Линкод или лингкод ( Ophiodon elongatus ), также известный как буйволиная треска или культусная треска , является рыбой из семейства зеленушек Hexagrammidae . Это единственный сохранившийся член рода Ophiodon . [1] Немного более крупный, вымерший вид, Ophiodon ozymandias , известен по окаменелостям из позднего миоцена Южной Калифорнии. [2]
Ophiodon elongatus является родным для североамериканского западного побережья от островов Шумагин в заливе Аляска до Нижней Калифорнии , Мексика. Он был замечен до размера 152 сантиметров (60 дюймов) и веса 59 килограммов (130 фунтов). [3] Он пятнистый в различных оттенках серого. Линкод является популярной пищевой рыбой, и поэтому ценится рыболовами. Хотя он не является близким родственником ни линга , ни трески , название «линкод» возникло из-за того, что он несколько напоминает этих рыб. Около 20% линкодов имеют сине-зеленую или бирюзовую плоть. [4] стр. 298 Цвет, который разрушается при приготовлении пищи, может быть вызван биливердином , но это не было установлено без сомнения. [5]
Lingcod являются эндемиками западного побережья Северной Америки, с центром численности у побережья Британской Колумбии . Они встречаются на дне, большинство особей занимают скалистые участки на глубине от 10 до 100 м (от 32 до 328 футов). Исследования мечения показали, что lingcod в основном не мигрирующий вид, колонизация и пополнение происходят только в локализованных районах. [6]
Начиная с октября, линкоды мигрируют к прибрежным нерестилищам. Самцы мигрируют первыми и устраивают гнезда в местах с сильным течением в расщелинах скал или на уступах. Нерест происходит с декабря по март, и самки покидают гнездо сразу после откладывания икры. Самцы активно защищают гнездо от хищников до тех пор, пока из икры не вылупятся мальки в начале марта — конце апреля.
Личинки пелагические до конца мая или начала июня, когда они оседают на дно как молодь . Сначала они населяют заросли зостеры , затем перемещаются на плоские песчаные участки, которые не являются типичной средой обитания для лингкодов старшего возраста. В конечном итоге они оседают в местах обитания с таким же рельефом и субстратом, как и лингкоды старшего возраста, но остаются на более мелких глубинах в течение нескольких лет.
Самки и самцы созревают в возрасте от трех до пяти лет (61–75 сантиметров (24–30 дюймов)) и в два года (45 сантиметров (18 дюймов)), соответственно. Взрослого самца можно отличить внешне от самки по наличию небольшого конического сосочка позади анального отверстия. До двух лет самцы и самки растут с одинаковой скоростью, и оба достигают средней длины 45 сантиметров (18 дюймов). После двух лет самки растут быстрее самцов, причем рост самцов замедляется примерно к восьми годам, а самки продолжают расти примерно до 12–14 лет. Линкоды живут максимум около 36 лет, [7] достигая максимального размера около 150 сантиметров (59 дюймов). [8] У берегов Аляски многие достигают 70 фунтов (32 кг).
Lingcod — прожорливые хищники, питающиеся практически всем, что может поместиться у них во рту, включая беспозвоночных и многие виды рыб, такие как сельдь ( Clupea pallasii ), лосось и тихоокеанский хек ( Merluccius productus ). Одной из их любимых блюд являются мелкие осьминоги , а также они охотно пожирают крупных морских окуней . Lingcod, которые выживают на личиночной стадии, сами имеют мало врагов и уязвимы в основном для морских млекопитающих, таких как морские львы и тюлени .
В 1977 году доктор Дик Бимиш и Дорис Чилтон из Тихоокеанской биологической станции опубликовали статью, в которой было показано, что поперечные сечения лучей четвертого-восьмого плавников второго спинного плавника дают метод оценки возраста лингкода. [9] [10] Этот метод с тех пор был подтвержден исследованием с повторным отловом, в котором лингкоду делали инъекцию окситетрациклина . Было обнаружено, что другие методы определения возраста, такие как использование чешуи и отолитов , занижают возраст старых рыб.
Возраст определяется по плавникам примерно так же, как и по другим стареющим структурам: секции различной толщины исследуются под микроскопом, а кольца, которые образуются за каждый год роста, подсчитываются и используются для оценки возраста. Поперечные сечения должны быть сделаны под прямым углом к длине плавникового луча, и поэтому важно, чтобы плавники были высушены в плоском виде, с поверхностью среза под прямым углом к плавниковым лучам. Кроме того, важно расстояние, на котором срез срезается от основания плавникового луча, поэтому все плавники должны быть собраны с неповрежденными основаниями. [11] [12]
Одной из проблем, связанных с использованием плавниковых лучей для определения возраста старых рыб, является то, что центр может быть резорбирован, что приведет к потере первых двух колец. Поэтому необходимо определить среднюю ширину первых двух колец, изучив плавники молодых рыб. Это измерение затем можно использовать для оценки положения третьего кольца у старых рыб.
Информация о пищевой ценности лингкода приведена ниже. [13]
В этой статье использованы материалы Fisheries and Oceans Canada. Это воспроизведение не было сделано в связи с Fisheries and Oceans Canada или с ее одобрения.
