Черный бычий сом ( Ameiurus melas ) — это вид бычьего сома . Как и другие бычьи сомы, он может процветать в водах с низким содержанием кислорода, солоноватой, мутной и/или очень теплой воде. [2] У него также есть усики, расположенные около рта, широкая голова, колючие плавники и нет чешуи. Его можно отличить от других бычьих сомов по черным усикам и коричневому полумесяцу вокруг хвоста. Его хвостовой плавник усечен (квадратный по углам). [3] Как и практически все сомы, он ведет ночной образ жизни, предпочитая питаться ночью, хотя молодые особи питаются днем. Он, как правило, не достигает таких размеров, как канальный или синий сом , средний вес взрослых особей составляет от 1 до 2 фунтов (от 0,45 до 0,91 кг) и почти никогда не достигает 4 фунтов (1,8 кг). Его типичная длина составляет 6–14 дюймов (15–36 см), а самый большой экземпляр — 24 дюйма (61 см), что делает его самым крупным из бычьих голов. [ необходима цитата ] Обычно он черный или темно-коричневый на спинной стороне тела и желтый или белый на брюшной стороне. [3]
Как и большинство бычьих голов (и даже плоскоголовых сомов ), у него квадратный хвостовой плавник, который разительно отличается от раздвоенного хвоста канальных и синих сомов. Это донная рыба, то есть она хорошо приспособлена к жизни на дне. Обычно она уплощена в дорсовентральной части и имеет слегка горбатую спину. [4] Ее цвет зависит от района, где ее поймали, но, как правило, она темнее, чем у коричневых или желтых бычьих голов ( A. nebulosus и A. natalis соответственно). Ее можно отличить от плоскоголового сома ( Pylodictis olivaris ) по тому факту, что нижняя губа черного бычьего головы не выступает за верхнюю губу. Отличить ее от коричневого бычьего головы немного сложнее, в зависимости от района, где ее поймали, но отличительной деталью между ними является почти гладкий грудной шип у черного бычьего головы, в то время как соответствующий шип у коричневого бычьего головы сильно зазубрен. Анальный плавник черного бычка также имеет серое основание, а его хвост имеет бледную полосу. Кроме того, коричневый бычок обычно имеет от 21 до 24 мягких лучей через свой анальный плавник, в отличие от 17-21 у черного бычка. Коричневый бычок также обычно пятнистый коричневый и зеленый сверху вместо более темного черного. Как черного, так и коричневого бычка можно легко отличить от желтого бычка по цвету усиков на подбородке: у желтого бычка усики белые под ртом. [5]
Черные бычки встречаются по всей центральной части Соединенных Штатов, часто в стоячих или медленно текущих водах с мягким дном. Известно, что они собираются в замкнутых пространствах, таких как выходы из озер или под плотинами. Они очень выносливые рыбы и способны жить в мутной воде с более высокой температурой и в воде с более низким уровнем кислорода, что снижает конкуренцию со стороны других рыб. [5] Черные бычки также встречаются как инвазивный вид в больших частях Европы. [6] Вид был искоренен в Соединенном Королевстве с помощью использования ротенонового биоцида. [7] Он был обнаружен только в одном месте, Лейк-Медоуз , Биллерикей, Эссекс, и они выросли до максимального веса 1,19 фунта (.539 кг). [8]
Черные бычки всеядны, поэтому они едят почти все, от зерна и других растительных веществ до насекомых, мертвой или живой рыбы и ракообразных. Личинки мошек и другие молодые насекомые являются основным рационом для взрослых бычков. Известно, что черные бычки едят также мелкую рыбу и икру рыб. [9] У них короткие, заостренные, конические зубы, сформированные в несколько рядов, называемые кардиформными зубами. У черных бычков нет чешуи; вместо этого у них около 100 000 вкусовых рецепторов, расположенных по всему телу. Многие из них расположены на усиках около рта. Рецепторы помогают рыбе распознавать пищу в их темных местах обитания. Зимой черные бычки уменьшают потребление пищи и могут вообще перестать есть. Вместо этого они зарываются вокруг береговой линии озера в мусор, оставляя открытыми только жабры. Эта «спячка» позволяет им выживать в условиях низкого содержания кислорода и низкой температуры. [10]
Черные бычки начинают нереститься в апреле и продолжают до июня. Самки выкапывают небольшую ямку или углубление на дне озера и откладывают от 2000 до 6000 икринок. Самцы оплодотворяют икру, а затем заботятся о ней. Когда через неделю из икры вылупляются мальки, оба родителя некоторое время присматривают за мальками. [3]
Считающиеся грубой рыбой , черные бычки не так популярны для спортивной рыбалки, как их более крупные родственники, канальный сом, синий сом и плоскоголовый сом. Тем не менее, у них бледное мясо, и они являются превосходной закуской, когда качество воды хорошее, несмотря на их небольшой размер. Как и у канального сома, мясо вокруг живота и жабр более крупных особей может быть резким на вкус из-за желтого жира, но этих привкусов можно избежать, удалив жирные части крупного экземпляра при чистке. Они являются самыми крупными из бычков и являются одними из нескольких сомов, которых неофициально называют грязевыми сомами .
Они были завезены во многие районы США из-за их способности выживать (и даже процветать) в неидеальных условиях, но их редко используют в программах активного зарыбления из-за их относительно низкой привлекательности. [ требуется ссылка ] Эксперты по рыболовству, как правило, не рекомендуют их, потому что они конкурируют с синежаберным и канальным сомом за еду и не растут так быстро или не достигают таких размеров, как канальный сом. По этой причине найти их в коммерческих целях для зарыбления прудов сложно. Тем не менее, в чистой воде качество мяса очень хорошее, и в отличие от канального сома, черные бычки размножаются и неограниченно поддерживают здоровую популяцию без пополнения запасов в прудах, населенных окунем и краппи. Фактически, как и в случае с синежаберным, пруду с черными бычками нужен вид хищника, такой как окунь, чтобы держать популяцию бычков под контролем. Благодаря своей способности размножаться в пруду с окунем, бычки являются лучшими сомами для смешанных прудов, которые не вылавливаются и не пополняются регулярно.
Черные бычки могут быть пойманы с помощью тех же методов, что и канальные или синие сомы, хотя их небольшой размер может потребовать меньших наживок и крючков. Они хорошо реагируют на дождевых червей и, как правило, кормятся выше в толще воды, чем канальные сомы. Как и большинство сомов, они наиболее активны ночью и, как правило, менее активны днем, укладываясь под пирсами или в тенистых прибрежных зонах.
В некоторых районах, где рыболовная активность незначительна или отсутствует , черные бычки ведут себя более агрессивно и их ловят во время заброса и вываживания металлических блесн .
У основания грудных и спинных плавников находятся шипы, которые они могут использовать в качестве шпор, чтобы резать хищников. [10]
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )