stringtranslate.com

Чинампа

Чинампа ( языки науатль : chināmitl [tʃiˈnaːmitɬ] ) — метод, используемый в мезоамериканском сельском хозяйстве , который опирается на небольшие прямоугольные участки плодородной пахотной земли для выращивания сельскохозяйственных культур на мелководных озерных ложах в долине Мехико . Слово чинампа имеет науатльское происхождение, chinampa означает «в ограде из тростника». Они построены на водно-болотных угодьях озера или пресноводного болота для сельскохозяйственных целей, и их пропорции обеспечивают оптимальное удержание влаги. [1] Этот метод также использовался и занимал большую часть озера Сочимилько. Организация Объединенных Наций признала его глобально важной системой сельскохозяйственного наследия в 2018 году. [2]

Современные чинампы
Система озер в долине Мехико во времена испанского завоевания империи ацтеков , показывающая распределение чинамп.

Хотя в постклассический и колониальный периоды в бассейне существовали различные технологии , чинампы подняли много вопросов о сельскохозяйственном производстве и политическом развитии. После формирования Тройственного союза ацтеков завоевание городов-государств южного бассейна, таких как Сочимилько , было одной из первых стратегий имперской экспансии. До этого времени фермеры содержали небольшие чинампы, прилегающие к их домохозяйствам и общинам в пресноводных озерах Сочимилько и Чалько. Ацтеки не изобрели чинампы, а скорее были первыми, кто развил их до крупномасштабного земледелия. [3] [4] Иногда их называют «плавающими садами», чинампы представляют собой искусственные острова , которые были созданы путем переплетения тростника с кольями под поверхностью озера, создавая подводные ограждения. [5] Накопление почвы и водной растительности нагромождалось на эти «заборы» до тех пор, пока верхний слой почвы не становился видимым на поверхности воды. [5]

При создании чинамп, в дополнение к наращиванию земельных массивов, была разработана дренажная система. [6] Эта дренажная система была многоцелевой. Была создана канава, чтобы обеспечить поток воды и осадков (вероятно, включая ночной неф ). [7] Со временем канава медленно накапливала кучи грязи. [6] Затем эту грязь выкапывали и помещали поверх чинамп, очищая завал. [6] Почва со дна озера также была богата питательными веществами, таким образом, выступая в качестве эффективного и действенного способа удобрения чинамп. [6] [8] Восполнение верхнего слоя почвы потерянными питательными веществами обеспечивало обильные урожаи. Эмбаркадеро-Хименес и его коллеги проверили корреляцию между параметрами окружающей среды и бактериальным разнообразием в почве. Предполагается, что разнообразный набор бактерий может влиять на питательные вещества в почве. Результаты показали, что бактериальное разнообразие было более обильным в возделываемых почвах, чем в невозделываемых. Кроме того, «структура бактериальных сообществ показала, что чинампы являются переходной системой между осадком и почвой, и выявила интересную связь S-цикла и бактерий, окисляющих железо, с ризосферой растений, выращенных в почве чинампы» [9] .

Свидетельства из завещаний науатль из Пуэбло Кульуакан конца семнадцатого века свидетельствуют о том, что чинампы измерялись в матлях (один матль = 1,67 метра), часто перечисляясь группами по семь. [10] [11] Один ученый рассчитал размер чинампас, используя Кодекс Вергара в качестве источника, обнаружив, что они обычно имели размеры примерно 30 м × 2,5 м (100 футов × 10 футов). [12] В Теночтитлане чинампы имели размеры от 90 м × 5 м (300 футов × 20 футов) [12] до 90 м × 10 м (300 футов × 30 футов) [12] [13] Они были созданы путем разметки мелкого дна озера, а затем ограждения прямоугольника плетеными прутьями . Затем огороженная территория была покрыта слоем грязи, озерного осадка и гниющей растительности, в конечном итоге подняв ее выше уровня озера. Часто по углам высаживались такие деревья, как ахуэксотль [aːˈweːʃoːt͡ɬ] ( Salix bonplandiana ) [3] ( ива ) и ахуэхуэтль [aːˈweːweːt͡ɬ] ( Taxodium mucronatum ) [14] (кипарис), чтобы обезопасить чинампу. В некоторых местах длинные приподнятые грядки имели канавы между собой, что давало растениям постоянный доступ к воде и делало выращиваемые там культуры независимыми от осадков. [15] Чинампы были разделены каналами, достаточно широкими для прохода каноэ . [ требуется цитата ] Эти приподнятые, хорошо орошаемые грядки давали очень высокую урожайность — до 7 урожаев в год. Чинампы широко использовались в доколониальной Мексике и Центральной Америке. Есть свидетельства того, что поселение науа в Кульхуакане, на южной стороне полуострова Икстапалапа, который разделял озеро Тескоко от озера Сочимилько, построило первые чинампы в 1100 году нашей эры. [16]

История

Ацтекское земледелие, выращивающее кукурузу, изображено во Флорентийском кодексе, где земледелец использует палку-копалку.

Самые ранние поля, которые были надежно датированы, относятся к среднему постклассическому периоду , 1150–1350 гг. н. э . Чинампы использовались в основном в озерах Сочимилько и Чалько около источников , которые выстилали южный берег этих озер. Ацтеки не только проводили военные кампании, чтобы получить контроль над этими регионами, но, по мнению некоторых исследователей, предприняли значительные усилия под руководством государства, чтобы увеличить их протяженность. [17] Есть некоторые веские доказательства, позволяющие предположить, что государственные операции по «расширению» чинамп. Иногда это называют гидравлической гипотезой, которая напрямую связана с гидравлической империей , которая является империей, которая поддерживает власть и контроль посредством регулирования и распределения воды. Есть доказательства, подтверждающие идею государственного участия, в первую очередь количество рабочей силы и материалов, которые потребуются для строительства, поворота и обслуживания чинамп. Однако аргументы о государственном контроле над чинампами основываются на предположении, что дамбы были необходимы для контроля уровня воды и для удержания соленой воды озера Тескоко вдали от пресной воды зоны чинамп. Это правдоподобно, но есть доказательства того, что чинампы функционировали до строительства дамбы, которая защищала их от соленой воды. Предполагается, что дамба была предназначена для радикального увеличения масштабов работы чинамп. [18]

Фермы чинампы также окружали Теночтитлан , столицу ацтеков, которая со временем значительно расширилась. Более мелкие фермы также были обнаружены около островного города Шальтокан и на восточной стороне озера Тескоко . С разрушением плотин и шлюзов во время испанского завоевания империи ацтеков многие поля чинампы были заброшены. [19] Однако многие прибрежные города сохранили свои чинампы до конца колониальной эпохи, поскольку возделывание земли было очень трудоемким и менее привлекательным для испанцев. [20]

Чинампы и каналы, 1912 год.
Туристическая лодка Trajinera в Сочимилько

Ацтеки построили Теночтитлан на острове около 1325 года. Проблемы возникли, когда постоянное расширение городов в конечном итоге привело к тому, что им не хватило места для строительства. По мере роста империи требовалось больше источников продовольствия. Иногда это означало завоевание большего количества земель; в других случаях это означало расширение системы чинамп. С этим расширением многочисленные урожаи чинамп в год стали важным фактором в производстве и поставках продовольствия. Эмпирические записи показывают, что фермеры должны были платить относительно легкую дань по сравнению с другими, поскольку ежегодная дань могла составлять лишь часть суммы, необходимой для местных нужд. [21]

Степень зависимости Теночтитлана от чинамп в плане поставок свежей пищи стала темой ряда научных исследований. [22] [23] [24] [25]

Среди культур, выращиваемых на чинампах, были кукуруза , фасоль , кабачки , амарант , помидоры , перец чили и цветы. [26] Кукурузу сажали с помощью палки-копалки huictli [wikt͡ɬi] с деревянным лезвием на одном конце. [8] [27]

Слово chinampa происходит от слова науатль chināmitl , означающего «квадрат из тростника» и науатльского местного падежа «пан». В документации испанцев они использовали слово camellones , «хребты между рядами». [28] Однако францисканский монах Хуан де Торквемада описал их термином науа, chinampa, сказав: «без особых хлопот [индейцы] сажают и собирают кукурузу и зелень, поскольку повсюду есть хребты, называемые chinampas; это были полосы, построенные над водой и окруженные канавами, что исключало полив». [29]

Чинампасы изображены в иллюстрированных ацтекских кодексах , включая Кодекс Вергара, Кодекс Санта-Мария-Асунсьон, так называемую Карту Уппсалы [30] и План Магуэй (из Аскапоцалько). [31] В алфавитной документации на науатле, Заветах Кульхуакана конца шестнадцатого века, есть многочисленные ссылки на чинампы как на собственность, которую люди завещали своим наследникам в письменных завещаниях. [32] [33]

В Сочимилько, южной части Большого Мехико, все еще сохранились остатки системы чинамп. Чинампасы были представлены как модель современного устойчивого сельского хозяйства , хотя некоторые источники оспаривают применимость этой модели. Например, один антрополог сообщает, что попытки Мексики развивать чинампы среди народа майя Чонталь в 1970-х годах потерпели неудачу, пока специалисты не изменили свои цели, чтобы удовлетворить интересы Чонталес. [34] [ необходимо разъяснение ]

Строительство:

По словам Антонио Веры, на веб-сайте UH Hilo, в рамках чинамп было две версии: внутренние и орошаемые чинампы. Внутренние создаются на берегах, орошаемые строятся на воде. Пошаговая структура чинамп заключается в том, чтобы найти неглубокую землю у берега и окружить эту область кольями обычного болотного дерева [ahuejote]. Урбанизация Мексики утратила эту традицию, и в рамках урбанизации Мексики возникают новые проблемы. (https://hilo.hawaii.edu/nihopeku/2018/02/02/chinampa-ancient-agricultural-system/)

Современные чинампы

Пример современной чинампы

По состоянию на 1998 год чинампы все еще присутствуют в Сан-Грегорио, небольшом городке к востоку от Сочимилько , а также в Сан-Луисе, Тлауаке и Микскике . [35] Хотя многие из этих садов были построены и тщательно ухожены с постклассического периода до испанского завоевания , многие из этих участков земли все еще существуют и активно используются. [36] [35]

Один из оставшихся чинамп в Сочимилько

Многие из этих чинамп заросли по воле современных фермеров. [35] Некоторые предпочитают использовать каноэ для ведения сельского хозяйства, но многие все больше зависят от тачек и велосипедов для передвижения. [35] Другие поля, например, некоторые, расположенные в районах Сан-Грегорио и Сан-Луис, были намеренно засыпаны. [35] По мере высыхания каналов некоторые поля естественным образом соединяются. Хотя они и не используются по своему первоначальному назначению, их обычно используют для корма скота . [35]

Пример кормления скота травами на высушенных землях чинампы

Другие поля, как высушенные, так и окруженные каналами, производят такие продукты, как салат, кинза, шпинат, мангольд, кабачки, петрушка, кориандр, цветная капуста, сельдерей, мята, зеленый лук, розмарин, кукуруза и редис. [35] [37] Молодые листья квелитов и квинтонилей , которые часто принимают за сорняки, выращивают и собирают в качестве ингредиентов соусов. [35] На этих участках также продолжают выращивать цветы. [35] Некоторые поля чинампы также используются в качестве туристических объектов.

Вызовы

Хотя многие местные жители и фермеры рады вернуться к своим сельскохозяйственным корням, они сталкиваются с рядом проблем. Во время испанского завоевания многие озера были осушены, что ограничило их сельскохозяйственные возможности, например, озеро в Сочимилько . [38] [39] Кроме того, в 1985 году произошло землетрясение , которое еще больше повредило несколько каналов. [38] Другие проблемы включают ограниченное водоснабжение, использование пестицидов, изменение климата , разрастание городов и загрязнение воды, вызванное неочищенными сточными водами и токсичными отходами. [38] [40] [37]

Смотрите также

Ссылки

  1. ↑ Издательство Оксфордского университета, 2001. ISBN  9780195188431
  2. ^ «Сельское хозяйство Чинампа в зоне всемирного природного и культурного наследия в Сочимилько, Тлауаке и Милпа-Альта». www.фао.орг . Проверено 19 сентября 2022 г.
  3. ^ ab Jeanne X. Kasperson, ed. (1995). "Глава 7: Бассейн Мексики". Регионы под угрозой: Сравнение угрожаемых сред . United Nations University Press. ISBN 978-92-808-0848-3.
  4. ^ Morehart, Christopher T. (3 июня 2016 г.). " СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ЧИНАМПЫ, ИЗЛИШНЕЕ ПРОИЗВОДСТВО И ПОЛИТИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ШАЛЬТОКАНЕ, МЕКСИКА". Ancient Mesoamerica . 27 (1): 183–196. doi :10.1017/S0956536116000109.
  5. ^ ab Onofre, Saúl. "Плавающие сады в Мексике Сочимилько, объект риска всемирного наследия". CiteSeerX 10.1.1.632.129 . 
  6. ^ abcd Нанли, Паркер (1967). «Гипотеза о связи между керамикой с маркировкой ткани Тескоко, Тлателе и сельским хозяйством Чинампа». American Antiquity . 32 (4): 515–522. doi :10.2307/2694079. JSTOR  2694079. S2CID  164138691.
  7. ^ Педро Армиллас, «Мезоамерика» в «Истории землепользования в засушливых регионах» , Л. Дадли Стэмп, изд. Париж: ЮНЕСКО 1961, 266–67.
  8. ^ аб Бакедано, Э. (1993). Ацтеки, инки и майя. Книга Дорлинга Киндерсли: Сингапур. ISBN 0-679-83883-X 
  9. ^ Embarcadero-Jiménez, Salvador; Rivera-Orduña, Flor N.; Wang, En Tao (2 октября 2015 г.). «Бактериальные сообщества, оцененные методом пиросеквенирования в почвах чинампы, традиционной устойчивой агроэкосистемы в Мексике». Журнал почв и осадков . 16 (3): 1001–1011. doi :10.1007/s11368-015-1277-1. S2CID  93334865.
  10. ↑ Клайн, Колониальный Кульхуакан , стр. 134-35.
  11. ↑ Harvey, HR; Williams, BJ (31 октября 1980 г.). «Ацтекская арифметика: позиционная нотация и вычисление площади». Science . 210 (4469): 499–505. Bibcode :1980Sci...210..499H. doi :10.1126/science.210.4469.499. JSTOR  1685035. PMID  17841389. S2CID  42237687.
  12. ^ abc Хорхе Мдель, C; Уильямс, BJ; Гарза-Хьюм, CE; Олвера, A (13 сентября 2011 г.). «Математическая точность ацтекских земельных съемок, оцененная по записям Кодекса Вергара». Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 108 (37): 15053–7. Bibcode : 2011PNAS..10815053J. doi : 10.1073/pnas.1107737108 . PMC 3174618. PMID  21876138 . 
  13. ^ Томпкинс, П. (1976). Тайны мексиканских пирамид. Fitzhenry & Whiteside Limited: Торонто. стр. 299 ISBN 0-06-014324-X 
  14. ^ "Taxodium mucronatum". База данных голосеменных растений. Архивировано из оригинала 2010-01-09 . Получено 2009-10-12 .
  15. ↑ Клайн, Колониальный Кульхуакан , стр. 2.
  16. ^ Ричард Блэнтон, «Доиспанские модели поселений в районе полуострова Икстапалапа, Мексика». Докторская диссертация, Мичиганский университет, 1970.
  17. ^ Поскольку многие районы чинамп демонстрируют единообразие размеров и ориентации, исследователи, такие как Таунсенд, предполагают, что они были построены по «плановой программе... в течение короткого времени» (стр. 167)
  18. ^ Бейкер, Джеффри Л. (июнь 1998 г.). «Государство и водно-болотное хозяйство в Мезоамерике». Культура и сельское хозяйство . 20 (2–3): 78–86. doi :10.1525/cag.1998.20.2-3.78.
  19. ^ Morehart, Christopher; Frederick, C. (июнь 2014 г.). «Хронология и крах доацтекского поднятого поля (чинампа) в северной части Мексиканского бассейна». Antiquity . 88 (340): 531–548. doi :10.1017/S0003598X00101164 – через ResearchGate.
  20. ↑ Чарльз Гибсон, Ацтеки под властью Испании . Стэнфорд: Stanford University Press, 1964.
  21. ^ Морхарт, Кристофер (2014). «Потенциал и последствия излишков: сельскохозяйственное производство и институциональная трансформация в Северном бассейне Мексики» . Экономическая антропология . 1 (1): 154–166. doi :10.1002/sea2.12010. S2CID  154899887.
  22. ^ Calnek, Edward E. (1972). «Образец поселения и сельское хозяйство чинампа в Теночтитлане». American Antiquity . 37 (1): 104–115. doi :10.2307/278892. JSTOR  278892. S2CID  163995403.
  23. ^ Эдвард Э. Кальнек, «Организация городских систем снабжения продовольствием: случай Теночтитлана» в Las ciudades de América Latina y sus áreas de influencia a través de la historia , Хорхе Хардой и Ричард П. Шедель, ред. Буэнос-Айрес: Межамериканское общество планирования, 1975.
  24. ^ Эдвард Э. Кальнек, «Эль система торговли Теночтитлана», в «Политика и идеология в доиспанской Мексике», Педро Карраско и Джоанна Брода, редакторы Мексика: Editorial Nueva Imagen, 1978, стр. 97–114.
  25. ↑ Джеффри Р. Парсонс, «Роль сельского хозяйства чинампа в продовольственном снабжении ацтекского Теночтитлана», в книге « Культурные изменения и преемственность » , редактор Чарльз Клелланд. Нью-Йорк: Academic Press, 1976, 242.
  26. ^ Ван Туеренхаут, Дирк Р. (2005). Ацтеки: Новые перспективы, стр. 106. ABC-CLIO, Inc.
  27. ^ Тереза ​​Рабиела Рохас, «Сельскохозяйственные орудия в Мезоамерике», в «Исследованиях в этноистории» , HR Harvey и Hanns J. Prem, ред. Альбукерке: University of New Mexico Press, 1984
  28. ↑ Клайн, Колониальный Кульхуакан , стр. 132.
  29. ^ Хуан де Торквемада, Монаркия Индиана , том. 2, 483. Мексика: Редакция Порруа, 1975.
  30. ^ Сигвальд Линне, Эль-Валле и Ла-Сьюдад-де-Мексика в 1550 году. Relación histórico Fundada Sobre un Mapa Geográfico, que se Conserva en la Biblioteca de la Universidad de Uppsala [Швеция] . Стокгольм, 1948 год.
  31. ^ Calnek, Edward E. (1973). «Локализация карты XVI века, называемой планом Магуэй». American Antiquity . 37 (1): 104–15. doi :10.2307/278892. JSTOR  278892. S2CID  163995403.
  32. ^ SL Cline и Miguel León-Portilla, The Testaments of Culhuacan, UCLA Latin American Center, Nahuatl Studies Series, т. 1, 1984.
  33. ^ Клайн, Колониальный Кульхуакан
  34. ^ Чапин, М. (1988). «Соблазнение моделей. Сельское хозяйство чинампа в Мексике». Grassroots Development . 12 (1): 8–17. PMID  12342093.
  35. ^ abcdefghi Кроссли, Филип (1999). «Виртуальная экскурсия». Чинампы Мексики . стр. 1–14 . Проверено 1 октября 2017 г.
  36. ↑ Редакторы Encyclopædia Britannica; Pauls, Elizabeth (8 декабря 2006 г.) [20 июля 1998 г.]. "Чинампа". Encyclopædia Britannica . Получено 1 октября 2017 г. . {{cite web}}: |last1=имеет общее название ( помощь )
  37. ^ ab Godoy, Emilio (27 февраля 2016 г.). «Чинампасы Мексики – водно-болотные угодья, превращенные в сады – борьба с вымиранием». Inter Press Service News Agency . Получено 1 октября 2017 г.
  38. ^ abc Томки, Наоми (31 января 2017 г.). «Знаменитые плавучие сады Мексики возвращаются к своим сельскохозяйственным корням». Smithsonian.com . Получено 1 октября 2017 г. .
  39. ^ Морхарт, Кристофер (2016). Древняя Мезоамерика . Cambridge University Press. стр. 192.
  40. ^ ДеУолт, Билли (июнь 1992 г.). «Обзор: Чинампасы». Американский антрополог . 94 (2): 524. doi :10.1525/aa.1992.94.2.02a00910. JSTOR  680550.

Источники

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Чинампас .

19°15′38″с.ш. 99°03′05″з.д. / 19,2605°с.ш. 99,0513°з.д. / 19,2605; -99,0513