В видах спорта, требующих выносливости , таких как езда на велосипеде и бег на длинные дистанции , удар о стену или бонк является состоянием внезапной усталости и потери энергии, вызванной истощением запасов гликогена в печени и мышцах . В более легких случаях можно устранить кратковременный отдых и прием пищи или напитков, содержащих углеводы . В противном случае это можно исправить, достигнув второго дыхания , либо отдыхая в течение примерно 10 минут, либо значительно замедляясь и медленно увеличивая скорость в течение 10 минут. Десять минут — это примерно время, которое требуется свободным жирным кислотам для достаточного производства АТФ в ответ на возросший спрос. [1]
Например, во время марафона бегуны обычно упираются в стену примерно на 30-м километре (20-й миле). [2] Этого состояния обычно можно избежать, обеспечив высокий уровень гликогена в начале тренировки, поддерживая уровень глюкозы во время тренировки, употребляя в пищу или выпивая продукты, богатые углеводами, или снижая интенсивность упражнений.
Скелетные мышцы преимущественно полагаются на гликогенолиз в течение первых нескольких минут при переходе от покоя к активности, а также во время высокоинтенсивной аэробной активности и любой анаэробной активности. [3] Недостаток гликогена вызывает низкий уровень АТФ в тренирующихся мышечных клетках. До тех пор, пока не будет достигнуто второе дыхание (увеличение производства АТФ в основном из свободных жирных кислот ), симптомы низкого уровня АТФ в тренируемых мышцах из-за истощения гликогена включают в себя: мышечная усталость , мышечные спазмы , мышечные боли ( миалгия ), неадекватное учащенное сердцебиение в ответ на физическая нагрузка ( тахикардия ), одышка ( одышка ) или учащенное дыхание ( тахипноэ ), усиленная кардиореспираторная реакция на физическую нагрузку (тахикардия и одышка/тахипноэ). [3] Сердце пытается компенсировать нехватку энергии за счет увеличения частоты сердечных сокращений, чтобы максимизировать доставку кислорода и топлива, переносимого кровью, к мышечным клеткам для окислительного фосфорилирования . [3]
Без мышечного гликогена важно открыть второе дыхание, не двигаясь слишком быстро, слишком рано и не пытаясь преодолеть боль. Слишком быстрый и слишком ранний переход ускоряет белковый обмен, а не жировой, и мышечная боль в этом случае является результатом повреждения мышц из-за очень низкого уровня АТФ. [4] [5]
Метаболизм белков происходит посредством деградации аминокислот , которая превращает аминокислоты в пируват , расщепления белка для поддержания пула аминокислот, миокиназной (аденилаткиназной) реакции и пуринового нуклеотидного цикла . [6] Аминокислоты жизненно важны для пуринового нуклеотидного цикла, поскольку они являются предшественниками пуринов, нуклеотидов и нуклеозидов; а также аминокислоты с разветвленной цепью превращаются в глутамат и аспартат для использования в цикле ( см. Синтез аспартата и глутамата ). Тяжелый распад мышц приводит к рабдомиолизу и миоглобинурии . Чрезмерное использование миокиназной реакции и пуринового нуклеотидного цикла приводит к миогенной гиперурикемии . [7]
При мышечных гликогенозах (мышечные ГСД) врожденная ошибка углеводного обмена нарушает либо образование, либо использование мышечного гликогена. Таким образом, людям с мышечным гликогенозом не нужно выполнять длительные упражнения, чтобы испытать удар о стену. Вместо этого с самого начала активности наблюдаются признаки непереносимости физических упражнений , такие как неадекватное учащенное сердцебиение в ответ на физические упражнения. [4] [5]
Термин «бонк» , обозначающий усталость , предположительно произошел от первоначального значения «ударить» и возник как минимум полвека назад. Самая ранняя цитата в Оксфордском словаре английского языка — это статья 1952 года в Daily Mail . [8]
Этот термин используется в разговорной речи как существительное («ударить по бону») и как глагол («бонуть в середине забега»). Это состояние также известно бегунам на длинные дистанции ( марафонцы ), которые обычно называют его «ударом о стену». Британцы могут называть это «голодным ударом», тогда как «голодный удар» использовался южноафриканскими велосипедистами в 1960-х годах.
Его также можно назвать «взрывом» [9] или «слабой атакой».
На немецком языке удар по стене известен как « der Mann mit dem Hammer » («человек с молотком»); Таким образом, это явление можно сравнить с человеком с молотком, преследующим спортсмена, догоняющим и в конечном итоге ударяющим спортсмена, что приводит к внезапному падению результатов.
Во французском языке марафонцы, в частности, используют «frapper le mur (du marathon)», буквально ударяясь о стену (марафона), как и в английском языке. Можно также услышать «avoir un coup de barre» (получить удар штангой), что означает внезапное, невероятное утомление. Это выражение используется в более широком наборе контекстов.
Спортсмены, занимающиеся физическими упражнениями в течение длительного периода времени, производят энергию с помощью двух механизмов, которым способствует кислород:
Сколько энергии поступает из любого источника, зависит от интенсивности упражнения. Во время интенсивных упражнений, приближающихся к максимальному VO 2 , большая часть энергии поступает из гликогена.
Типичный нетренированный человек, придерживающийся средней диеты, способен хранить в организме около 380 граммов гликогена, или 1500 ккал , хотя большая часть этого количества распределяется по мышечной системе и может быть недоступна для какого-либо конкретного типа упражнений. [10] Интенсивная езда на велосипеде или бег могут легко потреблять 600–800 и более ккал в час. Если запасы гликогена не пополняются во время тренировки, запасы гликогена у такого человека будут истощены менее чем через 2 часа непрерывной езды на велосипеде [11] или 15 миль (24 км) бега. Тренировки и углеводная загрузка могут увеличить эти резервы до 880 г (3600 ккал), что соответственно увеличивает потенциал для непрерывных тренировок.
В одном исследовании с участием пяти субъектов мужского пола «снижение уровня мышечного гликогена перед тренировкой с 59,1 до 17,1 мкмоль × г- 1 (n = 3) было связано со снижением максимальной выходной мощности на 14%, но без изменения максимального потребления O2 ; учитывая выходную мощность, потребление O 2 , частота сердечных сокращений и вентиляция (VE) были значительно выше, выход CO 2 (V CO 2 ) был аналогичным, а коэффициент дыхательного обмена был ниже во время истощения гликогена по сравнению с контролем». [12]
Существует несколько подходов к предотвращению истощения гликогена:
{{cite web}}
: Внешняя ссылка |last=
( помощь )