Черный морской окунь ( Centropristis striata ) — вид морских лучепёрых рыб , морской окунь из подсемейства Serraninae , входящего в семейство Serranidae , в которое также входят груперы и антиасы . Встречается в западной части Атлантического океана, где является важным видом для коммерческого и любительского рыболовства.
Черный морской окунь имеет продолговатое, сжатое с боков тело. У него большой рот, вооруженный полосами зубов на челюсти и треугольным участком зубов в передней части крыши рта и большим количеством зубов по бокам этой области, рот простирается до середины глаза. Предкрышечная кость имеет мелкие зазубрины по краю и равномерно закруглена, в то время как жаберная крышка несет три плоских шипа. Спинной плавник имеет десять шипов, передние шипы длиннее самых задних, и 11 мягких лучей . Мембраны между шипами спинного плавника глубоко выемчатые. Анальный плавник имеет три шипа и семь мягких лучей. Хвостовой плавник имеет три лопасти, образованные длинными и заостренными верхними, средними и нижними лучами. [3] Цветовой рисунок обычно дымчато-серый, темно-коричневый или сине-черный на спине и верхней части тела, исчезающий к нижней стороне. В середине каждой чешуйки есть бледно-голубое или белое пятно, и они образуют продольные полосы вдоль спины и боков. [4] Спинной плавник имеет ряд белых пятен и полос по всей длине. [5] Бока часто могут казаться пятнистыми или иметь темные и светлые вертикальные полосы. В сезон размножения у самцов появляется яркий флуоресцентный синий и зеленый цвет вокруг глаз и затылка [4] и горб на голове [5], контрастирующий с более бледными и тусклыми самками, которые имеют коричневатый или сине-серый цвет. Молодь встречается в четырех цветовых фазах; первая - это общая светло-серая фаза с небольшими темными пятнами, есть темная фаза с бледно-белыми пятнами, полосатая фаза с продольной темной полосой и полосатая фаза с шестью вертикальными полосами. [4] Максимальная общая длина этого вида составляет 66 сантиметров (26 дюймов), однако обычно они достигают общей длины около 30 сантиметров (12 дюймов) и максимального зарегистрированного веса 4,1 килограмма (9,0 фунтов). [6]
Черный морской окунь обитает в западной части Атлантического океана от Новой Шотландии на юг вдоль восточного побережья Северной Америки до островов Флорида-Кис и в Мексиканском заливе до Луизианы , где западная граница проходит к западу от дельты Миссисипи . [1]
Черный морской окунь обычно встречается вблизи скалистых причалов и над каменистыми субстратами на мелководье, хотя они также были зарегистрированы в более глубоких, прибрежных водах на глубине до 130 метров (430 футов). Они проводят большую часть своего времени около дна, где они часто собираются вокруг объектов на дне, таких как груды камней, обломки и искусственные сооружения. Его часто можно встретить отдыхающим либо в положении головой вниз, либо головой вверх. Обычно спинной плавник сложен, но будет поднят и расправлен в качестве агрессивного сигнала для других членов его собственного вида. Молодь остается в защищенных эстуарных водах, где они встречаются вокруг искусственных сооружений, обломков и над ракушечными субстратами. [4] Этот вид является медленнорастущей рыбой и достигает половой зрелости в возрасте от одного до трех лет. Они являются протогиническими гермафродитами , большинство из них начинают жизнь как самки, а затем меняются на самцов. Стимул для изменения неизвестен, но считается, что самые крупные самки меняют пол в ответ на нехватку самцов в нерестовой группе. Эти рыбы мечут икру с января по июль, причем более мелкие самки производят всего 30 000 икринок, в то время как более крупные самки могут производить 500 000 икринок. [5] Их икра пелагическая и имеет диаметр 0,9-1,0 мм. Они вылупляются через 75 часов после откладывания, при температуре воды 16 °C (61 °F). Личинки пелагические, пока не вырастают примерно до 13 миллиметров (0,51 дюйма) в длину, когда они меняют свой образ жизни на демерсальный или эстуарный. [4] Это хищный вид с довольно католической диетой, которая включает крабов, креветок, морских желудей, червей, оболочников , мелкую рыбу и двустворчатых моллюсков . На них также охотятся более крупные рыбы, а их известные хищники включают морского черта ( Lophius americanus ), пятнистого хека ( Urophycis regia ), летнюю камбалу (Paralichthys dentatus), полосатого окуня ( Morone saxatilis ), луфаря ( Pomatomus saltatrix ), слабака ( Cynoscion regalis ), малого ската ( Leucoraja erinacea ), колючую акулу ( Squalus acanthias ), большеносую акулу ( Carcharhinus altimus ) и темную акулу ( Carcharhinus obscurus ). [4] [5] Самки живут около 8 лет, а самцы могут прожить до 12 лет. [5]
Черный морской окунь был впервые формально описан как Labrus striatus Карлом Линнеем в десятом издании его Systema Naturae , опубликованном в 1758 году. Линней указал типовую местность как Америку. [7] Когда французский анатом и зоолог Жорж Кювье создал род Centropristis, он использовал Coryphaenus nigrescens Блоха и Шнайдера 1801 года в качестве типового вида для нового рода, это синоним Labrus striatus Линнея , поэтому черный морской окунь является типовым видом рода Centropristis . [2] Родовое название представляет собой соединение греческих слов kentron, что означает «пила», и pristis , что означает «жало». [6]
Черный морской окунь пользуется большим спросом у любителей и коммерческих рыбаков, [1] Для управления рыболовством определены две популяции. NOAA Fisheries, Mid-Atlantic Fishery Management Council и Atlantic States Marine Fisheries Commission сотрудничают в управлении промыслом черного морского окуня в морях к северу от мыса Хаттерас в Северной Каролине, в то время как NOAA Fisheries и South Atlantic Fishery Management Council управляют промыслом к югу от мыса Хаттерас. Управление включает в себя ограничения на вылов, разрешения и закрытый сезон. [5] У этого вида постное белое мясо, которое имеет относительно плотную текстуру, распадается на мелкие хлопья и имеет нежный вкус. Эти небольшие размеры большинства доступных рыб означают, что их часто готовят целиком. Их ловят с помощью оттер-тралов , крючка и лески, а также в ловушки или ловушки. Они показали некоторые перспективы в аквакультуре , но пока не выращивались в коммерческих целях. [8] В защищенных условиях черный морской окунь может достигать высоких темпов роста, но это не приводит к долгосрочному выживанию его популяции. [9]
