Служба продовольствия и питания ( FNS ) — это агентство Министерства сельского хозяйства США (USDA). FNS — это федеральное агентство, ответственное за администрирование национальных программ помощи в области питания. Служба помогает решать проблему голода в США .
FNS управляет программами через свою штаб-квартиру в Александрии, штат Вирджиния ; региональные офисы в Сан-Франциско , Денвере , Далласе , Чикаго , Атланте , Бостоне и Роббинсвилле (Нью-Джерси); и полевые офисы по всей территории США. Хотя численность ее персонала одна из самых малых в USDA, ее бюджет, безусловно, самый большой.
Служба продовольствия и питания финансируется под эгидой Министерства сельского хозяйства США (USDA) через ежегодный законопроект об ассигнованиях на сельское хозяйство, развитие сельских районов, управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами и смежные агентства. [1] В 2019 году было выделено 27 миллиардов долларов на дискреционное финансирование Министерства сельского хозяйства США, которое распределяется между многими службами, включая WIC, безопасность пищевых продуктов и другие службы. [2] Из ожидаемого числа людей, которым будут оказаны услуги в 2019 году, оценка получателей SNAP составляет 40,8 миллиона, 30 миллионов получат школьные обеды, 15 миллионов получат школьные завтраки, 6,6 миллиона будут участвовать в WIC и 690 000 пожилых людей будут получать Программу дополнительных продуктов питания.
Несколько программ FNS существовали до создания агентства и ведут свою историю от программ времен Великой депрессии. [3] FNS была создана 8 августа 1969 года как агентство Министерства сельского хозяйства США (USDA). Первым администратором был Эдвард Дж. Хекман, бывший президент компании Keebler , который прослужил до конца администрации Форда . [4]
В 2018 году 11,1% населения США считались «необеспеченными продовольствием». [5] Это на 0,07% меньше, чем в 2017 году. Необеспеченность продовольствием считается, если домохозяйство не имеет достаточных ресурсов или не имеет достаточных средств, чтобы обеспечить всех членов своей семьи. Это соответствует 37,2 миллионам человек, пострадавших от нехватки продовольствия. Больше всего страдают небелые этнические группы, в то время как такие группы, как бедные (с соотношением дохода к бедности менее 1,00) и одинокие женщины с детьми, лидируют с более высоким процентом пострадавших домохозяйств. Штаты со средним показателем затронутой продовольственной безопасности 15% или более, которые были опрошены в 2016-2018 годах: Нью-Мексико, Техас, Оклахома, Арканзас, Луизиана, Миссури, Алабама, Индиана, Кентукки, Огайо, Западная Вирджиния и Северная Каролина.
Продукция и услуги FNS предоставляются каждому пятому американцу; ее основные продукты и услуги включают в себя:
Core Nutrition Messages — это программа по защите прав потребителей в области образования в области питания в рамках FNS, разработанная в соответствии с Диетическими рекомендациями для американцев (DGA). [6] Она связывает диетические потребности в цельном зерне, обезжиренном молоке, фруктах и овощах, предоставляя советы и рекомендации по передовому опыту. Она разработана для того, чтобы направлять пользователей программ к выбору здоровой пищи, предлагая размеры порций и типы продуктов. Доступные сообщения включают мотивационные сообщения и рекомендации, такие как «Молоко имеет значение» и «Они берут пример с вас...», а также видео и даже детские игры.
Одна из многочисленных программ FNS по работе с общественностью, Национальная программа школьных обедов , фокусируется на Национальной неделе школьных обедов, которая проходит в середине октября. [7] Кульминацией многих мероприятий, ориентированных на детей, являются маркетинговые материалы для родителей, учителей и специалистов по школьному питанию о том, как поддержать выбор продуктов питания детьми. Веб-сайт Choose My Plate предоставляет образовательные материалы, рассчитанные на различные уровни аудитории, для поддержки в определении здоровой пищи, рецептов, питании по бюджету и разработке плана питания здоровой и сбалансированной пищи на основе рекомендаций Министерства сельского хозяйства США. [8]
FNS присутствует в Twitter под именем @USDA Nutrition [9] под названием «USDA FNS», набрав около 90 тыс. подписчиков и более 17 тыс. твитов по состоянию на октябрь 2019 г.
Эти продукты и услуги предоставляются в рамках пятнадцати программ внутренней продовольственной помощи:
Отчетность FNS [10] доступна за финансовые годы с разбивкой по месяцам на основе расходов на продукты питания и участия во многих предлагаемых программах.
Целью Управления продовольственных систем сообществ (OCFS) является поддержка множества программ, которые работают под его руководством, с упором на использование продуктов местного производства для поддержки местной экономики. [11] Большинство этих программ ориентированы на детей, хотя Программа продовольственного обеспечения для детей и взрослых (CACFP) включает в себя дневной уход как за детьми, так и за пожилыми людьми старше 60 лет. Программа грантов Министерства сельского хозяйства США «От фермы к школе» финансируется за счет использования грантов Министерства сельского хозяйства США, и в 2019 году было выделено около 10 миллионов долларов на поддержку 3,2 миллиона учащихся в более чем 5400 школах в 42 штатах. [12] Программа также направлена на поощрение маленьких детей выбирать карьеру, связанную с созданием и распределением продуктов питания.