Общественный экологический парк CERES

Зелёный участок площадью 4,5 акра в Мельбурне, Австралия

Общественный экологический парк CERES — это некоммерческий экологический образовательный центр и центр социального предпринимательства площадью 4,5 гектара (11 акров) , расположенный в городе Брансуик-Ист, штат Виктория , Австралия. ^{[1] [2]}

Основанный в 1982 году ^[3] на месте бывшей свалки, CERES Park работает на земле, принадлежащей городскому совету Мерри-Бек. ^[4] CERES Park — одно из четырех мест, находящихся в ведении руководящего органа CERES EARTH Ltd, ведущего торговлю под торговой маркой CERES.

CERES зарегистрирована как компания с ограниченной гарантией и управляется добровольным советом. Она предоставляет ряд программ и услуг, включая программы и семинары по экологическому образованию, городскую ферму и общественные сады, кафе, продуктовый магазин, питомник растений и различные другие социальные предприятия. Ее благотворительная цель — «защита и улучшение природной среды, в том числе путем предоставления информации и образования для повышения понимания воздействия человека на природную среду». ^[5]

CERES управляется примерно 160 сотрудниками ^[6] и множеством волонтеров.

CERES означает «Центр образования и исследований в области экологических стратегий» и произносится как слово «series». Название также связано с Церерой, богиней земледелия в римской мифологии , поскольку большая часть парка отведена под городское фермерство.

История

Парк CERES расположен на территории Вурунджери Вой-Вуррунг , вдоль берегов ручья Мерри .

В первой половине 20-го века это место использовалось как китайский сад ^[7] , а с 1945 года стало карьером по добыче голубого песчаника ^[3].

Первое дерево на нынешнем воплощении участка было официально посажено доктором Барбом Бейкером , основателем Men of the Trees , 16 сентября 1981 года. В 1982 году местные жители предложили использовать землю для выращивания овощей и изготовления компоста в рамках программы « Work for the Dole ». Вскоре последовали различные общественные инициативы и эксперименты с альтернативными технологиями, положившие начало участку. Вместе с Комитетом по управлению ручьем Мерри и Друзьями ручья Мерри, CERES и волонтеры посадили сотни деревьев и кустарников и лоббировали правительства с целью очистки ручья. Знаменательный момент произошел, когда священный зимородок , считавшийся покинувшим этот район, вернулся в 1994 году. ^[8]

Сегодня CERES является популярным местом для обучения, развития сельского хозяйства и повышения осведомленности об устойчивом развитии , а также местом проведения рынков и общественных мероприятий.

Предприятия

Помимо большого количества семинаров, проводимых в CERES по вопросам устойчивого развития, садоводства, кулинарии и устойчивых методов ^{[9] [10],} CERES предоставляет различные услуги:

• Пекарня и продуктовый магазин , где продается широкий ассортимент местных, органических и безотходных продуктов и хлебобулочных изделий. ^[11]
• Кафе Merri , где подают местные, органические и этичные блюда и напитки. ^[12]
• Питомник и книжный магазин, где продается разнообразная местная еда, съедобные растения, травы и книги. ^[13]
• Joe's Market Garden , выращивающий и продающий фрукты и овощи, расположенный в Кобурге. ^[14]
• Honey Lane — это участок земли площадью пол-акра, на котором выращивают фрукты и овощи, продающиеся в кафе и продуктовом магазине на территории.
• Велосипедный сарай , где волонтеры ремонтируют пожертвованные велосипеды и продают их по низкой цене или жертвуют нуждающимся. ^[15]
• Школа природы и климата , обучающая детей и широкую общественность вопросам устойчивого развития и изменения климата. ^{[16] [17]}
• CERES Fair Food поставляет органические и биодинамические продукты, выращенные либо на CERES, либо у фермеров Виктории, расположенных в Престоне. ^{[18] [19]}
• Компания CERES Fair Wood , расположенная в Престоне, поставляет устойчивую древесину и дрова из местных и коротких цепочек поставок. ^{[20] [21]}

Исследования, проведенные в CERES

• Исследования энергии в общественном экологическом парке CERES , 1970 г. ^[22]
• Органическая (дез)организация и трансформация: истории сопротивления и возвращения в общественном экологическом парке CERES , 2021 г. ^[23]

Награды

• Премия Victorian Premier's Sustainability Awards 2017 – Образование: победитель. ^{[24] [25]}
• Премия Victorian Premier's Sustainability Awards 2016 – Образование: финалист. ^[26]

Галерея

• 
  Вход в ЦЕРЕС
• 
  Теплицы и огороды в CERES
• 
  Сады в CERES
• 
  Солнечная панель в CERES
• 
  Купол велосипедного колеса в CERES
• 
  Кабби в CERES
• 
  Ндеутала Хишонгва, намибийский писатель и активист, в CERES в 1988 году перед африканскими хижинами.
• 
  Хижина в CERES

Смотрите также

• Детская ферма Коллингвуда
• Пермакультура

Ссылки

1. ""Brunswick East: Там, где встречаются известные кафе, велосипедные дорожки и городские сады" Domain.com.au".
2. "Страница Австралийской благотворительной и некоммерческой комиссии для CERES" . Получено 25 июля 2023 г.
3. «Отметка о внесении изменений в список объектов культурного наследия городского совета Морленда для CERES, 2020» (PDF) .
4. keykey (16 сентября 2018 г.). "CERES Community Environment Park". ToMelbourne.com.au . Получено 25 июля 2023 г. .
5. "Правила и цели CERES" (PDF) . 14 октября 2015 г. Получено 8 августа 2016 г.
6. Хадсон, Сара (2014). «Церера счастливых событий».
7. "Китайский сад на улице Брансуик". Brunswick and Coburg Star . 11 августа 1916 г. Получено 25 июля 2023 г.
8. "40 лет CERES". Официальный сайт CERES . Получено 15 января 2024 г.
9. Виктория, Поколение. "CERES Community Environment Park - Brunswick East". Creative Spaces . Получено 12 октября 2023 г.
10. "Плетеные тряпичные ковры - Церера, Восточный Брансуик". ilka white . 18 ноября 2023 г. Получено 12 октября 2023 г.
11. «Лучшие магазины с нулевыми отходами в Мельбурне, которые помогут вам отказаться от пластика». Time Out Melbourne . 9 сентября 2022 г. Получено 12 октября 2023 г.
12. "Кафе, которые убивают всех – Merri Cafe @ CERES | Responsible Cafes" . Получено 11 октября 2023 г. .
13. "CERES Permaculture & Bushfood Nursery". Бетонная игровая площадка . Получено 11 октября 2023 г.
14. "Любимый сад Кобурга Джо закроется для публики в эти выходные". Broadsheet . Получено 22 октября 2023 г. .
15. "Продление жизненного цикла велосипедов | Пожилые люди онлайн". www.seniorsonline.vic.gov.au . Получено 11 октября 2023 г. .
16. "5 класс изучает изменение климата в CERES". Начальная школа Кью . Получено 12 октября 2023 г.
17. "CERES School of Nature and Climate". Списки школ и колледжей . Получено 12 октября 2023 г.
18. Ltd, Biogone Pty (15 июня 2021 г.). «CERES Fair Food лидирует в этичных продуктах питания и экологически чистых бытовых товарах в Мельбурне». Biogone . Получено 18 октября 2023 г.
19. TechSupport (5 декабря 2019 г.). "CERES Fair Food". SENVIC . Получено 18 октября 2023 г. .
20. "CERES Fair Wood поставляет древесину, полученную с соблюдением этических норм". The Green List . Получено 18 октября 2023 г.
21. Лакман, Донна. "CERES Fair Wood - Zero Carbon Merri-bek" . Получено 18 октября 2023 г.
22. Образование, занятость и обучение, Департамент (2000). Энергетические исследования в экологическом парке CERES Community . Библиотеки Австралии ID 72550785.{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
23. Осборн, Натали; Грант-Смит, Динна (2021). Органическая (дез)организация и трансформация: истории сопротивления и возвращения в экологическом парке CERES Community . Bloomsbury Publishing.
24. "Объявлены победители премии Premier's Sustainability Awards 2017" . Получено 13 февраля 2021 г. .
25. "Premier's Sustainability Awards – победители и финалисты 2017 года". Sustainability Victoria . Получено 25 июля 2023 г.
26. "Premier's Sustainability Awards – победители и финалисты 2016 года". Sustainability Victoria . Получено 25 июля 2023 г.

Внешние ссылки

• Официальный сайт CERES
• CERES Ярмарка еды
• Школа природы и климата CERES
• Черви работают для безработных