Блюдо (посуда)

Блюдо – это большая посуда, используемая для подачи еды. Это поднос, на котором еда выставляется и подается людям. Его форма может быть овальной, круглой, прямоугольной или квадратной. Он может быть изготовлен из металла , керамики , пластика , стекла или дерева. Простые и богато украшенные блюда, подходящие для более формальной обстановки или мероприятий, изготавливаются из серебра или покрываются им , а старинные образцы считаются весьма ценными. Особо дорогие и парадные блюда изготавливались из золота .

В ресторанной терминологии ассорти — это часто основное блюдо , подаваемое на блюде с одним или несколькими гарнирами, например салатом или картофелем фри .

Известные блюда включают колумбийскую бандеху пайсу , индийскую тхали или арабские мясные блюда.

• 
  Смешанное арабское мясное ассорти подается на рисовой подушке в ресторане в Соединенном Королевстве.
• 
  Садья , традиционное блюдо родом из индийского штата Керала , подается на банановом листе.
• 
  блюдо с фруктами
• 
  Пять сыров на блюде
• 
  Карне а-ля тампикенья на блюде.
• 
  Салатная тарелка .
• 
  Исландское блюдо с головой козла, сырами и холодным мясом.
• 
  Блюдо для сэндвича с рыбными палочками
• 
  Бандеха пайса — типичное блюдо, популярное в колумбийской кухне . Пайса относится к региону Пайса , а бандеха - испанское слово, обозначающее блюдо.
• 
  Сыр на блюде
• 
  Карне а-ля тампикенья на блюде.
• 
  Салатная тарелка .
• 
  Бандеха пайса — типичное блюдо, популярное в колумбийской кухне . Пайса относится к региону Пайса , а бандеха - испанское слово, обозначающее блюдо.

Смотрите также

• Тали
• В корзине
• Специальная синяя пластина
• Список ресторанной терминологии
• Мясо и три
•  Продовольственный портал
• Нантаймори

Внешние ссылки

• Словарное определение блюда в Викисловаре