ζ-каротинизомераза ( EC 5.2.1.12, Z-ISO , 15-цис-дзета-каротинизомераза ) — фермент с систематическим названием 9,15,9'-трицис-дзета-каротинцис-транс-изомераза . [1] [2] Этот фермент катализирует следующую химическую реакцию
- 9,15,9'-трицис-зета-каротин 9,9'-дицис-зета-каротин
Этот фермент участвует в биосинтезе каротиноидов .
Ссылки
- ^ Chen Y, Li F, Wurtzel ET (май 2010). «Выделение и характеристика гена Z-ISO, кодирующего отсутствующий компонент биосинтеза каротиноидов в растениях». Физиология растений . 153 (1): 66–79. doi :10.1104/pp.110.153916. PMC 2862425. PMID 20335404 .
- ^ Li F, Murillo C, Wurtzel ET (июнь 2007 г.). «Кукуруза Y9 кодирует продукт, необходимый для изомеризации 15-цис-дзета-каротина». Plant Physiology . 144 (2): 1181–9. doi :10.1104/pp.107.098996. PMC 1914175 . PMID 17434985.
Внешние ссылки