Цитрусовые миртифолия

Виды деревьев

Citrus myrtifolia (chinotto) , миртолистное апельсиновое дерево , представляет собой разновидность цитрусовых с листвой, похожей на листву мирта обыкновенного . Это компактное дерево с мелкими листьями и без шипов, вырастающее до высоты трех метров (10 футов). Его можно найти на Мальте , в Ливии , на юге Франции и в Италии (в основном в Лигурии , обычно в Савоне , а также в Тоскана , Сицилия и Калабрия ).

Плоды дерева напоминают маленькие апельсины . Он имеет горький вкус и обычно называется итальянским названием chinotto ( итальянское произношение: [kiˈnɔtto] ). Это важный ароматизатор большинства итальянских амари , популярного аперитива Кампари и нескольких марок газированных безалкогольных напитков, которые обычно называются «чинотто» .

Цитрусовые миртифолии иногда высаживают в садах. Благодаря компактности его также можно сажать в горшок или другую емкость.

Применение

Чинотто в Ботаническом саду островов Бриссаго

Растение дает небольшие горькие плоды, из которых можно готовить джемы, цукаты и сиропы. Такая обработка уменьшает горький вкус. Сок чинотто можно использовать для приготовления напитка, а также входит в состав некоторых дижестивов . ^[1]

Синонимы

Чинотто, кислый апельсин миртифолии , в Доме Линнея Ботанического сада Миссури.

• Citrus aurantium var. миртифолия Кер-Гавл. в Боте. Рег. том. 4, т. 4, т. 4. 346, в тексте. 1818.
• Цитрусовая пумила Марк. в Изв. Сочин. Обл. Сухум. Станцы. том. 2. 1921 год.

Рекомендации

1. «Цитрусовые × myrtifolia: систематика, этимология, среда обитания, выращивание». Экологически устойчивый мир . 14 декабря 2022 г. Проверено 21 марта 2024 г.

• Чендлер, У.Х., С.Н. Хупер и М.Дж. Харви — Вечнозеленые сады . Кимптон Лондон 1958: 535 стр.
• Фаччиола, С. - Рог изобилия. Справочник съедобных растений . Кампонг Публикация. Виста 1990: 677 стр.
• Ходжсон, Р.В. (1965): «Таксономия и номенклатура цитрусовых » (стр. 317–331) - В: С. Кришнамурти (ред.) - Достижения в области сельскохозяйственных наук и их применения . Сельское хозяйство. Колл. Рез. Инст. Коимбатур.
• Мортенсен, Э. и Э.Т. Буллард - Справочник по тропическому и субтропическому садоводству . (3-е изд. 1966 г.). Департамент Государственного агентства международного развития, Вашингтон, 1964: 260 стр.
• Мортон, Дж. Ф. (ред.) - Плоды теплого климата . Система творческих ресурсов, Винтервилл, Северная Каролина, 1987: 505 стр.
• Свингл, WT (1946): «Ботаника цитрусовых и их диких родственников подсемейства апельсиновых (семейство Rutaceae, подсемейство Aurantioideae)» (стр. 129–474) - В: HJ Webber & LD Batchelor (ред.) - Цитрусовая индустрия . . Том. 1. Истории, ботаники и селекции ун-та. California Press Беркли: 1028 стр.
• Танака Т. - Видовая проблема цитрусовых . Критическое исследование диких и культивируемых видов цитрусовых, основанное на полевых исследованиях в их родных домах . Японское общество содействия науке Уэно, 1954: 152 стр.
• Уэббер, HJ (1946 ) : «Культивируемые сорта цитрусовых » (стр. 475–668) - В: HJ Webber & LD Batchelor (ред.) - Цитрусовая индустрия ; 1. Истории, ботаники и селекции ун-та. California Press Беркли: 1028 стр.

Внешние ссылки

• СМИ, связанные с цитрусовыми Myrtifolia, на Викискладе?
• Данные, относящиеся к Citrus myrtifolia, в Wikispecies.
• База данных таксономии NCBI
• Всемирная база данных сельскохозяйственных и садовых культур Мэнсфилда
• Запись в Информационной сети ресурсов зародышевой плазмы Министерства сельского хозяйства США (GRIN). Архивировано 11 октября 2012 г. на Wayback Machine.