Бангладеш – важная страна-производитель чая. Это 12-й [1] по величине производитель чая в мире. Ее чайная промышленность возникла еще во времена британского правления , когда Ост-Индская компания начала торговлю чаем на холмах региона Силхет . [2] Кроме того, в 1840 году в Большом Читтагонге началось выращивание чая . [3] Сегодня в стране насчитывается 166 коммерческих чайных плантаций, включая многие из крупнейших в мире действующих плантаций. [4] [5] На долю этой отрасли приходится 3% мирового производства чая , и в ней занято более 4 миллионов человек. [6]
Чай выращивают в северных и восточных районах, высокогорье, умеренный климат, влажность и обильные осадки в этих районах создают благоприятную почву для производства чая высокого качества. [6]
Исторически Бенгалия была конечной точкой Чайной лошадиной дороги, соединяющей субконтинент с первыми регионами выращивания чая в Китае в провинции Юньнань . Атиша считается одним из первых бенгальских любителей чая. [7]
Выращивание черного чая было введено в Бенгалии и Ассаме во времена Британской империи , особенно в районе Силхет Ассама . [8] В 1834 году Роберт Брюс обнаружил чайные растения на холмах Хаси и Джайнтия и в других холмистых районах на северо-востоке. Это привело к созданию чайной компании Ассам в 1839 году, и многие бизнесмены активно сотрудничали с этой компанией, такие как Хаджи Мохаммед Хашим , Дварканат Тагор и Матти Лалл Сил . Компания была связана с Ассоциацией бенгальского чая Калькутты . Европейские торговцы основали первые субконтинентальные чайные сады в портовом городе Читтагонг в 1840 году, когда рядом с клубом Читтагонг были разбиты плантации с использованием китайских чайных растений из Ботанического сада Калькутты. [7] Первый чай, выращенный в домашних условиях, был приготовлен и опробован возле реки Карнапхули в Читтагонге в 1843 году. [ 7] Коммерческое выращивание чая началось в поместье Мулничерра в Силхете в 1857 году . регион стал центром выращивания чая в Восточной Бенгалии. Плантации также процветали в Нижней Типпере (современная Комилла ) и Панчагархе , который находится в Северной Бенгалии. Панчагарх — единственная третья чайная зона в Бангладеш, и здесь выращивают самые востребованные сорта чая.
Чай был основным экспортным товаром Британской Бенгалии. Бенгальская железная дорога Ассам служила спасательным кругом для отрасли, доставляя чай от производителей в долинах Сурма и Брахмапутра экспортерам в порт Читтагонг . [9] [10]
В начале двадцатого века многие местные предприниматели также начали основывать свои собственные компании, такие как Сайед Абдул Маджид , Наваб Али Амджад Хан , Мухаммад Бахт Маджумдар, Гулам Раббани, Сайед Али Акбар Хандакар, Абдур Рашид Чоудхури и Карим Бахш.
Чайный аукцион Читтагонг был основан в 1949 году британскими и австралийскими торговцами. Британские компании, такие как James Finlay и Duncan Brothers, когда-то доминировали в отрасли. [2] Семья Испахани также стала весьма заметным игроком в отрасли. [11]
.JPG/1280px-Tea_Garden_in_Malini_chora_Sylhet_Bangladesh_(3).JPG)
Чай является второй по величине экспортно-ориентированной товарной культурой Бангладеш после джута . На долю отрасли приходится 1% национального ВВП. [12] Районы по производству чая включают Моулвибазар , Хабигандж , Силхет , Читтагонг , Панчагарх , Брахманбария , Рангамати , Наогаон . [13]
Когда-то Бангладеш был крупным мировым экспортером, а теперь является нетто-импортером чая. [14] Рост среднего класса в Бангладеш все больше заставляет отрасль сосредотачиваться на прибыльном внутреннем рынке. Сегодня в этом секторе доминируют бангладешские конгломераты, в том числе MM Ispahani Limited , Halda Valley, Kazi & Kazi, Transcom Group , James Finlay Bangladesh , Orion Group , Abul Khair Group , Meghna Group of Industries и Duncan Brothers Bangladesh Limited.
В 2012 году в Бангладеш было зафиксировано самое высокое производство чая — 63,85 миллиона килограммов. [15] В стране имеется более 56 846 гектаров земли под выращиванием чая, по сравнению с 28 734 гектарами в 1947 году. [4] Правительство начало поощрять мелких производителей чая, особенно в горных районах Читтагонг .
Цена бангладешского чая определяется на открытом аукционе в Читтагонге. В марте 2015 года международная цена на бангладешский чай составляла 2,40 доллара США. [16]
В настоящее время в Мулвибазарском районе больше всего чайных плантаций во всей стране.
В чайных плантациях Бангладеш работают более 300 000 рабочих. 75% работников — женщины. [5] Многие из них являются потомками племенных рабочих, привезенных британцами из центральной Индии. [17] Они являются одними из самых низкооплачиваемых в стране с дневной зарплатой 120 така (около 1,25 доллара США). [18] [19] [20] [21] В первой половине августа 2022 года работники чая начали общенациональное движение с требованием увеличения дневной заработной платы со 120 така до 300 така. [22] [18] [23] Премьер-министр Шейх Хасина завершила акцию протеста 27 августа, приказав владельцам чайных плантаций поднять дневную заработную плату чайных работников до 170 така. [24] [25] Министерство труда опубликовало уведомление 12 августа 2023 года, установив минимальную заработную плату для рабочих в размере 168 BDT, 169 BDT и 170 BDT для чайных садов категорий C, B и A соответственно с ежегодное повышение на 5%. [26] [27] [28]
Совет по чаю Бангладеш и Научно-исследовательский институт чая Бангладеш поддерживают производство, сертификацию и экспорт чая в стране. [29] Научно-исследовательский институт чая Бангладеш начал улучшение качества чая в 1957 году, отбирая кусты с лучшей урожайностью и качеством для внедрения зародышевой плазмы в качестве системы улучшения. [30]