр, побеждает в 17-й раз». Evening Standard. 2016.
^ «Сырная каталочка — это такое же безумие, как кажется». runningmagazine.ca . 2017.
^ ab "Ветеран сырной гонки из Глостера побил абсолютный рекорд". bbc.co.uk . BBC News . 2018.
^ «Победитель сырной гонки в Глостершире — рекордсмен всех времен». theguardian.com. 2018.
↑ Гиббон, Том; Ричардс, Мадлен (27 мая 2019 г.). «Сырная гонка 2019 года, как это было с Куперс-Хилл». GloucestershireLive .
^ "Cheese rolling 2019 Live! Последние события из Куперс-Хилл в Глостершире". gloucestershirelive.co.uk . 2019.
^ "Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake отменены в 2021 году". gloucestershirelive.co.uk . 20 апреля 2021 г.
↑ Уильям Морган (30 мая 2023 г.). «Обновления, результаты, фотографии и видео Gloucestershire Cheese Rolling 2023». gloucestershirelive.co.uk .
^ abc "Cooper's Hill Cheese-Rolling Races 2024". bbc.co.uk. 27 мая 2024 г.
^ Ричардс, Мадлен (26 мая 2019 г.). «Бывший чемпион по катанию сыра собирается снова принять участие в этом году в категории «сыр-ролл» в возрасте 58 лет». Gloucestershire Live . Получено 3 апреля 2024 г.
↑ Лейн, Эллис (26 июня 2018 г.). «Чемпион «Твердый как гвозди» — сыропрокатчик и стойкий регбист из Мэтсона — умер в возрасте 49 лет». Gloucestershire Live . Получено 3 апреля 2024 г.
^ "Некролог Стивена Пола Брейна". funeral-notices.co.uk . 28 июня 2018 г. Получено 3 апреля 2024 г.
^ "Некролог Айслвина Джона". funeral-notices.co.uk . 16 июня 2015 г. Получено 3 апреля 2024 г.
^ "Сыр катается в Честере". bbc.co.uk. BBC Liverpool. 15 марта 2006 г.
^ ab "New Inn / Cheese Rollers Inn, Main Road, Shurdington GL51 5XJ". gloucestershirepubs.co.uk . 8 мая 2022 г. . Получено 30 июня 2022 г. .
^ "The Great Cheese Chase - BBC One". BBC . Получено 6 августа 2018 г. .
^ "" Das Duell um die Welt - Team Joko gegen Team Klaas" - новое событие, 10 февраля 2024 г." . www.prosieben.de . 4 октября 2022 г.
^ Томас, Крис (8 мая 2020 г.). LET'S ROLL: Cheese Rolling Короткометражный фильм (комедия). Брокворт .
^ "Let's Roll". Кинофестиваль в Норвиче. 2019.
^ "Let's Roll". Эдинбургский международный кинофестиваль. 2019.
^ "Марки: катание сыра, гурнинг и ныряние с маской и трубкой в болоте на новых британских марках". Newsround . BBC . 9 июля 2019 г.
^ «На этих замечательных новых марках будет изображено катание сыра в Куперс-Хилл». gloucestershirelive.co.uk. 10 июля 2019 г.
^ "Netflix Series - We Are the Champions". netflix.com. 2020 . Получено 11 ноября 2020 .
^ «Да, Animal Crossing: New Horizons сегодня празднует Cheese Rolling — получите новый предмет». animalcrossingworld.com. 2021 . Получено 22 мая 2021 .
Внешние ссылки
На Викискладе есть медиафайлы по теме «Чизроллинг» .